酥饼的做法 家常

酥饼的家常做法步骤如下：

1. 准备食材：猪油、中筋面粉、温水、白糖、花生油。

2. 用温水和猪油一起揉面团，盖上保鲜膜醒20分钟。

3. 准备馅料，将白糖和猪油混合均匀即可。

4. 将醒好的面团拿出来再揉几下分成小份。

5. 将小面团用大拇指按扁，放上馅料。

6. 包好馅料后封口揉圆，轻轻按扁。

7. 在酥饼表面刷花生油，撒白芝麻。

8. 放入预热好的烤箱，180度烤20分钟左右。

酥饼烤到表面金黄色就可以出炉了。按照以上步骤操作，就可以做出美味的家常酥饼。

酥饼是一种美味的小吃，下面是制作酥饼的家常做法及注意事项：

食材：面粉、食用油、白糖、温水

步骤如下：

1. 将食用油、白糖混合均匀，并加入温水搅拌融化。

2. 将面粉倒入面盆中，搅拌均匀。

3. 将面揉至表面光滑，并分成大小均匀的小面团。

4. 将小面团压扁，放入预热到180度的烤箱中烤15-20分钟。

5. 取出烤好的酥饼，放在烤盘上，冷却后即可食用。

注意事项：

1. 面团要揉至表面光滑，这样烤出来的酥饼才会更加酥脆。

2. 每个烤箱的温度和时间可能有所不同，需要根据自己的烤箱特性进行调整。

3. 烤好的酥饼需要放在干燥通风的地方，避免受潮。

4. 制作过程中要注意卫生，避免污染。

5. 食用前可以搭配牛奶或者豆浆，营养又美味。

以上就是酥饼的家常做法及注意事项，希望对您有所帮助。

以下是酥饼的家常做法：

食材：

低筋面粉200克、猪油（或黄油）80克、细砂糖50克、鸡蛋液20克、黑白芝麻各50克。

步骤：

1. 低筋面粉、糖、猪油（或黄油）混合均匀。

2. 鸡蛋液分次加入面粉中，搅拌均匀。

3. 搅拌好的面糊，静置30分钟。

4. 把面团分成若干小份，搓圆后按扁，全部做好后盖上保鲜膜放置10分钟。

5. 用擀面杖把面团擀薄，越薄越好。

6. 表面刷上蛋液，撒上白芝麻和黑芝麻的混合物。

7. 烤箱预热180度，把饼放入烤箱，大约烤15分钟左右即可出炉。

注意事项：

1. 饼皮擀得越薄越好，这样烤出来的酥饼口感更酥脆。

2. 烤箱的温度和时间请根据自家烤箱的实际情况调整。

3. 在制作过程中，要尽量减少面团的静置时间，以免影响口感。

希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。