含维生素b1的食物有哪些

饮食合理才可以确保身体摄入全面的营养，使得身体更健康。在日常饮食中，要注意在食物的选择上不能偏食，尤其是要注意每天都补充一定量的维生素b1，使得身体处于最佳状态，那么含维生素b1的食物有哪些？

1.谷类：谷类食品一般含维生素b1较多，也是膳食中维生素b1的主要来源，是注意谷类食品磨得越细，维生素b1的含量就越少。所以在补充谷类食物时，并不能吃的过于精细。

2.动物肝脏：动物肉类和内脏维生素b1很多，所以如果体体的维生素b1缺乏时，可以适当的吃一些动物肝脏来更好的进行补充，效果会更好。

3.葡萄：葡萄酸甜好吃，而且营养价值也非常高。葡萄中所含的各种果酸，都有助于肠胃消化，因此平时可以适当多吃葡萄对于健脾健胃有很好的调理作用。另外葡萄含有钙、钾、磷、铁等等矿物质与多种维生素b1，常吃葡萄可以缓对神经衰弱与过度疲劳。

4.蔬菜：蔬菜内的青菜、大白菜，以及胡萝卜的维生素b1含量也很丰富，所以在饮食时要注意肉类和蔬菜的搭配，这样补充才会更加的合理。