种无公害水果“农药超标致癌”的谣言,你中招了吗?
然而,随着互联网的发展,一些媒体或个人出于商业目的或散布谣言,制造了许多有关水果的谣言。
常见的说法是,“西瓜爆炸肯定是膨大剂使用过多造成的”、“樱桃番茄是转基因番茄”、“果农注射西瓜”、“红火龙果被染色”、“水果打蜡原因”癌症”、“无核水果导致不孕”、“柿子不能与某些食物同吃”、“大樱桃里生蛆”、“膨大剂过多会使草莓变形”等谣言。
这里有很多谣言,任何种植过某种农作物的农民都会知道它们是谣言。 但出于多种原因,不少果农自己也不愿意辟谣。 比如,当某户的苹果长得又大又红,发布到网上时,外地果园的农民看到这样的苹果比自家的苹果好,就会说:“这种苹果更好。” 不能吃,这么亮,肯定是打蜡的,会致癌。”
还有人说,因为草莓这么大,肯定是加了膨大剂,还不如我那小无害的草莓好吃。
一些种植无公害水果的果农喜欢听到一系列普通水果“农药过量致癌”的谣言。 种植露天水果的人喜欢听到有关设施水果的谣言。
这种心态的出现,让关于水果的谣言变得更加难以辟谣。 知道真相的人喜欢谣言给自己带来的好处,而不明真相的人根本不知道这是谣言。
因此,为了维护果农的利益,保护消费者的正常消费权益,辟谣水果谣言的工作就显得更加重要,难度也极大。
今天,我们就来驳斥一些比较常见的水果谣言。
谣言一:西瓜爆炸肯定是因为过量使用膨大剂
关于西瓜爆炸是由于过量使用膨胀剂或激素引起的谣言很难揭穿。 原因是在某些情况下,西瓜上使用了植物生长调节剂,也称为“膨胀剂”。 如果使用时间不当,确实会造成开裂。
但如果将西瓜爆炸的原因归咎于“膨化剂过量”,未免太武断。 西瓜裂开的原因有很多。
夏季,天气很容易下雨。 如果连续阴雨转晴,则阳光强烈。 在阳光下,二氧化碳积累充足,西瓜的光合作用就会更加旺盛,所以西瓜会长得更快,瓜皮也可能承受不住压力而爆裂。
用一句老话说,这个西瓜熟了!
西瓜爆裂大多是天气原因造成的。 如果瓜田里出现西瓜爆裂,又没有调查,一味地认为这是膨大剂造成的,是非常不合理的。
所以,我们这里要说的是“西瓜爆炸与膨胀剂没有必然关系,天气是主要因素,不要听到西瓜爆炸就断定西瓜使用了膨胀剂超标”。
谣言二:樱桃番茄是转基因的
樱桃番茄是我们经常吃的一种水果。 然而,随着关于转基因食品话题的讨论,很多不明真相的人却习惯于用自己的知识和常识来判断什么是转基因水果。
他们唯一的标准是我以前从未见过这种水果,或者这种水果不是我平常看到的。 然后,我得出结论,这种水果是转基因的。
这些人大多数仍然是恶霸。 只要他们说某个东西是转基因的,他们就会要求你证明它不是转基因的。 他不能证明它是转基因的。
所以,造谣一秒,辟谣十年。
事实上,樱桃番茄是番茄的原始品种。 西红柿以前从未长得这么小。 圣女果传入中国后,被命名为圣女果。 严格来说,它是一种茄属蔬菜,但实际上并不包括在我们的果环中。
说樱桃番茄是转基因的毫无意义。 当樱桃番茄存在时,人类可能不明白基因是什么。 但如果说从基因科学的角度证明它不是转基因的,实验就非常困难了。 即使做了实验,普通人也无法理解。
像这样的转基因传闻实在让人头疼。
谣言三:果农给西瓜注射
西瓜为什么这么甜?
