浸泡腐竹快速泡发的小妙招，香软又劲道

所以在夏天，如果我们想吃冷腐竹或者炒腐竹，就需要提前泡一晚。 冬天，因为天气比较冷，如果用冷水泡的话，可能一天都泡不下去，就更难吃腐竹了。 其实，浸泡腐竹是有窍门的。

今天小编就给大家分享一个泡腐竹的小窍门，快速泡发。 只用水泡豆腐棒是错误的！ 再加入“材料1”，将腐竹浸泡10分钟。 它会香、软、有嚼劲。 首先，我们不能用冷水来浸泡腐竹。 我们需要将腐竹用温水浸泡，这样会更容易软化。 为了防止腐竹煮熟，我们需要额外添加一种成分。

正确的浸泡腐竹的方法是用温水浸泡。 水温不应超过50度。 浸泡约5分钟。 用筷子将腐竹翻面，然后在里面加入适量的食用盐腐竹怎么泡最好，搅拌均匀。 只需将其浸泡在淡盐水中 5 分钟即可。 浸泡腐竹只需10分钟。 它又快又好吃，又软又有嚼劲。

腐竹浸泡后腐竹怎么泡最好，沥干水分，再次冲洗。 将其放入干净的容器中，加入适量的食用盐、香油、生抽、葱末、姜末、蒜末、香菜末，搅拌均匀，然后在炒锅中加入适量的食用油，待油热，加入干辣椒、花椒、八角。 炒香，用漏勺取出香料，然后将油倒在腐竹上搅拌均匀即可食用。 它很好吃。