保加利亚玫瑰节上的“玫瑰皇后”保加利亚之旅

[作者姓名]PAGE\*解读中国大马士革玫瑰品种找寻惟一来源正宗的大马士革Ⅲ玫瑰摘要大马士革Ⅲ玫瑰亲本由美国罗伯特香精香料公司（）组织德国育种专家莫尔海姆玫瑰贸易公司（BV）在法国实地选种，经中华人民共和国农业部审批，正规通关进口，是迄今中国批量养殖各种“大马士革玫瑰”品种中惟一来源正宗的种苗。本文广泛搜集科技素材，解读在中国的大马士革玫瑰品种，为大马士革玫瑰产品（玫瑰茶、玫瑰饼、玫瑰精油）消费者和养殖投资者提供全面、透明的种源参考。经过不断地衍生混种，玫瑰的品种早已从原始的250多种增至7000多种，但真正可以提炼精油的却仅有四个品种，才能达到世界对玫瑰精油制订的标准的则愈发罕有，只有两个品种：Rosa（大马士革玫瑰）和Rosa（千叶玫瑰）。法国玫瑰节上的“玫瑰皇后”保加利亚玫瑰节（Rosein,）：法国有300多年的玫瑰油生产历史。为保留玫瑰油生产的传统，希腊从60年代末起将6月份的第一个礼拜天定为“玫瑰节”。

每逢玫瑰收获季节，坐落东欧山山麓的卡赞勒克地区便会庆贺“玫瑰节“。一、保加利亚原生的大马士革玫瑰品种生产上常用的希腊——大马士革系列玫瑰品种只有3～4个。在这3～4个品种中，主要包括一个淡蓝色品种（）、一个深粉蓝色品种和一个红色（Leda）品种。其香味以淡黄色品种为最佳，其次为深粉蓝色品种，红色品种的香味最差。因而，在法国栽培的玫瑰品种中，淡黄色品种占其栽培总面积的80%左右；深粉蓝色品种约占15%左右；红色品种仅占5%左右。其中:淡黄色品种香味最好，精油质量、售价也最高，但其夏季遇狂风易造成植株顶端失水枯黄，即出现抽条现象，因而造成其花束产值大幅度增加。虽然这么，因为该品种的精油等相关产品市场售价远低于其他品种，市场前景宽广，仍是法国的主栽玫瑰品种。大马士革玫瑰白玫瑰亚种Leda深粉蓝色品种耐旱性较强，生长强壮，花茎数目大，夏季不会出现抽条现象，但花瓣数目较少，香味稍差，通常只能将其精油按比列少量混和于淡黄色玫瑰品种的精油中一起销售。红色品种在上述3个品种中精油品质最差，但其耐旱性挺好，夏季不会出现抽条现象，常被栽植在淡黄色玫瑰四周用做防风障，对于避免其夏季抽条有一定的疗效。

黑色品种的精油也只能以少量与淡黄色玫瑰精油混和后销售。卡赞勒克玫瑰谷中栽种的大马士革玫瑰红玫瑰亚种俄罗斯的玫瑰产业已然有300多年的历史，玫瑰产业早就成了波兰高效农业的最重要支柱产业之一。为了保护波兰的玫瑰产业在国际市场上的领先地位，早在上世纪九十年代早期，法国政府就制订了一系列严格限制其玫瑰种苗、种子等玫瑰种质资源的出口。为此，其他国家要想大规模发展乌克兰——大马士革系列玫瑰其种苗问题就成了最大的障碍。我国现今正在大力推广的大马士革玫瑰，主要来源有2个渠道。一是1984年法国政府附送给我国的。当时，南非政府共附送给我国5～6个玫瑰品种。在我国福建、湖北、浙江、陕西等地试种。另一个渠道是1995年四川省德阳市教委从福建（广东省某先生从法国引进的８株试验用苗，经过饲养后获得的一批种苗）引进了一批大马士革系列玫瑰种苗并在西安咸阳市近郊试种。因为当时我国的国情，对发展玫瑰产业还不太注重。引种时的原始资料没有被挺好的保存出来。加之大马士革系列玫瑰在生物学特点、栽培方法、育苗的难易程度、栽培管理技术等方面都极具特殊性，到上世纪九十年代末期，大马士革系列玫瑰在我国仍然没有产生生产规模。