正常的解释是,由于昼夜温差大,西瓜格外甜。
但实际上有人散布谣言,说西瓜之所以这么甜,是因为果农在每个西瓜里都注入了甜味剂。
这个传闻由来已久,很多人都在微信朋友圈等地方流传。
且不说在西瓜上扎个洞会导致瓜皮受损、西瓜皮腐烂,更不会说甜味剂即使进入西瓜果肉也无法扩散。 单说注射西瓜的工作量,没有哪个果农会做。
在农村地区,西瓜的正常市场价格只有几毛钱一斤。 这么便宜的西瓜,农民还得买昂贵的甜味剂来用针扎西瓜吗?
如果你是一个果农,你会从事这样辛苦又无利可图的生意吗?
这样的谣言纯属无稽之谈,驳斥不需要任何科学解释。 只要告诉他们农村种西瓜的实际收入,他们就知道这是谣言,不会有人去刺已经种好的西瓜。
谣言四:红火龙果被染色
看着超市里的红色火龙果,大多数人一开始可能不会想到火龙果是染色的。 但有些人吃完火龙果后,手和嘴角都被染成了红色,而一些自以为聪明的人就开始想:“如果火龙果真的失去了颜色,那么红色一定是在那里染的。”
这种谣言源于人们的一种惯性思维。 人们相信自然生长的水果不会褪色。 这是完全错误的。
水果的颜色也是由不同的色素形成的,泡在水里也会褪色。 除了火龙果之外,这几年流行的黑花生也遇到了这个问题。 有人把黑花生放进水里,水就开始变黑了。 他们说,黑花生的颜色是染色的。
这个谣言源于人们相信天然植物颜色不会褪色。
只是跟大家说清楚,无论是染色还是天然植物色素,都是有可能溶于水的。 在古代,没有指甲油和口红的时候,很多女性都是用天然植物来染指甲、涂口红。
植物色素不是油漆,可溶于水。
谣言五:水果打蜡致癌
说起水果打蜡致癌的谣言,这又是一个难以反驳的谣言。
首先我来告诉大家为什么水果需要打蜡。 水果打蜡的目的是保持水果的水分和新鲜度,使水果更有利于运输和储存。 该方法是国际上通用的方法。
所以,水果打蜡并没有什么问题。
说完了打蜡技术,我们再来说说什么是蜡。
蜡有两种,一种是工业蜡。 一种是食用蜡。 工业蜡不能吃。 吃它确实对身体危害很大,主要是对肝脏。 尚未听说会致癌。 食用蜡是可以食用的,如蜂蜡、果蜡等。
水果上唯一允许使用的蜡是食用蜡。 果蜡是一种比较常见的用于水果的食用蜡。 对身体没有什么害处,但是吃多了当然会感觉不舒服。 (如果你喝太多水,你仍然会死)。
为了证明果蜡对人体没有危害,我告诉大家,苹果本身的果皮中也产生果蜡。 即使没有打蜡,有些水果仍然含有蜡。
你这么一说,你就放心了吗?
谣言六:吃无核水果会导致不孕
中国人习惯说吃什么就是吃什么。 所以当无籽水果问世后,一些人逐渐认为吃无籽水果会导致不孕。
也有人解释说,无核水果之所以没有种子,是因为无核水果吃了避孕药。 那岂不是吃了避孕药就没有种子了?
我的天啊!
我真的很想授予这个谣言的创造者诺贝尔生物学奖。 他怎么能想出这么不合理的理论呢?
请问,有什么神奇的避孕药可以让水果避孕呢? 为什么不说果农在水果上戴安全套呢?
其实,初中生物课本上早就介绍过无籽水果的由来。 无籽葡萄和无籽西瓜都是通过杂交培育出的三倍体果实。 在分裂过程中,会发生紊乱,导致无法产生种子。
如果你完全忘记了什么是三倍体,那么你也可以理解为用秋水仙碱去势西瓜。
哦,对了,我要强调一下,秋水仙碱不是一个牌子的避孕药,它是一种植物生长调节剂。
仅仅因为这种水果无籽并不意味着它应该与避孕联系在一起。 如果这个逻辑成立,那么当你吃人参果的时候,你会不会认为人参果是人所生的呢?
