家常雪糕做法大全

家常雪糕做法有多种，以下提供两种做法：

1. 牛奶、淡奶油、糖倒在一起用小火加热至糖融化，放置至不烫手。再加入2-3勺可可粉，搅拌均匀。再加入糯米粉，再次搅拌均匀，倒入模具中，放入冰箱冷冻即可。

2. 红豆洗净浸泡一会，然后放入电饭锅加入水和冰糖蒸熟后取出备用。淡奶油加糖打发后，加入炼奶和蜂蜜拌匀。把红豆铺在雪糕杯里，再把打发好的淡奶油装入雪糕杯里即可。

如果需要更多信息，可以到美食网站上查看。

家常雪糕做法可以参考以下步骤，注意事项如下：

食材准备：牛奶、玉米淀粉、白糖、淡奶油、炼乳、可可粉、糯米粉。

1. 将牛奶倒入锅中，加入玉米淀粉和糯米粉，搅拌均匀。

2. 煮开后加入白糖和炼乳，搅拌均匀。

3. 将煮好的奶糊倒入模具中，放置冷却。

4. 将淡奶油和炼乳混合，打发至有纹路。

5. 将打发的淡奶油倒入雪糕模具中，轻轻震动几下震出气泡。

6. 将雪糕放入冰箱冷冻4小时以上，取出后即可享用。

注意事项包括：不要使用太多的淡奶油，否则雪糕会过于腻；在煮奶糊时不要糊锅底；将雪糕放入冰箱冷冻室时，需要留出一部分时间让雪糕慢慢软化，这样比较容易脱模。

此外，在制作雪糕的过程中，可以根据自己的口味调整食材的比例，也可以加入其他食材如坚果、水果等，增加口感和营养。同时，制作雪糕的过程需要耐心和细心，才能制作出美味的雪糕。

家常雪糕做法有很多种，这里为您提供一种比较简单易学的雪糕制作方法：

食材：鲜奶500ml、淡奶油250ml、玉米淀粉150ml、白糖适量、芒果丁适量、奥利奥适量

步骤：

1. 将玉米淀粉和白糖混合后倒入锅中，加入鲜奶搅拌均匀，中小火加热并不断搅拌，直到熬成浓稠的奶糊。

2. 倒入淡奶油再次搅拌均匀，冷却后倒入模具中，放入芒果丁和奥利奥饼碎，放入冰箱冷冻。

3. 冷冻一晚后，即可取出食用。

注意事项：

1. 芒果丁和奥利奥的用量可以根据自己的口味来调整。

2. 倒入模具时，可以加入自己喜欢的水果、坚果等配料。

3. 冷冻时间视模具和自家雪糕的厚度而定，可以提前拿出来观察状态。

4. 如果没有模具，雪糕糊也可以直接倒入冰格中冻硬。

除了上述步骤，还有很多其他的雪糕制作方法，比如：

1. 牛奶加巧克力酱拌匀，倒入模具中冷冻。

2. 淡奶油加糖打发至可以裱花，倒入冰格中冷冻。

3. 冰淇淋粉倒入碗中，加入牛奶搅拌均匀，放入冰箱冷冻。

4. 水果切块加酸奶搅拌均匀，放入模具中冷冻。

以上信息供您参考，可以根据个人口味来选择合适的雪糕制作方法。