家常素炒豆角的做法

家常素炒豆角的做法如下：

原料：豆角、蒜、干辣椒、盐、糖、生抽、蚝油。

做法步骤：

1. 豆角洗净，去筋掰段。

2. 蒜切片，干辣椒剪段。

3. 热锅入油，放入豆角翻炒至变色。

4. 放入蒜片、干辣椒，加入盐、糖、生抽、蚝油大火翻炒均匀即可。

这样就可以做出美味的家常素炒豆角了。

家常素炒豆角的做法如下：

食材：豆角、蒜末、干辣椒或辣椒粉（可选）、食用油、生抽、蚝油

步骤：

1. 豆角切成小段，大概5cm左右。

2. 锅内放食用油，烧热后放入豆角。

3. 不断翻炒，待豆角表面呈现微黄色时加入蒜末和干辣椒，继续翻炒。

4. 加入适量的生抽和蚝油，继续翻炒均匀。

5. 炒熟后出锅，可以撒上一些葱花作为装饰。

注意事项：

1. 豆角应切成易熟的小段，以便更快地炒熟。

2. 炒豆角时火候不宜太大，以免烧焦。

3. 加入的蒜末和调料可以根据个人口味适量调整。

4. 豆角中含有大量的植物蛋白，消化过程中容易产生气体，对于容易腹胀的人群可以适量减少植物蛋白的摄入。

希望以上信息能帮您解决问题。

家常素炒豆角的做法相关信息如下：

食材：豆角、蒜末、干辣椒、生抽、盐、胡椒粉、鸡精等。

步骤：将豆角切成小段，焯水。锅中放入适量油，爆香蒜末和干辣椒，放入豆角翻炒，加适量生抽、盐、胡椒粉、鸡精翻炒均匀，出锅即可。

营养价值：豆角富含蛋白质、微量元素和膳食纤维，素炒豆角口感清爽，能够促进肠胃蠕动，增强脾胃的消化功能。

口味特点：素炒豆角口感鲜嫩，味道清香，带有一点微辣的味道。

注意事项：焯水时间不宜过长，否则会影响豆角的口感。炒制时需加适量水，以免糊锅。

可以根据个人口味调整调料用量。