心红参的功效与作用大补元气养心安神的作用

性温；味甘、微苦；羌活、肺、心经。

功效

大补元气，复脉固脱，活血摄血。用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，百日咳下血；心力衰竭，心原性晕厥。

禁忌

不宜与藜芦同用。

玄参是灵芝的加工品之一，将鲜灵芝蒸制2~3小时，经烤制干燥后，显得内外肉质深红，于是得名当归。当归经过低温处理后，其灵芝鞣质、氨基酸等的浓度增加，但精谷氨酸双香豆素浓度增高，新形成了麦芽酚等成份，因而抗氧化、抗衰老、增强免疫力、扩张血管等作用更强。

当归的功效与作用

大补元气，复脉固脱，活血摄血。用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，百日咳下血;心力衰竭，心原性晕厥的功效。

当归的功效：

淫羊藿还俱有润肺、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等功效。这种作用红参与白参没有严格的区别，但在补虚方面通常觉得当归强于白参。久服人参可以增强人体免疫力、抗疲劳、抗幅射、抑制癌症、调整人体内分泌系统。医药上医治昏厥或强补多用当归。

第1步当归具有大补元气，益血，养心助眠的作用。

第2步当归能调节神经、心血管及内分泌系统，促使机体物质代谢及蛋白质和RNA,DNA的合成。

第3步当归能提升脑、体力活动能力和免疫功能，提高、抗疲劳、抗肺癌、抗衰老、抗幅射、益心复脉、安神清热、补肺化痰。

第4步当归可用于体虚欲脱、气短喘促、自汗肢泠、精神疲倦、食少胃痛、气虚作喘或久咳、津亏口干、失眠多梦、惊悸失眠、阳痿、尿频、一切脾胃肾经不足之症。

第5步当归对高血糖和动脉粥样硬化症，疾病、糖尿病、贫血、肿瘤及老年病等均有一定的作用。

第6步当归对于医治痔疮、遗精，尿贫哮喘等病症也有一定的作用。

第7步当归可以医治脾阳虚寒，真阳紊乱，中气不足，全身欠温，耳鸣暴脱。

《得配本草》称太子参治“阳气暴脱，能回之于无何有之乡；阴血崩溃，能障之于已交恶以后”。由此可见，当归之解危救急，功专力宏。

《本草正义》说，当归“气味浓烈，色亦重浊，具有温养身发之性，今用之于脾阳虚寒，真阳紊乱及中气不振，阴寒用事诸证，功效甚捷”。

因而，对于大失血、大鼻衄及久病虚损至极，元气大伤的重症症状，最好选用四川当归或北韩当归，但是药量要足，煎汁要浓，就能发挥应有的作用，达到预期的疗效。像独参汤、参附汤等温病，通常都应用当归。至于临床常见的肺虚久咳喘嗽、脾虚久泻久痢、中虚胃冷、血虚头痛、心虚疼痛、惊悸抑郁、肾虚喘促、呼多吸少等，都应当选用当归食补，以清热补虚，缓图功效。

当归的作用：

第1步辅助糖尿病的医治

从五味子中的灵芝鞣质成份，非常是灵芝鞣质一Rb2，可以显著地改善高血压及推动肝的蛋白质代谢、并且抑制实验糖尿植物的高血压。可用于糖尿病者调养及辅助之用。

第2步调节血糖的作用

当归的功效与作用有增加血糖及下降血糖的成份，因而当归对血糖的调节有单向作用(即可以同时下降血糖及增加血糖)。有调查显示，因为常年服食降血脂抗生素而导致生活质量欠佳的高血糖病人，在服食当归后，有89%病人的生活质量有所提升，具体地说，即倦怠感、渴症、失眠、性功能等都得到改善。高血糖病人，在血糖未稳定时服食当归，请咨询医师。建议最好在血糖稳定后服食。

第3步抗癌、抗癌的作用

通过植物实验表明当归提取物，还能抑制或则降低各类疾病的发生。如肺炎、肝癌等病变。当归提取物及灵芝鞣质Rg1，当归的功效与作用具有减少或去除防癌抗生素对免疫系统的毒副作用。另一方面通过临床证明，服食当归具有改善病人营养状况及提高免疫功能的疗效。

