正宗清清爽爽秘制黄瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“黄瓜是一年四季的家常菜。
我家黄瓜喜欢这样吃——秘制黄瓜。
每次吃的时候再轻轻地蘸一下料汁，爽脆可口，绝对够味！爽哉！”
食材明细
- 微辣 口味
- 生鲜 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清清爽爽秘制黄瓜的做法步骤
-
1黄瓜一根。 -
2切成小段。 -
3小辣椒一个。 -
4小辣椒切成小段。其实用小干辣椒更好，因为干辣椒没有清气的味道。 -
5一瓣蒜，切成小片。 -
6加入辣椒，蒜片，然后加入一勺盐，一勺糖，一勺生抽，少许味精，搅拌均匀，腌制五分钟。
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