春季宝宝饮食调养新主张巧摄钙与蛋白质加速生长发育

夏季儿童饮食夏季小孩饮食调理新主张

妈妈们应当都晓得，夏季的儿童活动量较大的一个季节，因而身体须要的营养也较多，同时消化吸收功能提高，吞咽量降低。因而，应借助这个大好时节给小儿科学合理地调理，让小儿吃得更科学，成长更健康。夏季小孩饮食调理新主张，下边我们就来瞧瞧。

目录

1夏季儿童吃虾的益处

虾富含丰富的钙元素，小孩吃虾可以补充钙物质，有助于婴儿的骨骼发展和牙根发育。小孩吃虾还可以补充脂肪酸，脂肪酸还有助于提升孩子的注意力集中度，有利于孩子养成耐性和集中的注意力。

虾上面丰富的蛋白质可以帮助提升婴儿身体的免疫力，提高孩子的抵抗力，补充精力，有助于婴儿身体健康发展。

虾还富含谷氨酸，芦丁有助于推动婴儿消化系统的健康，增进孩子的胃口，促使孩子血液循环，维持婴儿血液功能的正常，还可帮助孩子拥有健康的皮肤。虾上面丰富的钾元素，有助于维持婴儿体内的酸碱平衡。

但是虾的气味很鲜甜，容易导致孩子注意，增进孩子的胃口，帮助孩子养成爱吃饭的好习惯。

2夏季儿童饮食夏季小孩饮食调理新主张

巧摄钙与蛋白质，加速生长发育

经过一个夏季，小儿外出降低，此时易贫血，加之夏季生长发育加速，需钙量降低，在饮食上应给孩子多选用含钙丰富的乳品，如蜂蜜、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。“土豆奶汁高汤”或“奶油磨菇鲜汤”是不错的选择。嫩腐竹含钙也很丰富。小银鱼是“储钙的库房”，可将鸡蛋放入汤中或弄成菜煎饼馅，其缺钙的功效也不会逊色。

小儿夏天生短发育加速，脏器与组织对优质蛋白的需求也急剧降低。可多选用猪肉、鱼、虾、鸡肉、牛肉、豆制品、小米、红豆等。

适量吞咽脂肪，忌口辛辣致畸物

如何能够吃出健康孩子?营养专家依据季节变化特性和儿童生长须要，非常推荐四大类食物，便于父母合理计划女儿的夏季饮食，增强孩子的机体免疫力，给以充分的生长供给，快高长大。

NO.1补充钙质的食物

脑组织中富含两种不饱和的脂肪酸，它们是组成脑部主要成份，假若缺少将会大大影响小儿的智力发育。夏天脑发育较快，应给小儿多吃些含有不饱和脂肪酸的乳品，如花生、茶油、橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。鸡肉鲜美，富含丰富的“脑黄金”，可采用红烧或清蒸的烹调方式。

值得注意的一点是，夏天温度由冷趋缓，阴气上升，小儿容易“上火”。因而要忌口湿热乳品，如牛肉、狗肉，少吃油炸鸡、排骨等。一些辛辣食物如大蒜、胡椒、姜、葱、蒜等也要少吃。饼干、果脯也是形成“内热”的源泉，也在忌口之列。

对于一些有哮喘、哮喘、过敏性湿疹等过敏性疾患的小儿而言，夏天也是癌症的好发季节。为此，要慎吃海虾、虾、海鱼、螃蟹等含有血红素的乳品。

冬季是易于儿童生长发育的“黄金”季节，也是儿童容易感染疾患的季节。强身能够健体，要让孩子远离癌症，茁壮成长，父母不仅应采取必要的防护举措，根本的还在于给儿子补充营养，提高体质。但爱子心切的父母需注意，饮食无方，补益不当，可能适得其反，导致婴儿营养失衡或营养短缺。

生机盎然的夏天，是儿童生长发育快的季节，不少儿子蹿个都是在冬季。女儿生长加速，身体对钙营养的需求自然相应降低，父母应及时为孩子补充钙质。

据健康营养专家介绍，不同年纪的小孩钙量需求不同，补充得当能够促使骨骼的正常生长。具体来看，1岁以下的幼儿每晚须要的钙量约为300-400微克，1-4岁每晚须要的钙量约为600微克，4-7岁每晚须要的钙量约为800微克，其他年纪段的儿子应每日不多于1000微克。

日常有许多食物可供钙源补充。诸如乳制品类的蜂蜜、奶粉、乳酪、酸奶、炼乳等;豆制品类的花生、蚕豆、豆腐、豆腐干等;海产品类的鲤鱼、鲤鱼、泥鳅、虾、虾米、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、田螺等;豆类与蔬菜类的牛肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋等;叶菜类的番茄、油菜、胡芋头、芝麻、香菜、黑红菇、蘑菇等;蔬菜与水果类的葡萄柚、枇杷、苹果、杏仁、山楂、葡萄干、花生、莲子等。

