童年最爱的零食“无花果”居然是用番薯做的!
一提及草莓,便激起了好多人童年的追忆,不过大家脑补的画面一定是这个吧……
而明天我要说的是,你们童年最爱的饼干——“无花果”居然是用南瓜做的!而真正的草莓是这个样子的……
不花
而实
虽然在我的印象中,以前有很常一段时间,总以为石榴是不用开花,能够结出鲜嫩果实的。
实际上无花果有花还是没花,香蕉是有花的,只不过它的花很隐蔽,人们通常看不到而已。它的花朵隐藏在肥大的囊状蒴果里,但是草莓属于隐头雄蕊,它的花是在果子上面。
(果实实际上是个胚珠,花柱口感肥大,中间强烈凹坑,仅在下部开一小口,在凹坑的周缘生有许多小花,动物学上把这种菜序称为隐头鳞茎。)
果子被扒开之后,上面肿胀的这部份,全部都是香蕉的花,而你们吃的主要也就是草莓的花!
无花
果
猕猴桃是一种稀有蔬菜,喜光、喜肥,不耐旱,不抗涝,但较耐大旱。
其主要生长在陕西青岛,山西,陕西,甘肃,但在山西平凉地区栽培品质最优。哈萨克语称山楂为“安居尔”,意为“树上结的糖饺子”。樱桃是无公害红色乳品,被誉为“21世纪人类健康的守护神”。
我喜欢草莓香甜的果实和高调的松软,更喜欢草莓高贵的树姿,它是良好的园林及庭园绿化观赏树种。它当初种植当初结果,也是最好的盆景桃树之一。
其实没有亲眼见到过枝繁叶茂的香蕉树,但之前去同学家作客,在他家门前,碰巧听到了一棵“袖珍”的核桃树。
它高约一人多的个头,主茎健壮坚固,灰白色的表皮上遍布针尖状的小孔孔,枝股子直,发的杈子也多,叶子虽不大但也细腻,离近一点便可以清楚的看见树枝上生出的零星的樱桃。
时珍曰∶无花果出南京及广东,今吴、楚、闽、越人家,枝柯如樱桃树,四月发叶如花构叶。十月内不花而实,实出枝间,状如木包子,其内虚、软。采以腌渍,压实令扁,阴干充果食。熟则黄色,软烂甘味如柿而无核也。
刚结出的樱桃青溜溜,有点像鹅卵形的小果子,疏密着躲在大绿叶下边的一枝梢杈子上。恐怕再过上个把星期,这几个泛绿色的果子就开始逐步变黄,最后成乌黑色时,就可以开吃了。
大自然总会无私的馈赠给人们各类时节的美味,好多人以为石榴是一年两次成熟,虽然是一年的6月至10月都产果,因质量不同而分辨夏季两种果实。
仲夏,酷闷的热虽然仍然不愿离场,随手摘一个又大又饱实,熟得有点破损的果子,用手轻轻一掰,一股甜润的芳香直面入鼻,褐黄色的果肉也急剧丝丝裸露而出,轻咬一口,香甜,多汁,鲜嫩。
樱桃除了是一种蔬菜,同时也是一种中草药,不仅可以直接食用外,还可煮熟后食用。拿来作煲汤料有活血祛瘀,清热去湿的功效。
樱桃的
功效
《本草纲目》称“无花果治五痔、利咽喉、消水肿、解疮毒。”传统医学觉得樱桃性味甘平无花果有花还是没花,入脾、大肠二经,具有清热化痰、清肠除热、理气祛痰、止咳化痰、益肺催乳、消肿活血之功效。
樱桃可食率高,鲜果可食用部份达97%,且含酸量低,无硬大的种子,用其果实作饭后香蕉,有助于消化,因而尤适奶奶和儿童食用。
樱桃富含丰富的多肽,对抗癌症和恢复体力,去除疲劳有挺好的作用。为此,美国将一种石榴饮料作为“咖啡代用具”。
樱桃干物质浓度很高,鲜果为14-20%,水果达70%以上,所以热卡较低,在台湾被称为低热量乳品。国外医学研究证明,是一种减重保健乳品。
樱桃富含黄酮,对抗衰老有一定作用。
樱桃富含大量对人体有益有无机元素成份,对提高机体健康和防癌能力有良好作用。
推荐
食谱
•樱桃牛奶
•樱桃泡水
•樱桃炖雪梨
•樱桃雪梨猪肝汤
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