（营养餐）周日营养食谱，吃出健康营养！

清淡又营养的膳食食谱合集。 日常生活中，多吃一些营养餐对于我们的身体来说是有一定的好处的，而且很多营养餐都是非常美味的。 接下来小编就带大家了解一下清淡营养餐食谱合集的相关内容。

清淡营养膳食食谱综合集1

周日营养食谱：早餐：主食：牛奶、蛋饼，副食：什锦芹菜、胡萝卜、白菜，午餐：主食：烧卖

副食：鸡汤炖豆腐，蒜泥羊肝，饭后：胡萝卜汁，晚餐：主食：小米黑米，副食：油菜豆腐粉，拌青椒肘子，去之前床：猕猴桃一个

周一营养食谱：早餐：主食：绿豆稀饭、鸡蛋、糖酥饼，副食：拌海带丝，午餐：主食：小米

副食：炖牛肉、炒葱（葱是有益食物，可以增加血液中的含氧量，激活脑细胞），餐后：梨一个，晚餐：主食：小米配米饭，副食：鱼味肉丝、炒酸菜、睡前：西红柿一个

周二营养食谱： 早餐：主食：花木、鸡蛋、牛奶（鸡蛋和牛奶补钙效果很好），副食：黄豆、咸菜

午餐：主食：米饭，副食：蒸鱼，炒芹菜（芹菜含有粗纤维，有助于消化），餐后：一根香蕉

晚餐：主食：黑米饭，副食：木耳肉，炒菜花，夜宵：主食：蔬菜三明治，五香花生（宜清淡，易入睡）营养食谱大全，副食： ：白萝卜汤（好运），睡前：橙子一个

清淡营养膳食食谱综合集2

1.虾仁和白菜炒

最好用手撕白菜，而不是切，这样白菜会更开胃。 先加入油将虾炒香营养食谱大全，然后加入撕碎的白菜并加入适量的盐翻炒均匀。 清淡的菜肴不需要太多的调味品。 这是一个相对简单的方法。

2、炖鸡汤

鸡汤是最有营养的汤。 产后孕妇一般喝鸡汤。 鸡汤的配制也比较简单。 将鸡肉清洗干净后，放入高压锅中加入姜片、红枣、适量水等材料，小火煮十分钟左右。 美味的鸡汤出锅后，用盐调味即可。

3、玉米排骨汤

玉米有助于消化，排骨营养丰富。 将这两种材料放入高压锅中，然后加入生姜和适量的水熬成汤。 煮熟后，加入适量的盐即可。 这个方法既省心又营养。 最重要的是这道菜非常清淡。

