饺子加了荠菜,谁吃谁家发财
我高高兴兴地挑选洗干净,今天早上烧了一锅水,把荠菜扔进去焯一下,然后拿出来用清水冲洗干净。 然后沥干水,捏成拳头大小。 放在案板上,用菜刀切碎。 然后加入五花肉末、盐末、葱姜末,倒入十三香、老油、香油。 再打一个鸡蛋,放进去保鲜。 盘子里的馅料和好后,和面团醒发,擀成条状,切成片,擀成饺子皮。 一整排荠菜饺子花了近一个小时的时间。
忘了谁说的:“饺子里加荠菜,谁吃了谁就发财了。” 包饺子的馅料有很多种,不同的口味更是数不胜数。 我最喜欢的是荠菜饺子。 尤其是二月初的荠菜最嫩。 三月的荠菜有点老了,有的已经开出了白色的小花,不能吃。 我把荠菜袋子翻了一遍,拿出来的馅料只够包一百多个饺子。 尽管如此,家人还是赞不绝口,吃完还打嗝。 吃完晚饭,妈妈讲起了邻居的生活经历,我想起了很多事情。
我和邻居从小就认识,但也有点头之交。 因为她的母亲患有急性脑膜炎,她的智商下降到了平均水平以下。 她的母亲生下了她,她也继承了同样的问题。 当我们年轻的时候,我们曾经住在一所大房子里。 每当她父亲去上班时,孩子们就会站在她的窗外打电话给她。 出来后,她非常高兴。 她觉得大家都喜欢和她一起玩。 她在小女孩面前扮演女孩,在小男孩旁边扮演恶魔,所有的小丑和配角都参加了,她参加得很开心。 但他经常被大家取笑。 大家都取笑她,但她不明白他们的意思。 她的脸常常又白又红,分不清是面粉还是胭脂。 她的身体经常脏兮兮的,每隔五六步她就能闻到一些难以形容的味道。 其实她妈妈很爱干净,经常换衣服,但每次出门,她都好像在泥巴里打滚。 她的父亲是一个脾气很好的人。 当他看到孩子们欺负她时,他常常会毫无拘束地牵着她的手回家。 直到有一次,院子里最调皮的男孩当着一群人的面骂她“傻瓜”和她一家人。 父亲一气之下赶走了这个祸害,然后独自出门了。 他们在餐厅里喝多了,留下她站在院子里的大槐树下哭。
记得那一年,我才七岁。 一个七岁的小女孩,不懂得如何去安慰人。 我在家里拿了两个大苹果,想出去送给她。 但他却被对面门口的一个女孩拦住了。 那个女孩是我们院子里的辣妹。 她说正常人不会跟傻子玩。 我跟她玩的话,以后有活动她就不会打电话给我了。 我胆小,不敢惹人生气,只好随波逐流。 接下来的一天,我就继续看着这个智商很低的女孩开玩笑。 直到我们工厂建了单元,家家户户都分到了新房子,那些小孩子也长大了。 在父母和老师的监督下,他们都冲刺学习,逐渐忘记了童年的欺凌。
她还活在我们眼皮子底下。 她也上过几年学。 只不过我们上小学一年级的时候,她也上小学一年级了。 我们读初一的时候,她读小学一年级。 我们上了大学后,她就不去上学了。 她永远只有小学一年级的文化程度,但在神的看护下,她已经成长为一个美丽的女孩。 她的头发又密又黑,像瀑布一样垂到腰间。 她的皮肤白皙、红润、光滑、湿润。 她的身材也发育得很早。 12、13岁时,她就已经前凸后翘了; 18、19岁的时候,她看起来左右山脊,左右山峰。 而且她整天嘻嘻哈哈,根本不知道什么是悲伤。 她在我们社区也很受异性欢迎。
很多年轻人都喜欢招惹她。 不用言语取笑她; 只是请她打牌或请她喝一杯。 她粗心大意荠菜鸡蛋饺子,不知道如何采取预防措施。 父亲焦急万分,三令五申,不许她跟人乱跑。 但他还要上班,管不了她; 她妈妈在家,无法控制她。 她在与人交往时遇到了麻烦。 她失去了童贞。 她的父亲仿佛遭受了晴天霹雳,经过一番刨根问底的调查,终于找到了“罪魁祸首”。 原来是一个农村来的小保安。 小保安占了她的便宜,还不肯承认。 父亲担心不已,咬牙切齿,只得答应,只要他们结婚了,就会把他当成亲生孩子一样对待。 他要为女婿安排关系,转移户口,实现农村向城市的转变。 他靠勤劳、节俭赚来的钱、攒下来的钱,包括这套房子、家产,以后都将是他们的了。
