高血压、动脉硬化的食疗保健，你知道多少？

1、各种谷物，如花生、小米、玉米、豆类。各类新鲜以及玉米、水果、山楂、鱼、香菇、淡菜、脱脂奶、精驴肉、植物油等。

①香菇：性味平。具备生津益胃、活血止痛之功效。可增加尿液中尿酸，增加血糖脑动脉硬化的食疗百度百科，加快尿液循环，缓解心脑及微循环供血。加热后营养不被破坏。对高血糖、动脉硬化有良好效果。

②芹菜：有止咳化痰、醒神通便、平肝养阴之功效。可减少血中尿酸的浓度脑动脉硬化的食疗百度百科，对预防高血糖、脑神经意外、冠心病等有一定效果。

③山楂：具备解毒散结、软化神经、降血脂、降血糖等作用。可用以喝茶、煮粥、煎汁、是心脑神经病病人的极好乳品。

2、可多吃上结含碘丰富的食物，如海参、紫菜、虾米等，碘可降低血糖在动脉壁沉积，避免动脉硬化的发生。

3、长期食用混和奶(鲜果汁600毫升，浓菜汤350毫升，牛奶2个，面粉50克，麻油10克，以及盐3克)。

4、为防治水肿,应多吃一些含有纤维的食物,如南瓜，番茄，黄瓜及香蕉等。

5、要维持体内有充足的水,使尿液稀释。早餐要清淡。熬夜前，晨起时,饮1～2杯温热水。

6、饮食中应有适当蛋白质，常吃些牛奶、瘦肉、鱼类和各式肉类及豆制品，以供给身体所须要的氨其酸。

脑中风药膳美容

忌口

1、忌高脂肪、高糖分食物：若连续常年进高脂肪、高糖分饮食，可使血压逐步增高，尿液黏稠度降低，动脉样硬化肿块容易产生，最终引致中风发作。首都医科学院三博眼科诊所学者表示忌口赘肉、动物胰脏、鱼卵等，少食山芋等含油脂多，尿酸高的食物，忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥瘦肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油，不宜选用烤制、煎炒、烧烤烹制。

2、忌肥香甜腻、过咸剌激助火生痰之品：少苦味饮料、奶油面包的摄取，忌口过多酱、咸菜等。

3、忌生、冷、辛辣剌激性食物：如啤酒、麻椒、麻辣米线等，也有热性食物如清茶、绿豆、羊、狗肉等。

4、忌嗜烟、酗酒：烟毒可损害心脏胃壁，并能导致小神经收缩，腺体变窄，因此容易产生中风，大量引用烈性酒，对心脏有害无益。据调查，饮酒是造成脑中风的原因之一。