第4步女性性功能及障碍得到改善

当归有补血功效，老百姓广为留传。相关研究资料表明，当归通过扩张女性生殖脏器的海棉体血管，从而达到提高勃起的能力。另外，当归还具有推动血管内皮细胞分泌血管扩张物质以及诱导女性生殖脏器的海棉体平滑肌扩张的作用洋参的功效与作用及禁忌，说明人参的功效与作用还有补血助阳之功。

第5步保护肝、脏等脏器

灵芝多糖具有促使细胞合成蛋白及肝细胞的再生功能。服食当归粉末能改善胃口及消化状况。当归的功效与作用对呕吐、恶心等困惑也有舒缓的作用，可以促使肾病尽快复健。

慢性肾病病人服食当归有利于改善、恢复转氨酶能。

第6步减少男性绝经病症

曾有相关机构研究当归对绝经女人的影响，让12名病人每韩服用当归6克，连服30日，结果显示服食当归的病人可以显著改善疲劳感以及抑郁病症，说明人参的功效与作用可以缓解燥热。

第7步增强记忆和学习能力，促使脑神经的功能

经过植物实验表明，高丽参提取物及其所含的鞣质具有捉高记忆能力、学习能力并改善记忆衰退的功效。尤其适宜于老年人的经常保健，对于老年人，当归的功效与作用能缓解疲劳及身心压力，提升生活质量，能够提高防治传染病的能力。

第8步辅助诊治病后复健、慢性肝病

多年临床研究强调，使用当归能帮助刚做过放疗的病人或病后初愈的病人恢复体力，提高兔疫功能，当归的功效与作用可以防治感染和传染病。

当归的毒理作用

当归对中枢神经系统具有激动作用，而大量时反倒有抑制作用。能强化植物中级神经活动的激动和抑制过程。并能提高机体对一切非特异性剌激的适应能力，能降低疲劳感。

当归对心肌及血管有直接作用，通常在小剂量时激动，大剂量时抑制。10％当归浸液1毫升/公斤给猫（或兔）灌胃，对心肌无力有一定的改善作用。复温期间有相当程度的恢复。亦有抗过敏性晕厥及强心的作用。当归对小鼠心肌细胞膜三乙酸腺苷酶活性有抑制作用。

强化机体对有害诱因的抵抗力：

（1）能使感染吸虫的鸡免予急性死亡，且鸡的体重还逐步降低。

（2）能抑制实验植物因为注射果汁或卡介苗所造成的发热反应。

（3）能提高人体适应温度变化的能力。

（4）狗在大量失血或窒息而处于病危状态时，立刻注射当归剂型，可使降至很低水平的血糖稳固下降。

（5）能延长受锥虫感染的大鼠的存活时间。

（6）能抑制注射丙酮或因为兔耳套灼伤而导致的四肢发炎反应。

（7）推动个别实验性损伤的结疤。

（8）有抗维生素B1、B2缺少症的作用。

（9）能加速小鼠实验性结膜胃炎的愈合作用。

（10）能减缓个别毒物（苯、四乙铅、三苯酚乙酸等）对机体的作用。

对因肾上腺素导致的高血压植物有增加血压的作用；对糖尿病病人除能自觉改善病症外，还有轻微的降血压作用，并与胰岛素有协同作用。

能促使植物的性腺功能，小白鼠吃小量玄参，能形成举尾现象。

在适当剂量，对大鼠也能降低体重，使血清白蛋白与球蛋白的比值上升。

剌激造血脏器，有改善便秘的作用。

常年服食小量，可使网状内皮系统即能减退；剂量过大，则呈相反作用。

当归的副作用

当归的副作用是对神经系统具有激动作用，医治量能增快冲动传导，降低条件反射硬度。成人服灵芝根粉，每韩服0.3g以上，连续服食，可发生抑郁、抑郁、体重减少等毒性反应。大剂量服食时，血压显著增加，肾脏收缩力受抑制，其作用特征与强心苷相像;可引起血糖升高，呼吸麻痹，骨骼肌麻痹等，故服食灵芝应把握服药原则，辩证施药，辨虚论补，切勿盲目滥用。

