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家常捞面条的做法

2025-10-09 10:13:00女性健康
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家常捞面条的做法

家常捞面条的做法如下:

食材:面条、葱末、姜末、生抽、老抽、盐、湿溏心蛋、黄瓜、胡萝卜、黑木耳、猪肉丝、黄豆芽、油菜、食用油、蒜瓣。

步骤:

1. 锅中加油烧热,放入葱姜末炒香,然后放入肉丝滑炒。

2. 加入豆芽和蔬菜类食材,炒熟后加盐、生抽、老抽调味。

3. 将油菜焯熟,加入面条和配菜。

4. 碗中放入蒜末、醋、生抽、盐,再加入适量面汤,倒入煮好的面条中即可。

这样,一份家常捞面条就做好了。可以根据个人口味和需求调整配料和调味料的用量。

家常捞面条的做法如下:

食材:面条、鸡蛋、蒜苔、豆角、肉丝、葱、姜、蒜、盐、老抽、香油。

步骤:

1. 将豆角切成丝,蒜苔切丁,葱姜蒜切沫备用。

2. 在锅中加入适量水,烧开后将面条放入,用筷子搅拌,煮至八成熟后捞出。

3. 在煮面条的水中加入适量香油,搅拌均匀,再将豆角丝、蒜苔丁、葱沫、姜沫、盐放入碗中。

4. 将鸡蛋炒熟,再将肉丝炒熟,加入葱姜蒜沫,加盐、老抽酱油调味。

5. 将炒好的鸡蛋和肉丝倒在面条上,加入适量香油搅拌均匀即可。

注意事项:

1. 煮面条时不要时间过长,八成熟即可,煮烂会影响口感。

2. 炒菜时要注意火候,不要炒糊。

3. 调料可以根据个人口味适量增减。

4. 拌面条时要将面条和调料充分拌匀,确保每一根面条都沾上调料。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题,请随时告诉我。

家常捞面条的做法相关信息如下:

食材。需要准备鲜面条、猪肉、豆角、黄豆芽、西红柿、蒜苔等。

调料。需要准备油、盐、酱油、香油、鸡精、蒜末、姜末等。

做法。首先将豆角切成丝、黄豆芽掐去尾部,西红柿切块,猪肉切丝备用。接着煮锅加水,水开后放入豆角丝和黄豆芽煮几分钟。然后加入鲜面条煮,煮好之后捞出盛到碗里,加入酱油,盐,鸡精,香油,搅拌均匀。最后加入炒好的肉丝和蔬菜,撒上蒜末即可食用。

以上信息仅供参考,可以根据自己的口味适当调整。