肠粉的做法和配料1-2斤水就是这么简单

米线的做法和调料

1：选用米线专用粉，卖面卖米商店都有卖的按说明书告诉你加盐比列，专用粉做的比较入味一点就是坚固一点。

2：用自己磨的味道好一点就是软一点，用淀粉一斤，2斤干夏米，2斤水就可以了，水可以可以看情况定。用的时侯搅乱一下防沉淀。

还有一些重点问题要谨记？你还要找玉米油刷蒸盘底才行，这样就能让面粘和蒸盘，米线要不粘盘底那就麻烦了。若果不粘和就难以生产，这是很重要的一个问题。

但是熬鸡精原先要用玉米油加热炸葱姜辣椒，之后倒鸡精进去，做好备用，米线做好用的时侯加一点。

开一家烧麦店须要多少钱？

普通家用煤气炉一个，大概200元左右，拉米线机一台650－1400左右一台。冰箱一个大概3000左右。其余的就是椅子板凳之类的了，和锅碗盘等等。按照地方不同可能还要抽油烟机，电吊扇，就那些了。

想学做汤面，先要喜欢烹调，只要是喜欢的东西肠粉的做法和配料，有时看见他人制做肠粉的做法和配料，自己就心领会神了。更即便如今想学哪些东西可以去培训机构，烹调是一门手工活，须要耐心和慧根，所以不是人人都能成为主厨，民间好多人能制做自己特色的食物。以上就是米线的做法和调料，通常杂费多少，想了解更多寻问客服。

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