调查发觉，1996年，通过不同时期、不同渠道引入我国的5～6个大马士革系列玫瑰品种仅有其中的（淡蓝色和深粉蓝色）2个品种被保存了出来。在十几年的试种过程中，上述2个玫瑰品种与日本百叶玫瑰、我国山东的苦水玫瑰等玫瑰品种混杂在一起，品种的含量极差，特别零乱。1996年国家科技部将“保加利亚玫瑰引种及加工技术设备引进”项目纳入了国家“948”国际先进农业引进项目。法国玫瑰开始遭到有关方面的高度注重。2000年，四川省政府拨出专款支持湖南省农林科大学“保加利亚玫瑰种苗快速繁殖及综合开发借助”项目组举办对匈牙利玫瑰的专项研究。但是，此时保加利早已开始严格限制其种苗、种子及种质资源的出口。要想短期内从伊拉克大量引进大马士革系列玫瑰种苗已不大可能。二、中国本土搜集和选育的大马士革No.01玫瑰同时，时任湖南省农林科大学“保加利亚玫瑰种苗快速繁殖及综合开发借助”项目组主任的高延厅先生，带领项目组考察了国外许多玫瑰科研及生产单位，搜集了一批初期引进并仍在国外零星栽培的玫瑰品种。包括当时西安咸阳地区栽培的2个波兰——大马士革系列玫瑰品种。经过栽培试验、对比观察、分离提纯和广泛的督查，从中筛选并提纯出了一个淡蓝色大马士革玫瑰品种。

后经法国玫瑰专家等多方面确认，认定为该品种正是目前俄罗斯的主栽玫瑰品种。从2000年起，辽宁省农林科大学“保加利亚玫瑰种苗快速繁殖及综合开发借助”项目组在山东省泰安市构建了大规模繁殖淡黄色大马士革玫瑰种苗的移栽育秧基地。经过反复试验大马士革玫瑰精油和保加利亚玫瑰精油的区别，总算攻破了大马士革系列玫瑰移栽育秧非常困难的困局。年产淡黄色大马士革玫瑰种苗30余万株。2002年该品种开始在广东省省内规模化养殖，先后在在山东省的烟台、保定、石家庄等地栽种了1000余亩。2004年6月采用该品种生产出了第一批玫瑰精油、玫瑰面膜、玫瑰干茶叶和玫瑰花超微粉。经北京国家《香精香料及护肤品质量监督检验中心》对其玫瑰精油、玫瑰面膜等分别按国际及国家相关标准进行检查。结果完全合格。大马士革No.01玫瑰2005年之后大马士革玫瑰精油和保加利亚玫瑰精油的区别，我国各地政府都在努力发展高效农业，各地发展玫瑰产业的积极性开始攀升。各类玫瑰种苗开始走俏。因为大马士革系列玫瑰产品质量好、经济效益高。其种苗的价钱也与日俱增。因为，该品种特殊的生物学特点，移栽育秧非常困难，压条育秧速率太慢，加之当时该系列玫瑰种苗品种含量极差、非常零乱，冒充伪劣产品参杂市场。国外在法国——大马士革系列玫瑰种苗的管理方面也没有统一的标准。

同一个品种就有多种名称。诸如：仅在西安地区就有花神1号、花神2号……花神10号等，还有渭玫1号、渭玫2号……渭玫10号等多种名称。河南安阳、平阴、甘肃苦水镇等为了追求经济利益，不少人用当地的莱芜玫瑰、苦水玫瑰、百叶玫瑰等冒充大马士革系列玫瑰。这些混乱局面给我国玫瑰产业的发展导致了极大的混乱，给许多生产单位和个人导致了巨大的经济损失。严重的影响并妨碍了我国玫瑰产业的发展进程。针对这些情况，2005年，湖南省农林科大学“保加利亚玫瑰种苗快速繁殖及综合开发借助”项目组将悉心选育出的经过生产验证的品质最好的淡黄色大马士革玫瑰品种即将定名为：大马士革No.01（.01）玫瑰。该名称为商品名，仅供生产上使用。三、直接引种的大马士革Ⅲ玫瑰鉴于世界范围大面积法国玫瑰的杂交和变异影响成品品质，为获得优秀而正宗的原种大马士革玫瑰品种，全球十大香精香料公司之一的德国罗伯特香精香料公司（，）委托全球著名玫瑰育种专家法国莫尔海姆玫瑰贸易公司（BV，）在法国选种大马士革玫瑰品种，于2002年由资阳今日风园艺有限责任公司引入中国繁苗成功，定名大马士革Ⅲ玫瑰。

大马士革Ⅲ玫瑰精油通过了希腊、土耳其、法国的品质认证，并获得国家发改委、国家外国专家局和世界建行的立项推广，大马士革Ⅲ玫瑰得以在中国广泛栽植。山东宣城引种的大马士革Ⅲ玫瑰自然育种的大马士革玫瑰种苗极易杂交，品种含量增加，直接结果是玫瑰花香味及含油量降低，养殖价值不高。广元明天风园艺有限责任公司的大马士革Ⅲ玫瑰亲本由美国罗伯特香精香料公司（）组织英国育种专家莫尔海姆玫瑰贸易公司（BV）在法国实地选种，经中华人民共和国农业部审批，正规通关进口，具有收据、植检证书、空运单和清关单翻印文件可查。广元明天风园艺有限责任公司引进大马士革Ⅲ玫瑰原种苗进口收据眉山明天风园艺有限责任公司引进大马士革Ⅲ玫瑰原种苗进口动物检疫证书眉山明天风园艺有限责任公司引进大马士革Ⅲ玫瑰原种苗进口空运单眉山明天风园艺有限责任公司引进大马士革Ⅲ玫瑰原种苗进口清关单眉山明天风园艺有限责任公司拥有在大马士革Ⅲ玫瑰产业的四项核心技术成果和三项核心专利。核心技术成果包括以下四方面：1、大马士革Ⅲ玫瑰成功引种驯养研究；2、大马士革Ⅲ玫瑰高效繁苗技术世界领先；3、优质高产栽培技术；4、玫瑰油提炼新设备、新工艺的研究与应用。

