合肥卤三味熟食店学了正宗秘制配方,开店经营技巧
最终,黄天得到了回报。 经过自己的考察,他在合肥找到了一家鲁三味熟食店,并得知了正宗的秘方。 合肥鲁三味熟食店专业从事卤菜技术培训。 师傅们技艺纯熟想学卤菜技术,教学技艺精湛,研制出上百种卤菜。 其优点使“鲁三味”卤菜工艺更加精良,品种更加丰富。 凡是来鲁三味实体店学习卤菜技艺的人,都能学有所成、学有所成、学有所用。
李哥和师傅交流了很久,也在朋友圈里观察了一段时间。 每天都有很多学生前来考察学习,也有很多店铺开业,都是真实的案例。 我按照陆三味大师提供的地址来到这里实地考察。 网上的描述都是真实的。 后厅有很多学生在学习,前厅是实体店。 可以说,在鲁三味实体店学习,不仅能学到正宗的技术想学卤菜技术,还能学到店面管理技巧。 刘师傅让李大哥尝尝店里的各种熟食。 毫不夸张地说,味道比当地的食物好很多。 李哥就像抓住了一根救命稻草。 一切都满意后,他就开始留在店里学习。
店里学习一周有保证,学习有保证。 学习时间没有限制,直到您对学习满意为止。 店内学习时,所有练习原料均由实体店提供。 如果你没有经验,也不用担心学不会。 所有菜谱都是毫无保留地传授。 每个人都有一份纸质菜谱,而且菜谱都是准确的。 克,所有的食材都是自己准备,自己焖,自己切,自己备。 有大师在场指导。 做好的卤菜、熟食直接在前台卖给顾客。 味道保证正宗,学起来很快。 。
在不到十天的学习时间里,他不仅掌握了全套技术和正常的店面管理技能,而且当他回到家后,在家人和朋友的帮助下,李哥找到了一家10平方米左右的小店,按照鲁三味实体店的装修风格开的。 装修期间,李大哥开始按照菜谱将汤汁从高汤熬成卤水。 每天他都会煮一些熟食给家人和朋友品尝。 朋友们都夸赞不已,说可与当地的老卤媲美。 小店既然这样开了,店里的人均消费不高,平均15元。 每天客流量可达100人次,日均成交额1500人次。 一个月的时间,除去房租、材料费、水电费等,每月利润可以达到2万左右。
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