感冒不能吃发物，不要吃鸡蛋，否则后果很严重

发炎是一件很难过的事情，无论是服食哪些药，都要大概一周到两周的病史，这期间感冒了吃什么食物最好见效最快，胃口会遭到很大的影响。

所以发烧了要特别注意营养的搭配尤其是饮食的均衡，好多人一发烧了，胃口差了，就魅族粥了。这样特别不利于身体的恢复。至于所谓的发烧禁忌，不能吃忌口，不能吃猪肉，不能吃香蕉。。。等等都是无理由的谬误，十分不建议那个一发烧就只迷信一两种食物的做法，例如只吃粥，面，例如迷信文蛤、鲍鱼等滋补药。这种极端的做法都是不可取的。

首先要做的就是多吃饭，各类方式的水。

白沸水、纯净水、矿泉水都可以，凉热随便。吃饭的量通常要达到每日2000毫升或更多，或每日起码应排泄6~8次以上。总而言之。不管哪些水，多喝总是有益的。这时吃饭数量比水的质量更关键。要是在平日里，我建议喝白沸水，矿泉水等，而且假如实在喝不下去，也可以喝牛奶，甚至喝啤酒。往年我不建议甚至反对喝啤酒。但在这时侯我是不反对的，由于才能有效摄取液体，在这时侯是最为重要。

2.多喝水

牛肉汤、鸡汤，鸡汤，菌菇汤，水果汤，都可以。之前有人问我，发烧不能吃忌口，倘若吃了发烧不容易好，这个毫无道理。汤里不但能提供较多的水份，也能提供少量的营养素。尤其是一碗热汤，有助于减轻发炎、鼻涕、咽干、咽痛等鼻炎病症。假如汤里再稍加多一些大蒜，疗效会更好。所以，不管是哪些汤，甚至是加了一点盐的糖。都可以，目的很明晰，主要还是为了降低水份的摄取。

3.不能只喝粥，吃水饺

发烧常常会影响胃口，让人吃不下。所以大部份发炎者会降低吞咽量，但是以粥、面为主。粥、面、蔬菜都不错。但若果以它们为主，就太清淡了，营养摄取不足，不利于发烧复健。发烧期间还是要尽量坚持均衡的饮食，尤其是要保证肉类、蛋类、肉类和虾类等高蛋白食物的摄取量，以加强营养。

4、选择容易消化的加工方法

这一点很容易做到的，例如将面粉煮成米饭，将猪肉弄成蒸蛋羹，将肉弄成虾仁包子，弄成肉片拉面，鱼弄成汤，吃的时侯要连汤带肉一起。虽然加工方法变换一下，似乎能够推动胃口了，变换菜肴的方式，色香气最好都兼具一些，原本就没有胃口，端上来一锅黄褐色的黑暗料理，自然胃口大减了。所以，烹饪要愈发讲求一些才好。

5、根据发烧者情况安排饮食

发烧期间的饮食，何必非得一日早中晚三餐，可依照个体情况，好多人在感冒的时侯，温度比较高，胃口不振，而且只要服药温度升高，基本可以恢复正常的饮食，这时侯要趁有胃口，多吃一点。总之总体的原则就是能吃的时侯尽可能吃一些，实在不舒服的时侯适当休息。保证摄取充足的营养，便于提高对鼻炎病毒的抵抗力。

（图片来始于网路）

作者姜丹乳品科学硕士国家二级公共营养师

1.生姜山药汤面

姜含有挥发性化合物、姜辣素，有利于血管扩张、促进胆汁分泌、加速血液循环、提高免疫力。发炎的时侯摄入适量的姜，才能推动身体排汗，击退集聚在体内的热邪，加速病愈。荸荠富含丰富的钾、钠、钙、镁、铁、类胡冬瓜素、B族维生素、维生素C、维生素E，能增强身体的免疫功能，保护呼吸道、消化道。马铃薯中所含的膳食纤维，还可降低肝脏对脂肪的吸收，减少肾脏与血管的负担。因而生姜山药茶点能促使血液循环、调节免疫力、降低血脂、退热、提高胃口、促进排汗的功能。

取60克荸荠去皮、切块，1/3块姜劈成薄片，姜三者装入锅中添加350毫升的水用起火煮开后转为小火，煮至荸荠熟烂，之后加入一大匙白糖，搅拌均匀后打火即可食用。

2.姜丝炒萝卜

姜具有温暖肠道、祛寒的作用，其中的姜酮与姜辣素两种成份可抑制毒素、促进血液循环、加强新陈代谢。荸荠中的维生素C能抑制病毒和真菌的活性，帮助身体复健。姜和萝卜一齐烹煮有益于身体排汗、退热、止咳。发烧早期病状出现时立刻食用，疗效最为显著。

将150克豆角沥干切片，倒入开水中氽烫，再捞起洗净；再将两片姜劈成丝，辣椒、葱劈成末；将油放入锅中加热，爆香洋葱末、姜丝，再加入萝卜块以及少许鱼露、盐、酱油、白糖和香油等佐料，之后加入60毫下降汤，煮至收干甜面酱，最后撒上葱末即可。

