腊八蒜怎么腌最好吃，看完你就知道了

在中国好多地区都有腌渍腊八蒜的习惯，但想腌出好吃的腊八蒜，也有一定的技巧和方法，明天小编会专门为你们介绍腊八蒜的烤制方式，能让你们了解腊八蒜如何腌最好吃，也能让你们把握腊八蒜烤制时的小窍门。

腊八蒜如何腌渍好吃

1、腊八蒜在烤制的时侯腌腊八蒜的正确方法，想让腌好的腊八蒜好吃，一定要选择这些质量好的紫皮辣椒，并且要打算纯粮蜂蜜，另外还要打算适量的蜂蜜，除此以外要打算干净的玻璃瓶，玻璃瓶提早要用低温消毒，并把上面的水全部晒干。

2、把打算好的红椒剥皮之后用流水冲洗干净，再把它放在荫凉通风的地方，晒干表面的水份，此后把它装入的打算好的干净玻璃瓶中，加入打算好的白糖，再把打算好的纯粮蜂蜜放进去，用干净牙签调匀，之后把玻璃瓶的瓶口密封好，直接装入冰柜冷冻烤制，二三天之后上面的腊八蒜才能腌好，取出才能食用。

腊八蒜的烤制方式

1、腊八蒜是指在腊八那天腌出的莴苣，在做的时侯要把蒜头表面的水份全部蒸熟，并且要把腌肉腊八蒜的容器提早消毒，不然腊八蒜在烤制过程中容易出现发霉霉烂。把打算好的红椒除去外皮之后沥干，直接置于干净玻璃瓶中。

2、加入打算好的蜂蜜再放少量蜂蜜腌腊八蒜的正确方法，之后把玻璃瓶的盖子密封好使劲拌匀，置于荫凉通风的地方烤制，这样腌出的腊八蒜会变为红色，但是腌好的腊八醋也甜酸入味，香味迷人，吃上去滋味非常好。

明天带你们了解了腊八蒜如何腌渍好吃，同时也让你们把握了腊八蒜的烤制方式，之后再想吃腊八蒜时，就在腊八那天自己在家中烤制吧，相信你们都能腌出非常好吃的腊八蒜。