2000年,农村人仍然渴望城市户口。 更何况,不用花一分钱就能娶到城里的独生女,白白得到一堆天上掉下来的馅饼。 小保安算了算,这笔交易肯定是赚到了。 他娶了她。 结婚后他们也过着甜蜜的生活,主要是因为她的父亲极力维护女婿,而她的母亲则对女婿照顾得很好。 随着时代的变迁和时间的流逝,她父亲工作的国企业绩日益下滑。 她父亲退休后收入急剧下降,物价飞涨。 年轻的保安不甘平庸的生活,抛下她和年幼的女儿,南下“挖金”。
我离开已经十年了。 十年来,我们社区家家户户都经历了自己的喜怒哀乐。 大家都闭门不出,懒得去注意别人瓦片上的霜。 她的父亲后来患了脑溢血,导致偏瘫。 她的母亲必须照顾她的父亲并帮助抚养她的孙女。 幸运的是,女儿健康聪明地长大,学会了与人为善、有礼貌。 一家人的生活虽然算不上完美,但也还过得去。 偶尔有人提前问她老公,全家人都说他在外面打工。 但在外谋生的人,过年的时候总该回来吧? 该男子拒绝回复。 直到她父亲去世,他才回来参加葬礼。 据说,出殡当天,她的男人在她父亲的坟前磕了三个头,痛哭流涕。 第二天他又去了南方,却没有任何消息,就好像他从来没有去过那里一样。
每个人都知道发生了什么事。 根据《婚姻法》规定,夫妻分居满两年后,可以向法院起诉离婚。 她是否与他离婚已经不重要了。 重要的是你以后的生活如何。 令人敬佩的是,这三个人的生活还在继续。 父亲弥留之际,向商界领袖求情,希望能给女儿一条谋生之路。 公司领导大方,让她到厂里当临时清洁工,每月收入900元。 再加上她父亲留下的钱,她们生活贫困,但贫穷却不卑微。 他们衣着整齐,屋子也干干净净。 女儿虽然衣着朴素,款式朴素,但走路时却昂首挺胸,神情端正,充满自尊。
去年,她母亲得了尿毒症,住院半个月就出院了。 把他抱回家一个多星期后,终于去世了。 业内人士表示,他们只有20万多元的积蓄,没有社保的家庭无力承担透析和肾移植的高昂费用。 她的母亲为了她和她的孙女牺牲了自己的生命。 听的人都落泪了,但她却没有流一滴眼泪。 她居然平静地处理了母亲的后事,继续过着自己的生活。 以前她怎么过,以后就应该怎么过。
一直以来我都忙于工作,很少关心与自己无关的事情。 当我得知她母亲去世后,我只是让她分出一份钱给她们的孤女和丧偶母亲。 没想到疫情期间,她居然把她辛辛苦苦种的蔬菜寄给了我。 事实证明,她一点也不傻,她也无意欠任何人什么。 事实证明,她一点也不弱。 她像荠菜种子一样扎根于土壤,拼命地活出自己的尊严。 妈妈说,除了上班打扫卫生,她还在工厂空地上开辟了两亩地,种满了绿色蔬菜。 如果我每个月只有那么一点收入,我可能早就崩溃了。 然而她和女儿却过着很多人都过不了的精神丰裕、心灵平静的生活。
在她的故事中,我再次想起作家易卜生所说的:“金钱可以买到食物,但买不到胃口;金钱可以买来药物,但买不到健康;金钱可以结交熟人,但买不到朋友;金钱可以买来阿谀奉承,但它不能带来信任;金钱可以让你快乐一时,但它不能让你快乐。” 金钱确实与生活密不可分。 人们只有拥有了足够的钱荠菜鸡蛋饺子,才能抵御生活中的风险。 但一个人需要多少钱呢? 人的一生,无非是一双筷子、一张床、一屋一车、谷仓里的粮食、炉边的柴火、身边的亲人、枕边的爱人、膝下的继承人。 除此之外,还需要什么?
圣经说:“敬虔加上知足的心,便是大利了。” 当我们在2020年神奇的开局中焦虑的时候,不妨向本文中的“傻瓜”学习一下,她平静而快乐的生活态度和简单豁达的心理品质可能是很多“聪明人”所具备的能力。 “ 无法匹配。
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