发烧分风热、风热咳嗽，病症表现不同，饮食方面注意也不同。风热咳嗽会有流清鼻涕、咳嗽、头痛、无汗、鼻塞等；风寒咳嗽会表现为喉咙肿胀、咳浓痰（蓝色）、鼻塞，易流汗等。通常情况下，发炎是有周期性的，大概1-2周，最快也要一周才会好。

1、风寒咳嗽：

多吃饭。大蒜当归白糖煮水喝。充溢风热，温热体质，促使血液循环，有助于排出体内毒素。

饮食营养。多吃含有维生素和蛋白质的食物，比如水果猕猴桃（香蕉晒干后吃），鱼、鸡蛋、牛奶等，多喝热汤。

2、风热咳嗽：

饮食宜清淡。尽量避开油腻及固醇过低食物，比如家禽鸡肉、牛牛肉、鸡蛋等，假如为了补充蛋白质可以喝点果汁，补充动物蛋白如豆制品等，上述食物最好等鼻炎好了之后再吃。

风寒咳嗽介绍两款粥食：

1、绿豆荸荠粥。山药有止咳去火作用，与荸荠搭配很不错。

2、冬瓜腐竹汤。宜清淡，其热量低，莴苣有一定的清热止渴、利尿除烦作用，二者搭配营养成分较高，适宜风寒咳嗽人群饮食。

3、凉拌马齿苋。马齿苋有一定的清热利湿功效，风寒咳嗽时可以食用。

1、风寒咳嗽忌食燥热性菜品，不能吃凉性较大的水果冰淇淋，蔬菜要煮食。忌食辛辣油腻，辛辣剌激性强食物，不然会引起呕吐激化，食物太油腻也会加重肠道负担。

2、风热咳嗽暂时忌高热量、高蛋白、高血脂诸如家禽鸡肉、牛牛肉等菜品，还有玉米豇豆桂皮粉辛辣之类。忌三七粉、人参等保健品感冒了吃什么食物最好见效最快，不然会加重发烧病症。

3、无论风热还是风寒咳嗽，最好暂时忌食吃糖，由于会造成腹泻病症加重，不利于疾患好转。

4、忌烟酒、忌通宵。忌食烟酒利于疾患的减缓和身体健康恢复，良好的睡眠可提高人体免疫力，让发烧好得快一些。

发烧感冒、症状表现显著时要及时就医，遵医嘱用药或医治。一家之言，供参考。

发烧的情况考虑是有抵抗力低，环境不适应或病原菌感染引起的。要针对发烧的病症对症医治，在发烧期间要注意多饮水都有利于改善的，假如出现发热，流鼻涕，打喷嚏感冒等病症严重的情况下，要及时到诊所验血一下验血，倘若是由病毒感染导致的，要配合耐旱毒抗生素和发烧抗生素治疗的，防止盲目选用药物医治。

1、喝鱼汤

日本有两家临床医疗中心报导，喝鱼汤能抑制喉管及呼吸道发炎，对清除发烧导致的咳嗽、流涕、咳嗽、咽喉痛等病症极为有效。由于牛肉中富含人体所必需的多种多肽，营养丰富，能明显提高机体对鼻炎病毒的抵抗能力，牛肉中还富含某种特殊的物理物质，具有提高咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用，这对保护呼吸道通畅，消除呼吸道病毒，加速发烧病愈有良好的作用。

2、多食冬瓜

实践证明，冬瓜中的冬瓜素对防治、治疗鼻炎有独到作用。具体做法是把甜脆多汁的芋头捣碎，压出半杯子汁，再把大蒜剁碎，榨出少量生姜，加入芋头汁中，之后加红糖或牛奶，捣碎后冲入沸水当啤酒喝，每日三次，连服三天，可以燥湿、解毒、祛寒，预防咳嗽。

3、糖姜茶合饮

因发烧多为外感风热之邪，常有呕吐、鼻塞、流涕及一身关节疼痛，甚至发冷、发热等病症。可用红枣、生姜、红茶各适量，泡茶饮，每日1-2次，除了驱寒去寒，并且有良好的预防咳嗽功能。

4、吃精盐

实验证明，少吃点含纳的精盐，可提升唾液中溶菌酶的浓度，保护口腔、咽扁桃体黏膜上皮细胞，让其分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来对付发烧病毒。为此，每日吃盐量控制在5克以内，对预防咳嗽大有裨益。

5、冲服牛奶

牛奶中富含多种生物活性物质，能迸发人体的免疫功能，每日早晚两次煮汤，可有效地医治和防治发炎及其它病毒性疾患。

通常人会回答发烧了要多吃饭，吃清淡一些的食物，不要吃得太油腻了等等，这样的建议似乎是个人都晓得吧。

我明天要说的其实不是那些，我先给你们举个反例。

在农村生活过的同学晓得老母鸡落窝吗？公鸡落窝实际上就是公鸡发烧，公鸡头上是感冒的，所以人有时侯会把老母鸡抓上去在冰水里浸一下，来化学降温。

然而公鸡却以落窝的形式靠自愈力医治发烧感冒。你们看见没有，老母鸡在鸡窝里老老实实地趴着，不吃不喝，过了两一天，发烧神奇病愈，它会愉快地跳下来，精神抖擞，恢复饮食孵蛋，一切如常。

