中伏吃鸡和茄子吃面、喝茶等三伏天养生

1、吃鸭肉

湖南、江西人比较喜欢“低头吃鸡，二位吃鸭”，相信“低头吃鸡，身体健康一整年”。 三伏天，人们体能消耗较多，需要适当补充营养。 南昌民间有“先躺吃鸡，后躺吃鸭”的传统。

《本草纲目》记载：鸭肉“主补虚劳，最消毒，助小便，去水肿，消胀，益脏腑，消肿消肿，定癫痫”。 四时之中，鸭肉最适合夏季食用。 。 夏季吃鸭、喝鸭汤可以清热滋阴。

2.吃鸡肉和茄子

老杭州人都知道，以前的初三，有钱人家都会吃“初三火腿、鸡肉、金蹄”。 但缺钱的穷人，初三就吃冬瓜、茄子、冬瓜，不剥皮。 夏季中伏吃什么食物好，气温高，人体容易出汗，消耗大量的体力，吃点肉可以补充体力，度过这段艰难的日子。

茄子性味寒，能消肿止痛、清热解毒。 三伏天，人们体能消耗较多，必须适当补充营养。 烤鸡的时候可以加入适量的生姜。 生姜性温中伏吃什么食物好，夏季可以调节人体内外温差，让人体适应外界环境，起到祛湿强身的作用。

3、吃面条

北京有句俗话：“第一是饺子，第二是面条，第三是煎饼鸡蛋”。 南朝《荆楚岁氏记》记载：“六月日食时食汤饼，谓之辟邪”。 吃一碗热面汤，出汗，可以祛除体内的湿气和热气。 面条的制作方法有很多种。 我们常吃的有：汤面、面条、炒面、卤面等。

4、喝茶

上海素有“先做馄饨，后做茶”的习俗。 二福喝茶消暑再次成为人们的首选。 专家指出，夏季喝茶不仅可以驱暑，而且还有很多保健作用。 茶叶中含有的儿茶素、胆固醇、咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸等成分，不仅能解腻、助消化、减肥，还能治疗高血压、冠心病等心血管疾病。 有一定的预防作用。

夏季是喝绿茶的最佳时节，“春天喝花茶，夏天喝绿茶，秋天喝绿茶，冬天喝红茶”。 要达到最佳效果，必须根据一年四季的茶叶品种来选择。 夏季，以喝绿茶为佳。 绿茶性味苦寒，能清热解暑、解毒、止渴、强心。