家常炒白菜的做法

家常炒白菜的做法如下：

食材：白菜、五花肉、青辣椒、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、鸡精。

1. 白菜洗净切片，五花肉切丝，青辣椒切丝，葱切段，干辣椒切段。

2. 热锅凉油，放入五花肉煸炒出香味，加入葱姜蒜和干辣椒炒出香味。

3. 放入白菜翻炒至变软，加入青辣椒丝继续翻炒。

4. 加入生抽、蚝油、盐、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀后即可出锅。

以上步骤仅供参考，可以根据个人口味适当调整烹饪时间及调料用量。

家常炒白菜的做法如下：

食材：白菜、五花肉、酱油、葱、蒜、干辣椒、油、盐、鸡精。

1. 将白菜洗净，切成小段。

2. 葱蒜切末，干辣椒切段。

3. 将五花肉切成薄片，加入少许生抽腌制一会儿。

4. 锅中倒入适量油，将五花肉煸炒至变色。

5. 加入葱蒜末和干辣椒段炒香。

6. 倒入白菜，翻炒至变软。

7. 加入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

注意事项：

1. 白菜不要切得太薄，稍微有些段状即可。

2. 煸炒五花肉时要用小火，将油煸出来。

3. 整个炒制过程中，火候不要太大，以免糊锅。

4. 喜欢酸甜口味的还可以适量加一些糖调味。

在烹饪过程中，可以根据个人口味适当调整做法。

家常炒白菜的做法相关信息如下：

1. 准备食材：白菜、五花肉、葱、姜、蒜、干辣椒、酱油、蚝油、盐、十三香、鸡精。

2. 将大白菜洗净，用手撕成小块，葱切段，姜蒜切片，五花肉切薄片备用。

3. 锅中放油，油热后倒入五花肉，煸炒至变色。

4. 放入葱姜蒜和干辣椒炒出香味。

5. 倒入酱油，蚝油，盐，十三香，鸡精，翻炒均匀。

6. 放入白菜翻炒至变软，白菜不要炒太久，否则口感会变差。

7. 加入葱花和适量清水，继续翻炒几分钟，直到所有食材的味道融合即可。

以上信息仅供参考，如需了解更多信息，可以参考菜谱大全或咨询做菜经验丰富的人。