世界上最古老最珍贵的玫瑰品种之一

“沙漠玫瑰”

在阿拉伯语中，大马士革玫瑰名为“沙姆玫瑰”，它是世界上最古老、最珍稀的玫瑰品种之一，品质纯洁，味道芳香，由它提取的精油号称“比黄金还高昂”。

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每年5月，大马士革玫瑰绽放，俄罗斯步入一年一度的玫瑰采摘季。

在阿拉伯语中，大马士革玫瑰名为“沙姆玫瑰”，它是世界上最古老和珍稀的玫瑰品种之一，品质纯洁，味道芳香，由它提取的精油号称“比黄金还高昂”。

坐落大马士革农村省奈卜克区的马拉哈镇是大马士革玫瑰的家乡。

在这个山岭环绕的小镇，记者见识了传统的玫瑰采摘和加工场景。

因为害怕大马士革南郊主干道遭反政府武装狙击手袭击，记者搭乘的车辆只好从东郊绕行近三十公里。

顺着幽深大路向东北方向前行，举目所见皆是起伏的黄土坡缀着点点红色次生林。

行至山谷深处，公路两旁总算出现大马士革玫瑰。

玫瑰开满了土坡，一团团、一幢幢，绵延向远方。

扫视扫视，发觉这些玫瑰花并不似情侣相送的深蓝色玫瑰，它的花瓣偏粉色，颜色由浅入深，下摆愈发细密，知性也更为古朴。

不远处，米迪亚·比塔尔正带着女儿们在自家田地里采摘玫瑰。

正值寒假，儿女可以帮上忙，她们一人提着一个大桶，在花丛间穿梭。

正在读三年级的苏阿黛身着红衬衫，在黑色的灌木丛中愈发醒目，礼帽上的红色葵花和手中的玫瑰花相映成趣。

苏阿黛动作熟练，当心翼翼地避免这些仍未开花的花茎，不一会儿就摘了满满一桶。

米迪亚告诉记者，去年的采摘从5月10日就开始了。大马士革玫瑰每年只开花一次，花期最多不过20天，因而须要抓紧采摘。

他说叙利亚大马士革玫瑰精油，尽管去年雨水还算丰沛，玫瑰树势可观，但收成已经今非昔比了。

“镇上好多人害怕炮火漫延到这儿，都离开了，马拉哈的玫瑰田从动乱爆发前的4000杜诺亩削减到了2000多杜诺亩（1杜诺亩约合939平方米）叙利亚大马士革玫瑰精油，产值降低了一半。”米迪亚说。

离开山谷，记者来到镇上米迪亚的家庭作坊。

在不大的四合院里，四处是摊开晾干的玫瑰花，其中大部份是刚摘的新鲜花朵，也有晒成绢花拿来煮汤的花茎。

屋内妇女们正围坐在地上择花瓣，见有来客便礼貌地退进屋内，把庭院让给我们。

米迪亚领记者走入庭院两侧的作坊。在里间，5台一米多高的分馏设备呼呼发颤，被提炼出的玫瑰水沿着皮管缓缓流入另左侧的铁桶内。

作坊的外间，摞放着一箱箱玫瑰制品，有浓缩玫瑰汁、玫瑰酱、用于化妆的玫瑰水和玫瑰油等。

当记者问起价值连城的玫瑰精油时，米迪亚遗憾地表示，屋内已经不再生产。

“75千克玫瑰水只能提炼出3千克精油，所以它的售价很高。现在叙镑贬值，物价暴涨，人们连大饼都吃不起了，谁就会买精油呢？”

米迪亚说，过去家里的玫瑰制品远销日本、荷兰和澳大利亚，现在销量却仅靠国外市场维持。

雪上加霜的是玻璃瓶、白糖那些原材料的价钱不断下降，可为了保持销路售价却一降再降，收益已显得非常微薄。

米迪亚的老奶奶年过花甲，一辈子都在马拉哈栽种玫瑰，现在的行情让他皱起了眼眉。

“我家的玫瑰是最正宗的，它应当被更多人享用。”

说罢，奶奶为客人们端上自制的玫瑰饮料，记者啜了一口，舌尖顿时甘冽而细腻。

“沙漠玫瑰”

挥别马拉哈，上次再来其实是今年三月了。希望来年，米迪亚老奶奶的眉心才能舒展，大马士革玫瑰盛开得愈发艳丽。