面条菜是什么菜 春天就如羞涩的少女来去都那么轻轻

夏天快要来了吧，我想念着她的到来，想念她那软软的风抚在脸颊的觉得，想念她那淡淡的馨香渗入心脾的悠闲，想念她那牵绕你的拉面菜的口感。

从上海辗转至广州的那些年，夏天都是在外省渡过的，繁忙的脸庞与纷扰的思绪使我甚少注意到她的到来。夏天就如腼腆羞怯的少女来去都这么轻轻盈盈，你要是没有注意到她脸上的气息的话，她便不知不觉间从你的身边倏忽远逝了。在我对夏天的认知当中花朵只是她短发上的发卡，杨柳是她项间的头巾，而阳春面菜却透漏着她脸上古朴醇香的生命气息。所以当我发觉秋天又要来了的时侯，便想起了童年的故乡，想起了田间的拉面菜……

在故乡的秋天，女儿们脱下体上结实笨重的夹克，开始自由自在地嬉笑玩闹，我们稍大一点的在夏天最快乐的事就是下班以后将书包甩在家里提着荆篮儿或是竹篓儿到村庄西边的麦田里采拉面菜了。

这时麦田里的小麦苗差不多有我们小腿这么高了，时常一阵风吹起荡起碧波万顷，一浪拍送着一浪掀起缕缕的麦苗的香气，这时麦田如同无边的大海，而我们则弄成了这大海中快乐的鱼儿。在埂间我们便开始搜救拉面菜，它经常生长在麦苗的根下和畦间，用手捏住内侧一拽便下来了，抖掉砂砾放进篮子里。这时侯不知谁喊了一声“这儿好大一片，又大又好！”几个人便冲过去，殴打之下便一起倒在麦田里，松松的土借此钻了进外套里，麦苗的清香气也急剧染满了四肢，然而那一片拉面菜却谁也没有采到，全被我们压坏了，于是一阵争吵中又各自找寻目标了。

这只是一刻的安宁，贪玩儿的我们当采到半篮子的时侯，就谁也没有心思再去采拉面菜了，我们几个小孩儿便在麦地里开始吵嘴面条菜是什么菜，打车轮、翻跟头……直到把一大片的麦苗全部压倒在地上。而男孩儿们时常举起头一边看着我们的洋相笑，一边不停地采着面粉菜。直至太阳即将落山了，我们提着“满满”的一篮子拉面菜往家走了，男孩儿们的篮子总是塞得瓷蹬蹬的，但是一颗颗都肥大细腻，于是我们悄悄的从前面探手一把又一把地偷放到自己的篮子里，被发觉的时侯便是一阵激烈的追打，之后洒在路上一片轻快的嬉笑声追逐声。

回到家长辈也回去了，瞧瞧没有做作业就出去乱窜，便铁青了面色一顿责问，不过这时侯仅仅是责备而已，不会像秋天的晚上挪到洛河堤或是几个人点大火把伸进山上的洞穴里，更或是翻过军队的院墙去砸玻璃那样挨骂和挖苦，由于采拉面菜没有危险并且这会儿工夫是耽搁不了功课的，还有她们也想吃水饺菜了。

果不其然，午饭就是拉面菜糊涂炒面。我用家里最大的碗盛得满满的一碗，撒几颗酱油，滴几点醋，放几勺豇豆把一碗拉面拌得红彤彤的。之后几个伙伴端着饭碗挪到街上，站在一起相互瞧瞧碗里——都是拉面菜糊涂炒面。随即大人们也端着碗走到街上坐在木桩上石头上或是蹲着站着聚在一起吃着饭，说着父母里短的，开着玩笑，于是满条街从东头到西头四处都能看到“呼呼”地喝拉面的声音和人们的笑声。

一般遇见拉面菜糊涂拉面我是不吃三碗不算完的，再加上父亲在给邻居们说我一顿能喝三碗时，我便不服气似地又喝下去半碗，之后挺着圆鼓鼓的腹部，走出家门接受邻居们的钦佩，尤其是在伙伴们的面前，变得不可一世的骄傲。这时侯回想上去真不晓得那时的小肚皮如何就把三大碗的面条菜糊涂拉面给装下去了，如今决计是不能的了，为啥现今每每吃糊涂拉面的时侯妈妈总说我吃得少了。等在外面显摆一圈回去后，我胡乱地把作业给写完，便躺在床上恬然入眠了，梦中还在舔着下巴，回味拉面菜的浓香——那夏天的气息。

那时侯的夏天就这样在我的三大碗中过去了，步入深秋麦苗三天天长大，拉面菜也长大了，不能再下锅了。如今我也长大了，每到冬季的时侯才会在异地他乡想起那时采拉面菜的情境，回味着面粉菜糊涂拉面的香气，追忆着那无拘无束，无忧无虑的夏天里的日子。我早已许久没有再嗅到面条菜的浓香了，也没有再走到麦田里呼吸夏天的气息了，夏天她年年如约而来面条菜是什么菜，而我在奔忙繁忙中却离他们越来越远了，也不晓得哪些时侯可以再闻一闻那夏天口感了。