4、冬瓜汤

冬瓜有清热解毒的功效。 冬瓜汤比较常见，所以做起来也很简单。 加入适量油，将冬瓜炒香，加入适量水，小火煮15-20分钟。 等待水沸腾，然后调味。 。

5、芹菜炒肉

芹菜可以清热解毒，所以现在很多餐桌上都有芹菜炒肉这道菜。 这道菜的制作非常简单。 加入油，将肉炒香。 最后将芹菜炒熟，加入适量的盐，炒匀即可食用。 。

清淡营养膳食食谱综合集3

营养丰富的鸡蛋餐的食谱有哪些？

1. 天然鸡蛋饼

配料：高筋面粉、鸡蛋、葱、番茄酱、盐

实践：

1、大葱洗净切碎，面粉中加入温水、植物油、适量盐揉成面团。 让它休息大约 20 分钟。

2、取适量的过油面粉，和成面团，压扁成面团。

3、炒锅烧热油，转小火，放入面团，用耐热平底模具压成薄饼，煎至两面金黄即可取出。

4.锅内放油，打入1个鸡蛋，撒上葱花和适量盐。

5.盖上油酥，轻轻按压，煎至鸡蛋熟透，粘在油酥上。

6.从锅中取出放在盘子上，涂上番茄酱，卷起来。

2、白菜烤鸡蛋

材料：散养鸡蛋2个、皮蛋和火腿、卷心菜、大葱、红辣椒、盐

实践：

1.卷心菜切丝，火腿、葱、红辣椒切丁，拌匀。

2.打入一个鸡蛋，加入适量盐，搅拌均匀。 将鸡蛋和蔬菜混合成糊状。

3、锅里热油，加入鸡蛋和菜泥，铺在锅底，中间打一个鸡蛋。

4.用小火慢慢煎。 一面煎熟后，翻面煎一会儿。

3. 田园芝士煎蛋卷

材料：鸡蛋2个、面粉3勺、水5勺、红辣椒、马苏里拉奶酪、豌豆、玉米、盐

实践：

1.面粉中加入水、鸡蛋和盐，搅拌均匀。

2.将豌豆和玉米放入水中煮沸。

3. 将配料加入鸡蛋混合物中并搅拌。

4、油锅烧热，加入少许油，倒入蛋液，将火调至中小火。

5. 撒上磨碎的奶酪，等待奶酪融化，然后从锅中取出即可食用。

4. 蚵仔煎

材料：生蚝200克，韭菜2根，盐半茶匙，鸡蛋2个，胡椒粉半茶匙

实践：

1、鸡蛋打入碗中，葱切碎备用，生蚝洗净，撒少许盐。

2.鸡蛋打散，加入胡椒粉、盐和葱花搅拌均匀。

3、锅中热油，将生蚝煎至变色，然后倒入蛋液，翻锅。

4、将蛋液加热均匀，煎至金黄色熟即可食用。

5. 彩椒蛋饼

配料：面粉、鸡蛋、辣椒、火腿肠

实践：

1.加入适量面粉，打入一个鸡蛋。

2、青椒横切成圈，葱洗净切碎，火腿切小丁。

3、鸡蛋粉中倒入适量的水，加入葱花、火腿丁、彩椒碎、适量的盐、黑胡椒粉，搅拌成面糊。

4、锅里刷一层油，开小火，油热时放入灯笼椒圈。

5. 用勺子舀起面糊，倒入灯笼椒圈中，盖上锅盖，小火煎至一侧呈金黄色。

6.翻面，将另一面煎至金黄色。 从锅中取出并放在盘子上。

6.小番茄鸡蛋饼

材料：鸡蛋2个、小西红柿、面粉、花生油（适量）

实践：

1.将西红柿洗净，切成薄片。 将鸡蛋打入一个大碗中并搅拌均匀。

2、加入适量的盐拌匀，然后加入少许面粉拌匀。

3.静置一会儿，再次搅拌均匀，加入番茄片。

4、不粘锅小火加热，倒入少许花生油，锅热后倒入蛋糊。

5.快速旋转锅，使蛋糊均匀分布。

6.小火煎，使煎蛋卷受热均匀。 当煎蛋卷可以滑动时，关火。

7.盖上锅盖，小火煮一会儿，直至蛋液完全凝固。

鸡蛋购买须知

1、蛋壳的感官鉴别：用眼睛观察鸡蛋的外观、颜色、清洁度。 优质的新鲜鸡蛋，蛋壳干净、完整、无光泽，壳上有一层白霜，颜色鲜艳。 劣质新鲜鸡蛋包括蛋壳有裂纹和凹痕； 蛋壳损坏、蛋白溢出或蛋壳外部轻微发霉。 对于较年轻的新鲜鸡蛋，蛋壳呈深色，壳面破裂且裂纹较大，大部分蛋清流出。 劣质新鲜鸡蛋，蛋壳表面的霜脱落； 外壳有光泽，深灰色或深黑色，有油浸。 有更多或更大的霉点。

2、用手摸鉴别：用手感觉鸡蛋表面是否粗糙，称一下鸡蛋的重量，将鸡蛋放在手掌上翻动等。优质的新鲜鸡蛋有蛋壳粗糙，重量适当。 不合格的新鲜鸡蛋，蛋壳有裂纹、凹痕或破损，摸起来光滑； 劣质的新鲜鸡蛋，蛋壳破裂，蛋白质流出。 手的重量轻； 当鸡蛋在手掌中翻转时，它始终朝下（带壳鸡蛋）。 劣质新鲜鸡蛋摸起来光滑，称重时太轻或太重。

3、用耳朵辨别：将鸡蛋拿在手里，轻轻摇晃，使鸡蛋互相撞击，仔细听声音； 或拿在手上摇动听声音。 优质新鲜鸡蛋相互撞击时的声音清脆清脆，手中鸡蛋的晃动却是无声无息。 不合格的新鲜鸡蛋相互撞击时会发出无声的声音（鸡蛋破裂），用手摇晃时感觉内容物有流动性。 劣质新鲜鸡蛋在鸡蛋相互碰撞时会发出嘎嘎声（孵化蛋）和空洞声（溅蛋声）。 当你手里拿着鸡蛋并摇动它时，里面的东西会发出晃动的声音。

4、嗅辨：用嘴轻轻地将热空气吹到蛋壳上，然后用鼻子闻气味。 优质的新鲜鸡蛋带有轻微的生石灰味。 不合格的新鲜鸡蛋有轻微的石灰味或轻微的霉味。 劣质新鲜鸡蛋有霉味、酸味、臭味等不良气味。