洋葱面的家常做法

以下是洋葱面的家常做法：

材料：

鲜面条、五花肉、洋葱、青菜、葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、胡椒粉。

步骤：

1. 青菜洗净，洋葱切丝，葱切碎，姜蒜切末。

2. 五花肉切薄片。

3. 锅中放入适量水，烧开后放入青菜焯烫一下捞出。

4. 锅中放入适量油，油温烧热，放入葱姜蒜爆香。

5. 放入五花肉煸炒出香味，加入酱油和料酒去腥。

6. 放入洋葱丝，继续煸炒至洋葱丝变软。

7. 加入适量水烧开。

8. 放入面条，用筷子搅拌，使面条分散。

9. 面条煮至七八成熟时加盐和胡椒粉调味，最后放入青菜即可。

注意事项：

1. 面条煮至七八成熟即可，不要煮太软。

2. 煸炒五花肉时要多放点油，把五花肉中的油脂煸炒出来，这样面条才更美味。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

洋葱面的家常做法如下：

食材：湿切面200克、洋葱1个、番茄2个、蒜头4瓣、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒适量。

步骤：

1. 将洋葱、番茄切小块，蒜头切末。

2. 煮一锅水，放入面条。

3. 烧热平底锅，加入橄榄油，爆香蒜头。

4. 加入洋葱一起拌炒，至洋葱变软。

5. 加入番茄拌炒一下。

6. 加入一些煮面水，让番茄软化。

7. 取出适量面汤加入面碗里，再加入炒好的浇头。

注意事项：

1. 炒洋葱时可以加入少许盐，让面条更入味。

2. 面条不要煮太软，炒制时再软化。

3. 面汤可以稍微咸一点，用来稀释浇头，这样浇头不会太稠。

希望以上信息对您有帮助，您可以根据个人口味和喜好调整做法。

以下是洋葱面的家常做法相关信息：

材料：

湿切面适量、洋葱半个、大蒜4瓣、西红柿2个、盐适量、糖适量、番茄酱适量、黑胡椒适量

步骤：

1. 先煮面，按照包装上的提示煮至七八分熟，捞出过冷水备用。

2. 洋葱、大蒜切碎，西红柿切小块。

3. 锅中加一点油，把洋葱碎炒香，放入一半的大蒜末提香味儿，再放入西红柿块继续翻炒。

4. 炒出汁后加入番茄酱和适量的水，再放入盐和糖调味儿。

5. 倒入湿切面，翻炒均匀，撒上剩下的大蒜末，翻炒均匀后加入黑胡椒碎。

6. 最后盛出，摆盘即可。

可以根据个人口味适当调整，希望你喜欢。