虾的做法大全家常

虾的做法大全家常如下：

1. 白灼虾：将虾煮熟，蘸酱吃。

2. 油焖虾：将虾洗净，处理干净。用油爆香葱姜后，放入虾煸炒，加入料酒、生抽、盐等调料，继续翻炒，虾熟透即可。

3. 茄汁虾：将虾去壳去虾线，处理干净。在锅中炒香葱姜蒜，倒入番茄酱煸炒香，加入少许清水、盐、糖、生抽、耗油调味，炒匀后倒入虾仁，翻炒均匀至虾仁熟透。

4. 清蒸虾：将虾处理干净，上锅蒸熟，可以调个料汁，放入虾上一起蒸，出锅即可食用。

5. 酱汁大虾：将大虾开背去虾线，用油炸至外皮变脆，捞出后加入番茄酱、白糖、盐、白醋等调料翻炒均匀，炒熟后盛出即可食用。

6. 泰式炸虾：将大虾沾上生粉糊，用油炸至金黄酥脆，捞出后撒上辣椒粉或孜然粉即可食用。

以上做法仅供参考，您也可以根据个人口味调整调味料及烹饪方法。

虾的做法大全家常如下：

1. 白灼虾：将虾煮熟，吃起来鲜嫩可口。

2. 糖醋大虾：将大虾炸至金黄，外酥里嫩，再加入糖醋调味，味道极佳。

3. 干煸虾：虾经煸炒后，香鲜可口，别具风味，注意不要煸糊。

4. 酱汁虾：将虾与酱汁拌匀，味道醇厚，色泽红亮。

5. 油焖大虾：将虾加入调好的配料，慢火慢焖，滋味浓郁。

注意事项：

1. 虾买回来后要清洗干净，剪去虾枪和虾须。

2. 一定要用熟食态度做饭，烹饪过程中要勤翻动，避免烧焦。

3. 虾肉质易碎，烹饪时可用筷子帮忙。

4. 虾要彻底烹饪熟透，避免食用时吃到未熟的虾肉。

5. 如果有过敏史，请注意选择不含有过敏源的食物。

总之，做虾时需要注意烹饪方式，确保虾肉熟透，避免过敏情况的发生。同时也要注意食物的搭配，避免食物过敏的情况发生。

虾的做法大全家常有很多，如：

白灼虾。将虾煮熟，盛盘，加入适量醋、生抽、盐、味精，蘸料食用。

番茄酱炒虾。将虾和番茄酱翻炒即可，还可以适量加点水，成烩菜，味道更好。

红烧大虾。将大虾洗净，抹上适量盐，加入葱姜蒜末、花椒粉、料酒腌制半个小时，之后加入酱油、蚝油炒制即可。

清蒸虾。将虾清洗干净后，上锅清蒸，营养不流失。

油炸虾。将虾清洗干净后，裹上鸡蛋液和面粉，下锅油炸，外酥里嫩。

土豆烧虾。土豆炖熟后，与红烧虾仁搭配在一起，营养丰富，口感更好。

以上就是虾的几种家常做法，您可以根据个人口味进行选择。另外需要注意，虾不能和维生素C含量高的食物一起食用，例如橙子、柠檬等，因为可能会生成有毒的物质，对身体健康不利。