香蕉派的家常做法

以下是香蕉派的家常做法:
材料:
- 香蕉:一根
- 派皮:150克
- 牛奶:100ml
- 白糖:30克
- 鸡蛋:一个
- 食用盐:一小勺
- 植物油:适量
步骤:
1. 将香蕉去皮后切成小块。
2. 把派皮放入保鲜袋中,用擀面杖擀得薄薄的。
3. 加热牛奶,加入白糖,搅拌至白糖溶解。
4. 加入鸡蛋,继续搅拌均匀。
5. 加入一小勺食用盐,搅拌均匀。
6. 将派皮平铺在烤盘上,用勺子将牛奶蛋液均匀地浇在派皮上。
7. 将香蕉块放在派皮的上方,用剩余的牛奶蛋液淋在香蕉块上。
8. 在烤箱预热180度的条件下烤15-20分钟即可。
完成以上步骤后,香蕉派就做好了,可以撒上一些坚果碎或者淋上一些蜂蜜来增加口感。请注意,每个烤箱的温度和时间可能有所不同,需要根据自己的烤箱特性进行调整。
香蕉派的家常做法步骤如下:
1. 将香蕉去皮,放入碗中,用勺子捣成香蕉泥。
2. 准备一个平底锅,加入少许油,放入一小块派皮,用勺子将香蕉泥铺在派皮上。
3. 加入适量水,没过派皮的三分之二即可,加入适量白糖,适量盐,搅拌均匀。
4. 煮开后,盖上锅盖,小火煮20分钟。
5. 煮到水分差不多没有的时候,就可以出锅了。
注意事项有:
1. 香蕉派馅一定要用小火熬制,以免糊锅。
2. 水的用量要根据派皮的数量来调整。
3. 派皮一定要松弛到位,这样出来的层次效果才会好。
香蕉派是一种美味的甜品,制作简单,营养价值高。香蕉含有大量糖类物质,可以补充人体热量,缓解疲劳,还能增强免疫力。此外,香蕉富含钾和维生素A,有助于缓解便秘和夜盲症。在家做香蕉派时,注意以上事项,就可以做出美味的香蕉派了。
香蕉派的家常做法的相关信息有:
1. 所需材料:香蕉1个、面粉适量、鸡蛋液适量、白糖适量、纯牛奶适量。
2. 制作方法:将香蕉去皮,压成泥状备用;将面粉、鸡蛋液、白糖、纯牛奶混合搅拌均匀,搅拌至无颗粒状;将香蕉泥倒入面粉糊中搅拌均匀;平底锅加热,倒入适量食用油,将香蕉派糊倒入锅中,摊成饼状;煎至两面金黄即可出锅。
以上信息仅供参考,建议阅读美食类书籍或请教专业人士获取更准确的信息。
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