家常雪花酥的做法

家常雪花酥的做法如下：

食材：

棉花糖200克、饼干150克、黄油50克、坚果50克（腰果、核桃等）、奶粉25克、盐少许、红色食用色素几滴。

步骤：

1. 黄油软化后加入棉花糖搅拌融化。棉花糖比较软即可，不要过度搅拌。

2. 加入奶粉和盐搅拌均匀。

3. 放入坚果和饼干搅拌均匀。

4. 放入磨具中，用勺子压平，放凉后切块。

5. 红色素用少量水化开，雪花酥表面刷一层薄薄的色素，撒上干奶粉。

小贴士：

1. 坚果可以用自己喜欢的任何坚果代替，但腰果和核桃比较常见，也比较好吃。

2. 饼干可以用自己喜欢的任何饼干代替，但通常用酥性饼干。

3. 切雪花酥的时候，可以用锯齿刀来切，切出来的雪花酥比较整齐。

4. 烤盘铺油布或者烘焙纸，方便放雪花酥，不会粘。

完成以上步骤后，美味的雪花酥就做好了，可以根据口味和需要进行调整。

家常雪花酥的做法如下：

食材：

棉花糖200克、饼干150克、黄油50克、坚果50克（可选）、奶粉40克。

步骤：

1. 锅中倒入黄油，小火慢慢融化。

2. 倒入棉花糖，小火翻炒至融化，关火。

3. 倒入奶粉，搅拌均匀。

4. 倒入坚果，搅拌均匀。

5. 戴上手套，取适量雪花酥面团，在案板上擀成薄片。

6. 放入适量的饼干，饼干上均匀地沾上面团。

7. 撒上适量的奶粉，将饼干和坚果包裹起来。

8. 用模具切成块，放入盘中即可。

注意事项：

1. 融化棉花糖时一定要用小火，否则容易糊。

2. 奶粉不要加太多，起到粘合的作用即可。

3. 饼干要选用苏打饼干，口感酥脆。

4. 切好的雪花酥要密封好，方便携带。

5. 不喜欢吃甜的，可以少加一些食材，调整甜度。

另外，制作雪花酥时要注意安全，避免烫伤和火灾。使用电烤箱时要注意用电安全，使用完毕要清理干净，确保卫生。

家常雪花酥的做法需要准备以下食材和工具：

食材：黄油、动物性奶油、棉花糖、奶粉、饼干、坚果、果干（自己喜欢的水果干即可）。

工具：不粘锅、电动打蛋器、刮刀、手套、油纸、擀面杖。

具体步骤：

1. 准备好食材和工具，将饼干放入保鲜袋中用擀面杖压碎。

2. 黄油软化后加入动物性奶油中，用电动打蛋器打发黄油，再加入棉花糖搅拌均匀。

3. 奶粉与压碎的饼干、坚果、果干混合后倒入棉花糖糊中，用刮刀拌匀。

4. 把拌匀的雪花酥材料放入铺了油纸的烤盘中，用刮刀大致铺平，预热好的烤箱150度烤20分钟左右。

5. 烤好后放凉，切成小块放袋子里保存即可。

以上步骤仅供参考，可以根据个人口味适当调整。希望这个做法可以帮到你。