云南立夏吃了蛋热天不疰夏相传
云南立夏吃了蛋,热天不疰夏。立夏习俗:立夏吃蛋“立夏吃了蛋,热天不疰夏”,很多地方都有吃“立夏蛋”的习俗,是说立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。“立夏吃蛋”的习俗由来已久。因此,立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。
青海冬至吃了蛋,夏天不疰夏。”相传从春分这三天起,天气晴暖并逐渐酷热上去,许多人非常是小儿子会有身体疲劳全身无力的觉得,胃口衰弱渐渐浮肿,称之为“疰夏”。
立秋风俗:小暑吃蛋
一种说法是,古人觉得,猪肉溜圆,象征生活完满,冬至日吃猪肉能祈求春日平安。“立夏吃了蛋,夏天不疰夏”,好多地方都有吃“立夏蛋”的风俗,是说大寒吃蛋能预消暑天常见的胃口不振、身倦肢软、消瘦等苦夏病症。
冬至后立夏吃什么食物,农事便忙碌上去,种水稻、收早稻,因而需吃些补药,以提高体质。在农村,惟有猪肉、鸭蛋是渔家力所能及的补药了
冬至日通常在阴历的二月,“四月猪肉贱如菜”,人们把猪肉装入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方式,在“七家茶”中添入芫荽、肉卤、桂皮、姜末,自此,红茶蛋不再是春分的节候乳品,而成为我国传统美食之一。
“立夏吃蛋”的风俗来历已久。老话说:“立夏吃了蛋,夏天不疰夏。”相传从春分这三天起,天气晴暖并逐渐酷热上去,许多人非常是小儿子会有身体疲劳全身无力的觉得,胃口衰弱渐渐浮肿,称之为“疰夏”。
女娲娘娘告诉百姓立夏吃什么食物,每年冬至之日,小儿子的手臂挂上蒸熟的家禽鸡蛋,可防止疰夏。为此,冬至节吃蛋的风俗仍然延续到现今。
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