非常提醒：父母应让儿子均衡摄入各项含有钙质的食物。猪肉等食物性温，不宜让小孩吃得太多。据悉，应控制孩子高盐分、高蛋白、高脂肪饮食，控制糖或吃糖、汽水、可乐等苏打水的摄取，以免遗失钙质或降低、阻碍钙质吸收。

NO.2含“不饱和脂肪酸”的食物

因为冬季儿童生长加速，脑发育处于高峰期，所以需及时补充“不饱和脂肪酸”。专家强调，不饱和脂肪酸是人体脑部和脑神经的重要营养成份，摄取不足将影响人的记忆力和思维能力，影响婴幼儿的智力发育。因为人体不能自行合成不饱和脂肪酸，因而应从相关食物中摄入。通常来说，植物性脂肪主要含饱和脂肪酸，动物性脂肪则主要含不饱和脂肪酸。

要获取足够的不饱和脂肪酸，父母可以在给孩子做饭时尽量采用动物油，并可多吃一些含有动物性脂肪的饮食，如花生粥、黑芝麻粥、花生粥等，或则吃些含有动物脂肪的小吃品，如玉米米、核桃仁、松子、葵花子等。

非常提醒：植物性脂肪和动物性脂肪的摄取量应均衡;日常不能通过多吃油炸食物的方式来降低动物油的摄入。

NO.3含有维生素的食物

在冬季，儿童容易出现烂嘴角，喉部流血，皮肤显得粗糙等病症，这大都是始于维生素缺少，再者，儿子维生素缺少还容易导致发烧、呼吸道癌症和肠胃道疾患。专家提醒，维生素是人体代谢中必不可少的有机化合物。儿童膳食中如缺少维生素A会出现干眼病、皮肤干燥和呼吸道癌症;缺少维生素B可患肾炎、口角炎、舌炎;缺少维生素D会贫血等。

维生素可在多种食物中摄入，维生素A在鱼油、肝脏和深红色、深红色水果及蔬菜中浓度较多;维生素B含有于肾脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡芋头、鱼、蔬菜等食物中;维生素C在红色水果、枸橼类蔬菜中浓度较多;维生素D在鱼油、肝脏、蛋黄和蜂蜜中浓度较多;维生素E在麦、米胚中的油脂，蛋、肝脏、肉类中浓度较多。

非常提醒：父母好通过大夫了解女儿应当补充何种维生素;吃得过分精细容易造成婴儿维生素欠缺，所以平常宜精粮、粗粮搭配吃;日常做菜时，米不要过度淘洗，避免维生素流失;烹饪水果时，时间不宜长，以降低水溶性维生素的损失。

NO.4“药食同源”的食物

夏季温度回升，各类细菌和病毒异常活跃，癌症容易侵袭年幼鱼弱的儿童。父母可为儿子选用一些“药食同源”的食物，增强孩子机体免疫力和耐旱能力。专家表示，有些食物具有草药药性，抗生素和食物的界限不是非常清楚，因而既能当成饮食之用，也才能预防癌症，对儿童健康大有益处。

“药食同源”的食物包括：燕麦、桂圆肉、蘑菇、香菇、黑红菇、枸杞子、山药、米仁、核桃肉、龙眼肉、山楂、乌梅、杏仁、橘子、粳米、赤小豆、桂皮、砂仁、南瓜子、蜂蜜等等，这种食物既富含丰富的多种营养素，又都味甘性平，效果似乎不及草药那样突出和迅速，但副作用小，适于儿童。

非常提醒：儿子体质存在差别，并有虚实虚劳之分，父母好先讨教相关西医儿科医师，了解宝宝体质后，对症进餐。

3夏季儿童最佳饮食食谱推荐

夏季最适宜儿童吃的面食：全麦食物

对于好多养身的人来说，全麦蛋糕都是晚餐的首选。这主要是由于，全麦乳品当中富含大量的铁、维生素、镁、锌以及粗纤维素，这种营养成分对人体的帮助堪称说是很大的，所以说在西方国家，好多人都把全麦乳品称为是最适宜晚餐的乳品。对于儿童来说也是这么，铁、维生素、镁、锌以及粗纤维素都是儿童健康成长所须要的，所以说儿童在选择面食的时侯，全麦食物绝对是最好的面食选择，希望父母们都可以多留心。

