烧鸭培训推荐课程-食尚香烧培训烧食尚

烧鸭培训推荐课程

食尚香烧鸭培训

烧鸭简介烧鸭，跟其他名族菜着相比，食尚香烧鸭能更好地向客人展示食物的色、香、味、形，没有人能拒绝这样的美味!调料后，挂在烤炉里,堵住嘴,用慢火烤熟。烧鸭的成品颜色为黄棕色、油性、脆嫩、肥而不腻、脆嫩可口、风味别致。

烧鸭培训课程内容

第一阶段

理论学习

技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。

第二阶段

材料选择

项目技术详尽批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

第三阶段

开店指导

流程讲解，包括铺面选址、人员配备、物资采购等。

第四阶段

示范讲解

专业老师实战示范，讲解技术；老师实践操作中率领你原材料的选购、购置、成本、预算。

第五阶段

自身实践

自己操作所有流程，制作出成品，老师门口检测指导；学员自身思索，老师加以引导哪里可以学做烤鸭，煮熟操作流程。

烧鸭培训内容

1.烧鸭原材料.辣酱的选择初步加工与保存2.烧鸭各类各样调料料的功能推荐及购置3.烧鸭的制做方式4.烧鸭等主要材料及佐料的所有制做方式工作流程5.中学生父母实践活动学习培训烧鸭的加工工艺及工作流程6.根据地域性不一样和中学生父母规定，因时制宜配制各类各样烧鸭口味

中学开办诸多培训品类

晚餐糕点、烧烤油炸、各地名优小食、中西菜式、蛋糕西点、休闲饮料、卤菜盐焗、包泛型、饼类、馍类、水饺馄钝类、面条类、汤粥油炸等全品类面点师餐饮类培训。报考多个项目享受让利，报读培训课程提供住宿便捷学习，提供免费开店技术指导哪里可以学做烤鸭，店铺门牌设计。各地均有学校可就近学习。

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