家常简单意大利面

制作简单意大利面的步骤如下：

1. 准备食材，包括意大利面、蒜瓣、洋葱、番茄酱、蒜香粉、黑胡椒粉、盐等。

2. 开火煮水，加入一勺盐，这样煮出来的面不容易粘连。等水烧开后，放入意大利面，按照包装上的时间煮。一般来说，包装上会写着8-10分钟，不要超过12分钟。

3. 准备好的蒜瓣和洋葱切碎，备用。

4. 将意大利面煮好后捞出，过凉水，防止粘连。

5. 在炒锅中加入橄榄油，油热后放入蒜碎炒香，然后加入洋葱碎，继续翻炒。

6. 加入番茄酱（这个可以根据自己的口味来决定是否加多），然后加入少许盐、蒜香粉、黑胡椒粉，搅拌均匀。

7. 最后将意大利面和酱汁混合均匀即可出锅。

这样就可以做出美味的家常意大利面了。

制作家常简单意大利面需要注意以下几点：

1. 煮意大利面时，最好用手感稍微硬一些的，煮的时间稍微长一些的，因为煮的时间过长，面条会变得过软，容易黏在一起。

2. 煮好的面条要用冷水冲，可以防止面条黏在一起，同时可以使面条更Q弹。

3. 炒意面时不要加太多的水，以免面条糊在一起。同时要注意火候，不要让意面过生或过熟。

4. 炒意大利面时可以加入适量的橄榄油和蒜末，以保持面条的口感和香气。

5. 煮意大利面和炒意大利面的时间要掌握好，因为这直接影响到面条的口感和形状。

6. 如果想要更丰富的口味，可以考虑加入一些香肠、蔬菜、奶酪等食材。

7. 意大利面和酱汁的比例要掌握好，一般来说，酱汁可以稍微浓稠一些，但不要过多。

总之，制作家常简单意大利面需要注意面条的口感、形状和口味，需要多加练习才能做出美味的意大利面。

家常简单意大利面是一道非常受欢迎的意大利面食，它结合了意大利面的经典元素和家常食材，简单易做，美味可口。以下是一些关于家常简单意大利面的相关信息：

食材：意大利面、蒜瓣、洋葱、番茄酱、牛肉高汤、黑胡椒粉、盐、芝士粉、橄榄油等。

步骤：

1. 将蒜瓣切碎，洋葱切丁。

2. 在深锅中加热橄榄油，将蒜瓣和洋葱炒香。

3. 加入番茄酱，搅拌均匀。

4. 加入适量牛肉高汤，搅拌后煮沸。

5. 加入适量盐和黑胡椒粉调味，搅拌均匀。

6. 将意大利面按照包装上的时间煮熟，过凉水后捞出。

7. 将意大利面放入炒锅中，用铲子轻轻翻动，使面条充分裹上酱汁。

8. 在出锅前撒上适量的芝士粉和黑胡椒粉调味。

家常简单意大利面不仅制作简单，而且口感鲜美，是家庭餐桌上的一道美味佳肴。可以根据个人口味和喜好，适量调整酱汁和配菜的用量，做出自己喜欢的口味。同时，也可以选择使用不同的面条种类和配菜，丰富意大利面的口感和营养。