椒盐鸡翅家常做法

椒盐鸡翅的家常做法步骤如下：

1. 将鸡中翅洗净，沥干水分。

2. 加入椒盐粉和细砂糖。

3. 抓匀后盖上保鲜膜，放入冰箱腌制2小时以上。

4. 鸡翅均匀裹上生粉，静置一会儿。

5. 锅内放入适量的油，烧至7成热，放入鸡翅。

6. 炸至金黄熟透捞出。

7. 捞出后放在吸油纸上沥去多余油份即可。

这样就可以做出椒盐鸡翅了，可以根据实际情况调整做法。

椒盐鸡翅的家常做法步骤如下：

1. 将鸡中翅洗净，沥干水分。

2. 加入椒盐粉和细砂糖。

3. 抓匀后盖上保鲜膜，放入冰箱腌制2小时以上。

4. 鸡翅均匀裹上生粉，静置30分钟。

5. 锅内倒入适量油，当油温热但没冒烟时，放入鸡翅。

6. 炸至金黄捞出，沥油。

7. 另起锅，倒入少量油，放入炸好的鸡翅，快速复炸一遍。

8. 撒上少量椒盐，翻匀即可。

注意事项包括：鸡翅要先腌制，这样味道更入味；鸡翅要分批下热油中炸制，炸制时间一次不要过久，否则会影响口感；调好的鸡翅要裹上生粉，这样做出来的鸡翅颜色金黄、外酥里嫩。

以上信息仅供参考，操作时可以根据个人口味进行适当调整。另外，油炸食物对健康有一定影响，最好少吃。

椒盐鸡翅家常做法的相关信息如下：

原料：鸡中翅、鸡蛋、淀粉、椒盐、食用盐等。

做法：

1. 鸡翅洗净，加入椒盐、少许盐、1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽，拌匀腌制半个小时以上。

2. 将鸡翅裹上全蛋液，再滚上淀粉。

3. 锅内入油，待油温六成热时，下入鸡翅，小火炸制鸡翅成熟。

4. 油温不能太高，否则容易外焦内生。

5. 炸好的鸡翅捞出，控油，可趁热食用，也可以蘸番茄沙司食用。

以上做法仅供参考，您也可以根据个人口味调整做法。