夏季最适宜儿童吃的名菜：蜜饯肉排

冬季的时侯，由于气候干燥，温度上升，所以小孩的胃口都不是挺好，这个时侯春季儿童饮食，父母在做名菜的时侯，考虑到的不仅食物的营养之外，还有就是儿子的胃口的问题的。因而，蜜饯肉排这道营养又丰富，又能帮助儿子爽口的食物就成为了最佳的名菜。蜜饯肉排当中富含很优质的钙和蛋白质，除此之外，还富含维生素B1和锌元素，除了容易被儿子吸收，还有助于下降小孩的胃口，所以说，夏季的时侯，不妨给小孩做上如此一道美味的佳肴。这么蜜饯肉排该如何做呢?我们如今就来学习一下。

所需菜品：蜜饯糖、肉排、生姜

制做方式：首先，要先将肉排清洗干净，切好，之后在锅内加入适量的清水，把肉排放进去，用着火煮熟，然后把肉排捞下来。之后把蜜饯糖用水凝固开。以后，把煎锅加热，倒入油，白灼山药以后，把肉排放进去炒，加入适量的调料料。待到肉排快要炒熟了的时侯，再把熔化好的蜜饯糖水加进去，炒熟出锅即可食用了。

夏季最适宜儿童吃的药膳：番茄汤

提及莴苣的营养价值，那而且相当的高的，甚至和其他的水果比上去，番茄的营养价值都是更胜一筹的。茄子当中除了富含胡芋头素、维生素C、维生素K等营养物质，还富含钙、铁等多种矿物质，营养价值堪称说是很高的。而用芥菜蒸熟，除了可以补充身体的营养，还可以减轻夏季时侯的干燥问题，所以说，在夏季的时侯，豇豆汤而且最适宜小孩的汤哦。

所需菜品：番茄

制做方式：首先要先将番茄切开，之后用开水给烫一下然后再捞下来，之后用冷水把芥菜洗澡。以后，将油烧热，加入姜末等调料料以后，再将煮好的高汤放入到莴苣当中，再加热煮沸就可以直接食用了。

夏季最适宜儿童吃的蔬菜：核桃

提及葡萄，营养价值堪称说是很高的，葡萄当中除了富含维生素C，还富含蛋白质、糖、脂肪等营养素，以及钙、磷、铁等微量元素，儿子常吃西瓜除了可以补充身体的营养物质，还可以挺好的止咳化痰，润燥清热，所以说，秋季多给小孩吃点樱桃，用处堪称说是多多的。

43款儿童秋季养身汤父母要会做

1.参术当归汤

功效：可清热利湿、祛湿爽口，常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。通常儿童饮用，也可清热解暑。

材料：选用黄芩10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。

做法：云苓击碎，当归切开去核，鲜鸭肾掰开、鸭内金沥干后与上料同倒入锅内，加适量清水煲1小时，以盐调料，便可食用

2.玄参鲤鱼汤

功效：可活血、健脾、固肾，适宜于肠胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或通常儿童日常食用，能提高肝肾功能。

材料：选用当归15克、淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。

做法：鲤鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁镬内煎至淡褐色，之后与水芹、淮山同装入砂锅内，加适量清水，煲1小时，以精盐调料，即可食用。

3.南杏止咳汤

功效：可滋补肺气、润肺、止咳平喘，适宜于天气干燥时或肺气弱、易腹泻的小儿平常饮用，也可用于哮喘恢复期调补身体。

材料：选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。

做法：南杏北杏剥皮、尖，鸡肉沥干劈成小块，用少许食油在铁镬中炒透，加适量沸水春季儿童饮食，与银耳同置于砂锅内，煲1~2小时，即可食用。

5夏季儿童适宜吃哪些菜

1、春季儿童适宜吃哪些菜之油菜

非常是秋冬的油菜,性平、温和,其中含有胡冬瓜素、维生素C、B2、钙、铁等营养素,具有健脾利湿之功效,可预防夏天里易发生的争执炎、口腔坏疽及牙龈流血等病症。并且,油菜清香气美,做下来的菜孩子也喜欢吃。

2、春季儿童适宜吃哪些菜之土豆

入选理由:蕃茄红素的天然库房

营养速查:猕猴桃富含20多种胡芋头素,如α-胡芋头素、β-胡冬瓜素、叶黄素和豇豆黄素,香蕉红素约占80%～90%。可以说,土豆是香蕉红素的天然库房。据悉,土豆还富含丰富的维生素C和维生素E,才能提升婴儿的免疫力。

3、春季儿童适宜吃哪些菜之蚕豆

入选理由:铜、铬等微量元素浓度较多

营养速查:毛豆是一种营养性乳品,含蛋白质23%～25%、糖类57%～60%、粗纤维45%,还富含多种矿物质、维生素及微量元素。非常是蚕豆中的铜、铬等微量元素浓度较多,铜有利于增进孩子的造血机能,帮助骨骼和脑部发育;铬有利于糖和脂肪的代谢,能维持胰岛素的正常功能。蚕豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于避免动脉硬化;蚕豆鲜品所含的维生素C,在所有鲜豆中更是名列榜首。