家常炖芸豆的做法

家常炖芸豆的做法如下：

食材：芸豆适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、花椒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、鸡精适量、蒜适量。

步骤：

1. 芸豆洗净掰成小段，葱姜蒜切末，干辣椒切段。

2. 锅中倒入适量清水，放入芸豆，大火烧开，继续煮至没有硬芯捞出备用。

3. 锅中倒入适量油，放入花椒爆香，倒入葱姜蒜和干辣椒炒香。

4. 倒入焯好的芸豆，大火翻炒均匀，放入适量生抽、适量老抽、适量白糖调味。

5. 继续翻炒均匀，倒入适量清水，大火烧至汤汁浓稠，放入适量鸡精调味即可。

这样就可以做出美味的家常炖芸豆了。

家常炖芸豆的做法如下：

食材：芸豆适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、花椒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、鸡精适量、盐适量。

注意事项：

1. 芸豆在烹调前应将头尾斜着切掉，泡在清水中备用。

2. 炖芸豆时要加入足够的水，以免糊锅。

3. 可根据自己的口味加入适量的调料，如盐、生抽、老抽等。

此外，在烹饪过程中，葱、姜、干辣椒和花椒的使用量可根据个人口味适量增减。这是一道非常简单的家常炖芸豆的做法，营养丰富，口感极佳。

家常炖芸豆做法的相关信息有：

1. 准备材料：芸豆、肉片、葱末、姜末、蒜片、豆瓣酱、生抽、料酒、糖、盐、水。

2. 芸豆洗净掰成小段，肉片加少许生抽腌制一下。

3. 锅内放油，放入葱末、姜末和蒜片爆香，放入一小勺豆瓣酱炒香。

4. 加入适量清水，然后放入芸豆，大火炖煮。

5. 煮至芸豆变软后，加少许生抽、糖、盐调味，最后放入肉片，煮沸即可出锅。

以上就是炖芸豆的常见做法，您可以根据个人口味和需求进行调整。另外，在烹饪时要注意火候，以免炖煮时间过短，影响芸豆的口感。