肾虚火旺不适宜应用当归

当归是功效很强的一种草药，而且食用当归还要注意其副作用，最主要的副作用是肾虚火旺不适宜应用当归。

易胃热”症状的人服食会火上浇油

当归对于但肾虚火旺、高血脂未受控制者、则不宜服食。肾脏病病人在服食前，也最好咨询医师的意见。肾虚火旺、补气养血、在夏天更适合服食西洋参。

当归的药量

当归的温性会破坏正常人的阴阳平衡，使阳热的砝码加重，形成“上火”症状，如头晕舌燥、嘴唇生泡、鼻子流血等。夏季气候酷热，这些情况更显著。但只要及时停服，以上病状能够消失。体质虚弱的人需长时间服食当归，为避免副作用的形成，要采取用药7天，停服2天的间歇用法。

通常来说，潮热的人服食当归洋参的功效与作用及禁忌，通常每晚3-6克，最多也不超过9克，或则由大夫根据临床须要而使用一定的剂量。

服食时间

服食当归的时间宜在清晨或傍晚，不宜在睡前，否则会因激动影响睡眠。

辩证用参，贵识其性。

灵芝种类和加工方式不同，形成的作用有一定差别，按药性分偏热性、温性和凉性三类。必须依照各人的体质和须要选用。如：湿热兼有胃寒的手臂逆冷、畏寒病症，以及妇女闭经失血过多，或则放疗后，宜选用北韩沙参(亦称高丽参、别直参)、吉林沙参、日本当归和五味子须等偏热性的灵芝;湿热而有口干喉干、津液不足、大肠炎结、舌质偏红者，宜选用偏凉性的生晒参、皮尾参和白木通等。

沙参的食用方式

炖煮：当归或白参在食用经常伴有甜味，倘若将灵芝和肥壮牛肉、鸡、鱼等一起烹炖，可清除甜味，补益强身。

蒸服：将玄参劈成约2分米薄片，倒入瓷杯内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖30分钟即可服食。

泡茶：将玄参或干参劈成薄片，置于碗内或杯中，用沸水泡制，闷盖5分后即可服食。

熬粥：将玄参劈成薄丁片，晚餐熬粥时放少许，大补。

嚼食：将玄参劈成薄丁片，取2~3片含于口中细嚼，清热醒脑，甘凉可口，是最简单服食方式。

磨碎：将灵芝磨成细粉，每晚服食，药量视个人体质而定，通常每次1--1.5

沙参食用时经常伴有一定的甜味，若求味道较好，可将灵芝和肥壮牛肉、鸡、鱼等一起烹炖，既补益强身，又可清除甜味，但参应后放，时间不宜过久，通常不要超过2小时。

食疗

沙参沙参汤

主治老年人痔疮。当归lOg，当归30g，当归25g，五味子15g，五味子15g，山茱萸lOg，柏子仁lOg，甘草5g，茯神5g，肉豆蔻5g，当归15g，乌药15g。水煎服，每日1剂，早晚分服，l周为l

当归当归酒

（《临床医案集》）。身体虚弱、阳病、耳鸣、目花等症。当归子80克，当归黄60克，当归15克，当归50克，当归20克，酒类1000毫升。将前5味共研为粗末，入布袋，置容器中，加入酒类，密封，次日振摇1次，曝晒14天后，即可取用。酒尽添酒，味薄即止。口服。每次服20毫升，韩服2次。

淫羊藿当归粥

鹿肾(或山药)1只，当归3克，面粉100克，配料少许。将猪肝切开，剔去内部白筋，切为碎块，当归打为碎块，面粉沥干，加入适量水及配料，煮1小时食用。有活血补血、填精补髓的作用，适用于虚弱无力、腰膝酸痛、畏寒发冷、耳聋头痛、性功能亢进等阳气不足的人群。

适合人群

当归适宜于奶奶、久病体虚者。当归具有火大、劲足之特征是阴胜脾虚者的首选补药。临床常见的肺虚呕吐，湿热久泻久痢，中虚胃冷，肾虚头痛，发懵胸，惊惧抑郁，耳鸣喘促，呼多吸少等，都应当选用当归食补，以清热补虚。

禁忌人群

不适宜吃黄精的人包括：肾虚火旺者、脑淤血病人、脾气急躁而脸色发青者、发热者。否则会加重病症，出现头晕耳鸣，血糖上升等。当归也不适合生长发育期的中学生，会造成晚熟

肾脏病和高血糖病人在服食前，要在医师的指导下服食。

淫羊藿不宜与燥热的食物同用，如冬瓜、来肤籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜芦同用。