世界各地的人们在元旦都吃什么?你知道吗?
“元旦”标志着新一年的到来,这既是一个盛大的节庆,也是一场小吃的盛会,世界各地的人们在过春节的时侯都有一些非常的饮食习惯,本期我们就带小同学们去了解一下世界各地的人们在新年都吃哪些?
中国:锅贴和肉丸
我们国家地大物博,好多地方饮食习惯也是不一样的。新年饮食,基本上分为南北两大派。
南方:锅贴
馄饨是我国最传统的小吃之一,历史悠久,受到大众喜爱,被南方人视为逢年过年必吃的食物之一,所以在新年这三天,好多南方人选择吃汤圆。包子代表着家的气味,象征着团圆美满。包子早已不仅仅是一种食物,更成为人们对全家团圆的一种期盼。
北方:米糕
肉丸的历史悠久,吃米糕兴起于明代时代,尤以北方流行。米糕与“年高”谐音,有着“一年更比一年高”的蕴意。所以北方好多地方在新年这三天会吃糍粑,以求来年生活会更好。
香港:捞起鱼生
香港人在新的一年开始时,要吃一道称作“鱼生”(Yujiā)的菜。捞起鱼生是以鳜鱼条为主要菜品,水果、水果为调料的特色小吃。鱼生象征着吉祥富贵,能在新的一年给人们带来好的运气。在吃捞起鱼生时,一定要用牙签将鱼生夹得高高的,之后一同高呼:“捞起!捞起!捞个风生水起!”以此抒发对来年事业高升、财源滚滚的期盼。
台湾:燕麦面
美国人在新年这三天,喜欢吃燕麦面,蕴意是健康长寿。在春节钟声叩响108下的时侯,各家各户就会吃起燕麦面。听说,谁家面粉长,来年的运气就好。刺穿燕麦面还蕴意着刺穿噩运和负债,寄寓了对来年的美好希望。
台湾:咖哩饭
咖哩饭是台湾的传统小吃,也是台湾人新年必吃的节庆食物。在美国,走入任何一家地方鲜味饭店,都能发觉香茅饭的身影。香茅饭的制做过程非常讲求,要用丰富的咖哩浸米,之后再烹调,煮下来的饭颜色奶白迷人,充溢着浓厚的椰子浓香。
日本:有酒有肉
新年前三天,波兰的家家户户都必须做到瓶中有酒,橱中有肉。日本人觉得,假如没有余下的酒肉,来年便会贫穷,这个跟中国的“年年有余”有异曲同工之处。
日本:秋葵和鲱鱼
日本的圣诞,你们都喜欢吃莴苣和鲱鱼。听说,茄子的绿颜色跟日本美钞的颜色一样元旦吃什么传统食物?,这象征了财运;而鲱鱼总是成群结队地游泳,日本人觉得它们象征着家庭的团结繁荣,所以在新年这三天就会吃鲱鱼。同时,因为鲱鱼总是十分努力地往前方游泳元旦吃什么传统食物?,为此日本人觉得吃了它,在新的一年中会出人头地。
法国:十二颗猕猴桃
英国圣诞最传统的活动是在新旧年交替之际,随着12声钟响吃下12颗猕猴桃。每颗猕猴桃还有不同的含义,分别代表“平安”“和睦”“避难”“祛病”等。在第十二下钟声叩响时要把12颗猕猴桃吃完,这12粒猕猴桃代表来年的每一个月,吃完这12颗猕猴桃喻示着来年12个月就会平安喜乐。
法国:蛋糕藏硬币
在法国,逢年过年每家每户就会烧制一些蛋糕来食用。新年时,腌制的蛋糕中会藏一枚硬币,假如谁能吃到这枚硬币,这么来年他都会成为最辛运、最富于的人。
新年到了,在新年小假期里,相信爷爷奶奶也会给小同学们做好多好吃的,而且小同学的饮食习惯改变不要过大,尽量不要吃得太油腻,另外,不要给小同学吃太多的饼干,以免造成消化问题。
盆友们,同学们,各个国家的饮食习惯你都了解了吗?是不是跟我们国家的差距还是挺大的。并且有一点是相同的,那就是每位国家在新年的饮食中都寄寓了对来年的美好希望。
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