对，你猜下来了，我说的是发烧后不仅补充水份外，可以不吃哪些东西，静静地躺下，降低消耗，让你自己身体内的神医——自愈力，来帮助你医治发烧。你不吃东西，消化系统得以休息，你休息，脸上能量极少消耗，你的自愈力则全速开进，帮助你调养好感冒。

没错，我以前试验过，当时烧到38度，喝了少量水，从早晨躺到晚上，温度恢复正常，发烧病症好减少不少。

其实，你若果没时间躺下，那就尽量少活动即可！

喝鱼汤

发烧又称急性上呼吸道感染，也称“伤风”，是春夏季节时期最常见的病症。发烧一年四季均可发生，但以春冬两季为多。西医觉得，发烧多为风邪侵袭所致，故常见的为风热咳嗽、风热咳嗽。这么，当我们发烧了，吃哪些食物好的快一些呢?明天，鲜大夫，在这儿为你们解答这一问题。

眼下正夏季，天气忽冷忽热，发烧的人也越来越多。好多人在发烧后喜欢自己服药，总认为：发烧嘛，不都是一样的？几片发炎药就好啦；还有些人喜欢去诊所打点滴、打退烧针等等，担心自己后续愈发严重。不管是自行处理还是寻求诊所帮助，这种做法都容易把自己搞得疲累不堪，但是还不一定能减短发烧病愈的进程。发烧虽然更须要的护理，非常是饮食上的调养。发觉自己有发烧的某一些病症时，可以早早开始饮食调养，疗效十分明显，能够有效减短病史，减轻并发症。

常见的发炎有两种，风寒咳嗽、风寒咳嗽。这么，我在这儿主要讲这两种发炎的具体饮食注意事项。

1、风热咳嗽:

当病人出现风寒咳嗽时，病人会出现呕吐、脓涕、烦躁等情况，可以遵医嘱使用发炎药医治，多吃清淡、易消化的食物，须要保证有充分的休息。

病人可以多吃山药、冬瓜、苦瓜、莲藕、豆腐、雪梨等食物，促使机体的结疤。用白糖雪梨煮下来的水喝了以后有比较好的止泻作用，在饮食上可以吃比较好消化的半流质食物，包括炒饭、粥或则炒面等，都是比较有助于发炎病愈的。

发烧了吃哪些食物好得快一些？

发炎是一种常见的自愈性疾患，分为普通发烧和流行性鼻炎两种。普通发烧多由病毒导致，夏季多发，病人的病况比较轻，通常可以自愈；流行性鼻炎是由麻疹病毒导致的急性呼吸道传染病，患者胃痛、打喷嚏时容易将病毒传播给他人，病人的病况通常比较严重。

发烧了，吃哪些食物好得快？

人食五谷大米，很难不得病，一年中总会有头晕脑热的时侯，并且轻微的发烧，许多人不想服药，这么什么食物可以辅助医治咳嗽，减短病史呢？

通常来说，普通发烧须要7天左右即可病愈，流行性鼻炎则须要7~15天。发烧期间，人的食欲会变差，一个可能是由于鼻塞时肠胃道速率减缓甚至衰弱，第二是因为人在咳嗽时，体内各类物理反应所需的酶遭到温度下降的影响，活性增加，消化液分泌降低，影响消化过程，使人没有食欲或觉得消化不良。但伴随着温度下降，人体所需的能量也更多，所以感冒期间合理饮食是很重要的，少吃或则不吃对发炎恢复没有用处。

发烧期间适合吃这种食物

1.清淡的粥和汤类

清淡的粥和汤是发烧期间饮食的良好选择，粥和汤相对便于消化，且富于营养，热汤和热粥还有发汗作用，有利于发炎的恢复。

2.水煮的鸡或鱼

人体在发烧期间，相对比较虚弱，食欲也不好，这时侯要注意优质蛋白的补充。牛肉和鸡肉都含有人体所需的多种多肽，且蛋白质比较容易被消化吸收，吃一些水煮的鸡和鱼，也不容易由于油腻导致反胃呕吐，可以帮助提高机体抵抗力，更快恢复。

3.芋头

莴笋中富含芋头素，可防治和减轻发炎病症，可以拔冬瓜捣碎榨汁，再加入大蒜剁碎榨出的生姜，混和后装入少许牛奶，冲入温沸水，当作发炎期间的热饮来喝，有助于止咳润肺，快速恢复。

4.卷心菜、大蒜

这类食物中富含辣素，能剌激肠胃道消化腺分泌，促使胃口和消化，而且能对病原菌和寄生虫起到抑制作用，对发烧病人来说生吃一些香菜蒜苗，对身体有用处。并且胃不好的病人不建议食用。