江团烤鱼家常做法

江团烤鱼的家常做法步骤如下：

1. 备好食材。

2. 鱼去鳞去内脏清洗干净。

3. 打花刀用厨房纸吸干表面水分。

4. 刷上油。

5. 淋上料酒、生抽。

6. 撒上盐、胡椒粉。

7. 淋上少许植物油。

8. 放上香菜、生姜、蒜头、洋葱等喜欢的蔬菜，撒上辣椒粉孜然粉。

9. 放入预热好的烤箱，200度30分钟。

烤好后可撒上香菜末和葱花，色香味俱全。

注意事项：鱼要烤透，否则会有腥味；可以根据食材和烤箱的实际情况调整温度和时间。

江团烤鱼家常做法的注意事项如下：

1. 烤鱼最好选用江团，因为江团肉质鲜美，刺儿少，口感好。

2. 腌制时鱼要腌透，鱼最好提前解冻，这样烤出来才更鲜嫩。

3. 配料可以根据自己的口味来放，但不要过量，以免影响烤鱼的口感。

4. 烤箱温度和时间不要过高，以免鱼皮烤焦。

5. 烤鱼最好搭配蔬菜和豆制品等，营养丰富，味道更好。

6. 食材要清洗干净，切配恰当，避免烤鱼过程中有杂质和异味。

7. 一定要翻面烤，以便两面受热均匀，这样烤鱼口感更好。

此外，请注意防火和安全使用烤箱。这些是烤鱼过程中需要注意的事项。

具体做法可以参考网络视频或相关食谱，根据自己的口味进行调整。

江团烤鱼家常做法的相关信息如下：

1. 食材：江团鱼1条、烤鱼调料1盒、豆芽、豆皮、土豆、青红椒、洋葱、葱、姜、蒜。

2. 流程：a.将鱼处理干净，两面刷盐、料酒，加入姜丝、蒜片、生抽、辣椒粉腌制30分钟；b.将蔬菜焯水断生，烤鱼调料准备好；c.将蔬菜铺在盆底，刷油，放上腌制好的鱼，表面也刷油，放入烤箱200度20分钟；d.将烤鱼调料倒入锅中，加入清水烧开淋在鱼上，撒葱花即可。

以上信息仅供参考，实际制作方法可能因个人口味和材料备货情况而异。