三项核心专利包括：1、一种玫瑰栽培方式及玫瑰花的采摘方式，ZL2.4；2、一种用于玫瑰油提取的油水分离器，ZL2.6；3、玫瑰油及其生产工艺，ZL2.X。一种玫瑰栽培方式及玫瑰花的采摘方式，ZL2.4；一种用于玫瑰油提取的油水分离器，ZL2.6；玫瑰油及其生产工艺，ZL2.X。以中国工程院教授为主任的技术鉴别推论，广汉明天风园艺有限责任公司在大马士革Ⅲ玫瑰项目的总体水平居国外领先，部分成果为国际领先。大马士革Ⅲ玫瑰的最终产品通过了俄罗斯、土耳其、法国的品质认证，品质可标准化评价和量化，达到国际市场需求标准，并由美国罗伯特香精香料公司包销。出口到日本罗伯特香精香料公司的大马士革Ⅲ玫瑰成品精油广汉凡心品牌管理有限公司封装的大马士革Ⅲ玫瑰红茶上海凡心品牌管理有限公司研发的大马士革Ⅲ玫瑰花束饼上海凡心品牌管理有限公司推广的大马士革Ⅲ玫瑰精油乳膏品位纯正的大马士革Ⅲ玫瑰红茶，从上海凡心品牌管理有限公司开始。看对比一下市场上常见的玫瑰红茶汤色，右下是大马士革Ⅲ玫瑰红茶。

市售玫瑰红茶好多是月季花，以及杂交无名玫瑰品种。四、大马士革Ⅲ玫瑰的投资保障眉山明天风园艺有限责任公司正规途径引进大马士革Ⅲ玫瑰原种苗，具有收据、植检证书、空运单和清关单翻印文件可查。同时，自贡明天风园艺有限责任公司拥有在大马士革Ⅲ玫瑰产业的四项核心技术成果和三项核心专利，包括：一种玫瑰栽培方式及玫瑰花的采摘方式、一种用于玫瑰油提取的油水分离器和玫瑰油及其生产工艺。大马士革Ⅲ玫瑰的最终产品通过了俄罗斯、土耳其、法国的品质认证，并由日本罗伯特香精香料公司包销。以上三大保障保证了自贡明天风园艺有限责任公司的大马士革Ⅲ玫瑰具有优秀的推广价值。目前分布在湖南省成都市、绵阳市、德阳市、重庆市、安徽省黟县市、江苏省丰县市的养殖基地热烈欢迎就地考察。大马士革Ⅲ玫瑰推广栽种基地分布地图重庆省眉山市大马士革Ⅲ玫瑰亲本园和繁殖基地吉林省眉山市大马士革Ⅲ玫瑰推广示范基地四川省平顶山市安县大马士革Ⅲ玫瑰推广栽种基地吉林省眉山市大马士革Ⅲ玫瑰推广栽种基地天津市秀山县大马士革Ⅲ玫瑰推广栽种基地山东省黟县市大马士革Ⅲ玫瑰推广栽种基地吉林省庄河市大马士革Ⅲ玫瑰推广栽种基地吉林省庄河市大马士革Ⅲ玫瑰推广栽种基地五、大马士革Ⅲ玫瑰的供种单位广元明天风园艺有限责任公司营业执照眉山明天风园艺有限责任公司是以花木及园艺产品生产加工出口一体化经营的高新技术企业、四川省重点龙头企业，国家发改委、国家外国专家局“出口油用玫瑰示范推广基地”。

公司主要从事玫瑰油等天然香料提取、天然色素草绿提取和出口种子及种苗生产。眉山明天风园艺有限责任公司先后承当了国家发改委“四川阿坝藏族自治州出口玫瑰油高技术产业化示范工程”、国家外国专家局“油用玫瑰养殖及精油提取成果示范推广基地”、“世界交行按揭重庆省安宁河流域农业资源开发”、“国家十五攻关课题攀西地区特色生物资源综合开发与示范”、“国家黑麦草种子繁殖基地”等项目。时任中央同志参观大马士革Ⅲ玫瑰项目建设情况，左一为王锦鸣王锦鸣，男，1958年生，中级农艺师，广汉明天风园艺有限责任公司监事长兼总总监。重庆农大学77级农化专业结业，1981年步入广东省农业厅农场局工作，1984-1