水果多种多样，有梨子，柚子，苹果，猕猴桃等

元宵节就要到了，小假期在家，不仅吃一餐热气腾腾的团圆饭。饼干和蔬菜，也是春节不可或缺的美味。饼干的口味，你们可以依照自己喜欢的来选择。而猕猴桃多种多样，有橘子，柚子，杏子，苹果，葡萄等，我们优先选择哪种好呢？菊子推荐的是来自云南昭通蒙顶山的红心葡萄。

葡萄的前世此生

葡萄的中文名为。kiwi是美国的国鸟几维鸟柳橙不是唯一的水果下一句是什么呢，在美国的地位相当于中国熊猫。而kiwi和fruit连在一起柳橙不是唯一的水果下一句是什么呢，让葡萄有了一个洋名——奇异果，但是其中还有一个误区，觉得西瓜是美国的特有果汁。

虽然不然，葡萄自古以来就是中国的原生物种。2000年前的《诗经》中，就有专门描述葡萄的文章，甚至在李时珍的《本草纲目》中，也描画了葡萄的形色：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名”，将其作为一种抗生素进行记录。因而2008年11月6日，在美国举办的国际葡萄会议上，世界19个国家200多位专家一致认定：中国才是葡萄的原产地。

葡萄的营养价值

葡萄爽脆可口，营养丰富，老少皆宜。它富含丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁等微量元素，还富含其他蔬菜比较稀少的福施福、胡芋头素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等营养成分。葡萄的的营养价值可以说是远超过其他蔬菜，据剖析，葡萄的钙浓度是香蕉的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的浓度是葡萄柚的2倍。所以日常我们有个简单的观念，那就是一旦口腔肠炎了，先买几个葡萄来品尝，嘴巴就舒服多了。

目前市面上的水果分为绿心葡萄，黄心葡萄和红心葡萄三种。红心葡萄是中华葡萄中最新、品质最好的一个分支，因其果芯处有放射状白色横条而得名，它是在湖南省野生资源中发觉、并经过悉心培植的珍奇水果品种，为中国独有。它跟绿心和黄心樱桃比上去，多了抗氧化的花色苷，并且维生素C的浓度和酸度比绿心和黄心葡萄都要高。

为何选择蒙顶山红心葡萄

红心葡萄具有丰富的营养价值，被誉为“水果之王”、“维C之冠”，果肉维生素C浓度可高达120-400mg/100g，是苹果的80倍之多。那为何要选择蒙顶山红心葡萄呢？

红心葡萄怕冷又须要充裕的降水，须要充足的阳光来帮助它生长。而且只适合在500-1500米海拔的高度进行养殖。蒙顶山充足的雨水和700-1200米海拔的养殖园恰如其分满足了它，尽管早熟一个月，但这是浪漫的积累，是真正意义上的“大器晚成”。

蒙顶山坐落“雨城”雅安，长期“雨雾濛沫”，每年夜雨洗尘高达200多天，终年空气洁净，是绝佳的天然氧吧、养生圣地。这么地势自然条件良好，生态条件丰富多样的宝地：多夜雨，云雾多，霜日少，缔造了蒙顶山核桃极佳的感官品质。

其实不仅得天独厚的自然资源，为了保证品质，蒙顶山核桃除了有有机肥与渔家肥的充分使用、采用手工锄草的方法防止松土剂的使用，还有规范的套袋作业流程、毫不妥协的采摘时机等都是它凉爽爆汁的浪漫保障。

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吃蒙顶山红心樱桃做公益

还记得2013年，乐山发生水灾，当地葡萄产业遭到击溃。第二年，包括杨幂，舒淇，苏有朋，舒畅，Hebe等名星都为中国帮扶基金会的乐山蒙顶山红心葡萄项目打Call点赞。

到现今，在乐山善品公社葡萄基地所在的见阳村和飞水村，2570位居民中，有621名年青人在外打工。对这种留守乡村的奶奶们而言，9月成熟的红心葡萄，寄寓了她们对美好生活的憧憬，和对远方孙辈的想念。这种辛苦了大半辈子的奶奶，惟一的愿望是趁身子骨还刚毅，多赚点钱补助家用，不给孙辈降低负担，而葡萄是她们最主要的收入来源。所以重阳节来临，记得给家里备一些蒙顶山红心葡萄，为家人健康降低营养，为乐山公益，贡献自己的一份力量。

菊子物语

菊子非常喜欢吃水果，原先常吃美国的黄金板栗，如今我更喜欢来自云南昭通的蒙顶山红心葡萄。它是须要等待的浪漫，口感爽脆、味道纯甜、清爽有香味、口感软糯，每一口都让人回味无穷，照相也非常好看，让人印象深刻。

这儿菊子也科普下，由于红心葡萄是后熟性蔬菜，所以为了能吃到可口的葡萄，储存方法要把握哦。

假如买了一箱葡萄，收到后一定要尽早从泡沫箱中掏出来，泡沫箱有保温作用，会造成葡萄提早变软。一定要将葡萄分成3个口袋装好。想要短时间内吃的，可以与苹果/猕猴桃等充溢天然催熟二氧化碳“乙烯”的香蕉一起密封保存，3-5天可以食用。第二包荫凉处常温保存（不可放置在通风处，这样水分流失，才会越来越硬），7-10天可食用。第三包可以放冰柜冷冻室冷冻保鲜，保存时每隔2天一定要检测一下果子，可从储存10-15天不软，须要吃时侯，取出可催熟也可常温保存。

怎样判别红心葡萄是否可以开吃呢？用右手肚轻轻按压葡萄的两端附近，假如觉得不再坚硬，按压处有轻微的变型，但也不是很软，就是最佳的食用状态。可生吃、可榨汁、可做沙拉、可成果汁......随心所欲，想怎样吃就如何吃，国庆开启你的红心葡萄飨宴吧。小吃值得分享，生活须要记录，菊子小吃记与您一齐前行。

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