椒盐虾的家常做法

椒盐虾的家常做法步骤如下：

1. 准备食材，虾、土豆淀粉、盐、料酒、生抽、青红椒、洋葱、椒盐。

2. 将虾清洗干净，去掉虾线，加入盐、料酒、生抽，腌制15分钟。

3. 将青红椒和洋葱切粒。

4. 将腌制好的虾蘸上面粉，再裹上淀粉。

5. 锅里倒入油，小火炸虾，炸至金黄捞出。

6. 另起油锅，放入青红椒和洋葱炒香。

7. 放入虾翻炒均匀。

8. 撒入椒盐粉，翻炒均匀即可。

9. 装盘，撒上葱花即可食用。

按照以上步骤，可做出美味的椒盐虾。

椒盐虾的家常做法如下：

食材：鲜虾、青红椒、葱末、花椒粉、盐、料酒、油

步骤：

1. 鲜虾洗净剪去虾须虾枪，背部剪开，挑去虾线。

2. 加入适量料酒和盐，抓匀腌制15分钟。

3. 青红椒切碎，葱切末备用。

4. 腌制好的虾，再用清水冲洗干净，沥干水分。

5. 虾中撒入适量花椒粉和青红椒末，再撒入葱末。

6. 锅中倒入适量油，大火热锅，看到冒烟后转中火，放入虾，煎至变色后捞出。

7. 待虾都煎好后，把油再次烧热，放入虾复炸半分钟。

8. 炸好的虾捞出装盘，撒上适量花椒粉和青红椒末即可食用。

注意事项：

1. 炸虾时油温不宜过低，否则虾会吸油太多，变得油腻。

2. 椒盐的量可以根据个人口味增减，少量撒在虾上即可，避免吃起来太咸。

3. 如果希望虾的颜色更漂亮，可以复炸一下，这样虾的外皮会更酥脆。

希望以上信息对你有所帮助。

椒盐虾的家常做法相关介绍：

1. 准备食材：鲜虾、姜末、蒜末、椒盐粉、料酒、盐、五香粉。

2. 将虾洗净，用料酒和盐腌制半个小时。

3. 锅中倒油，油温7成热时，将腌制好的虾放入锅中炸至金黄。

4. 炸好的虾捞出，控油装盘。

5. 撒上椒盐粉和五香粉，拌匀即可食用。

此外，还可以通过观看烹饪视频、咨询专业厨师或家人朋友等方式了解更多关于椒盐虾的家常做法的信息。