误区七:柿子不能与某些食物同食
这个关于柿子的传闻太盛行了,连我自己都曾经相信过。 比如吃完柿子不能喝啤酒,吃完柿子不能吃鸡蛋等。
具体如下: 柿子+鹅:严重时可导致死亡。 柿子+白酒:生核。 柿子+海蟹:寒凉腹泻。 柿子+甲鱼; 消化不良。 柿子+海蜇:腹胀。 柿子+墨鱼:会阻碍营养物质的消化吸收。 柿子+牡蛎:会引起肠胃不适 柿子+海参:会引起腹痛、恶心 柿子+海藻:不利于消化 柿子+红薯:会引起胃溃疡 柿子+白萝卜:会降低营养价值 柿子+梨:会降低营养价值会损伤肠胃致癌的水果第一名,引起腹泻 柿子+多吃宝玉:会阻碍营养物质的消化吸收。 柿子+石榴:身体不适。 柿子+鸡蛋:腹泻、结石。 柿子+海藻:影响钙的吸收。 柿子+土豆:吃土豆后,人的胃里会产生大量的盐酸。 如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀物,难以消化,也难以排出体外。 柿子+红薯:腹胀 柿子+河虾:腹泻 柿子+鹅:同食会导致死亡 柿子+菊花:同食容易伤胃。 柿子+海参:难以消化 柿子+海带:肠胃不适 柿子+河蟹:感冒腹泻 柿子+螃蟹:同食会生病、中毒 柿子+带鱼:腹泻 柿子+紫薯:胃出血或胃溃疡。
我不知道这样的东西是怎么编出来的。
这个谣言也很难辟谣。 不能一一吃掉。 让我们验证一下它们。
事实上,从来没有科学实验证明这些说法是正确的。 还可以把柿子换成苹果,发到网上。 完全是一些所谓的营养营销号编出来的。
如果我们平日吃一个柿子,过一段时间再吃鹅肉,会不会中毒呢?
如果真是这样,谁还吃柿子呢? 太危险了。
对于这些,我只能说,没有实践就没有发言权。 谁说吃柿子就不能吃土豆? 好吧,证明给我看,用科学原理来说服公众。 不要让公众浪费时间来证实谣言。
谣言八:大樱桃里有蛆
蛆虫不仅存在于大樱桃中,柑橘等水果中也存在蛆虫,即所谓的“蛆虫”。 有人把大樱桃泡在盐水里时,发现有一些白色的小虫子,看起来像蛆虫,于是就有了大樱桃里有蛆虫的谣言。
其实,这是果蝇在给大樱桃惹麻烦。 白色的虫子是果蝇卵,根本不是蛆。 对于这种幼虫,想吃就吃,问题不大。 如果不想吃的话,可以用盐水泡一下,泡出来就可以了。
或者,您可以购买袋装的大樱桃或其他水果,它们基本上不含果蝇卵。
樱桃、杨梅、荔枝等水果中不可能有蝇卵和蛆虫。
由于是刚出生的虫卵,不会脏致癌的水果第一名,所以可以放心。
谣言九:畸形草莓
购买草莓时,您可能会发现有些草莓很大,形状也变形。 有人说这种草莓里填充了膨大剂。
其实这是错误的。 畸形草莓是由于环境和水肥问题造成的畸形草莓。 这种草莓会很大,但是和膨大剂没有关系。 说白了,这种草莓就是因为管理不当,发育不良才变成这样的。 这样的草莓一般市场上是卖不到的。 果农提早采摘,以避免浪费营养。
一旦看到棚里的草莓变形了,不要以为那个棚里的草莓被注射了膨大剂或激素。
在正常的草莓生长条件下,也会出现畸形的草莓。
“造谣一秒,辟谣十年”!
谣言说起来容易,辟谣却很难。 有些东西很难证明是假的,但仔细想想,那肯定是假的。
希望大家在遇到一些所谓的“水果谣言”时,能够多方面思考一下,或许就能知道真相是什么。
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