香酥好吃的炸油条做法，简单又好吃！不信你试试

编者按：炸锅贴时，别只会加蛋黄，多加“这1样”，锅贴个个卷发还香浓

炸糕是十分精典的一种小吃，须要经过和面、揉面、油炸等过程，一份成功的炸糕，肉质金黄，香爽口又柔顺，特别的迷人，而锅贴又是人们在午餐时常会吃的一种食物，相信家家户户就会学着做，锅贴的制做相对比较复杂，由于其中须要注意的方法比较多，否则炸的油饼便会不成功，不过不用害怕，下边我便会将锅贴的整个制做过程，完整的分享给你们，这样你们便可以轻松作出香酥好吃的炸炸糕，家人想吃的时侯也不用排队买，接出来我们一起学习做法。

炸炸糕的做法：

备用菜品：面条255克，核桃油500克，盐5克，猪肉液35克，奶油18克，蛋液5克，小苏打1克，水130毫升；

制做过程：第一步，首先须要将面条舀在和水盆中，根据菜品中须要的量炸油条的做法和配方，依次装入盐、鸡蛋液、黄油、泡打粉和小苏打，将所有的菜品都装入在盆中然后；

第二步，即可用130毫升的水，分次少许的放入在大米中，注意须要一边倒水，一边用牙签搅拌着，待水全部加入在大米中以后，即可用手将其揉成一个光滑的面团；

第三步，然后盖上一张保鲜膜，静置醒10分钟，待时间差不多后，即可将面团取出，置于砧板上，用擀面杖稍稍的擀薄，之后从上折过按压折叠，再从下折过按压；

第四步，之后将面团揉捏成长块状，盖上一层保鲜膜，置于冰柜中冷冻2个小时，待时间到后，取出面团，置于砧板低迷30分钟，之后将面团置于撒上干面条的砧板上；

第五步，整理成1分米厚的长条，分劈成每位大概是2分米宽的段，没间隔一条翻面置于另一条上，用牙签在中间按压一下，双手捏住两头抻一下，按压紧一些；

第六步，汤锅中添上适量的核桃油，待水温烧至7成热的时侯，倒入炸糕生胚，用牙签抚弄炸糕，使其快速的膨胀上去，待炸至金红色的时侯，即可捞出，控干油分即可享用。

烹调小方法：1、油条作为人们晚餐常常会吃的食物，它的香酥味道能给人以美好的享受，一根炸糕一杯牛奶，美好的三天自此开始，炸糕的做法虽然相对也不算太难，就是有些复杂，但你们只要根据食谱认真做，也是可以轻松做下来的，学会锅贴的做法炸油条的做法和配方，做给家人吃，家人之后也不用排队买晚餐了，亲手做的食物，吃上去就会愈发的放心。

2、小编提醒，炸锅贴的时侯，别再用酵母了，虽然只须要加上5克的蛋液，锅贴便能卷发上去，味道极其好；其次测试水温的时侯，可以丢一小块面团入锅，可以立刻浮起，说明水温刚才好，就可以开始炸了；最后炸锅贴别只会加蛋黄，不仅猪肉，再多加上一点奶油，奶油的加入，会使得锅贴愈发的香爽口，非常的好吃。小编在家便是这样炸锅贴的，家人都很喜欢。