北京最地道的老牌包子，你吃过几家？
你晓得，到哪能吃到
上海最地道的老牌煎饼呢？
好吃又美味的外省煎饼
又去哪里吃呢？
上海最地道的老牌饺子
娇小界的煎饼王
十分棒的一家饺子店，店里馄饨是按两卖的，饺子个头还是挺大的，皮薄馅多汁，口感很不错，价钱也都很实惠，店里不仅煎饼还有炒干卤煮哪些的。
菜名：小胖煎饼王(传媒学院店)
人均：17元
地址：定福庄大街天客隆商场旁
现点现蒸的老上海馄饨
店在蓟门桥南均安路北口，街边跟醒目，店面不大，而且十分干净，人也不少，她们家的招牌必然是煎饼北京姚记炒肝店，他家的煎饼薄皮大陷，现点现蒸，按两付费订购，就是等的时间有点长。
菜名：丰源饺子铺(均安路店)
地址：均安路44号(近北五环)
人均：31元
电话：
大馄饨老上海范儿
这家饺子铺有名气，价钱便宜。中中午点顾客非常多，排队是常有的事儿。这儿的饺子皮薄馅大，色泽鲜美，咸香气恰到用处。
菜名：三祥饺子
地址：马甸西里仟村商务大楼一层B座(华联对面)
人均：18元
电话：
巨好吃的牛牛肉锅贴
牛牛肉锅贴口感比较好，上面的还有肉汁，而且吃多了就有点腻了。总体来说对我印象最深的就是这两个吃食了。
菜名：宣武门洪记面食店(地安门新店)
地址：宣武门12号(地安门清真商场旁边)
人均：45元
电话：
流行60多年的“老气味”包子
广州有名的一家馄饨店，好多附近的广州人一大早来这里吃早点，这儿的煎饼个头大馅多，口感地道又实在，既有传统的牛肉卷心菜、猪肉云吞、素冬菜等，又有新降低的鲜虾、猪肉梅芽菜、牛肉卷心菜、牛肉胡冬瓜等。
菜名：庆丰煎饼铺(大钟寺店)
地址：方庄北街3号楼(不在三里河北路7号)
人均：19元
电话：
上海百年老字号煎饼
店面不大，在街头的位置。上下两层，主要是煎饼，配菜，锅贴烧麦等各类南京特产。馒头论两卖，馅儿汁多又嫩，蘸上大蒜油美啊！
菜名：天兴居(鲜鱼口街店)
地址：前门鲜鱼口街81-83号(近前门东路)
人均：21元
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昌平人人皆知的煎饼铺
听说昌平人人皆知的煎饼铺，排队的人特多，他家的馅料肥瘦正好，比列也合适不会认为腻并且还非常香，咬一口上面都会有些面糊。
菜名：新新饭店
地址：新桥大道49号
人均：19元
电话：\
百年老牌子寿桃和煎饼
老字号的上海老店，东西特扎实，不仅煎饼之外，还有寿桃非常受人欢迎。
菜名：老正兴寿桃小吃房
地址：天坛南街73号(玉蜓桥东北角)
人均：111元
电话：
驰名中外的上海老牌煎饼
这家店仍然都很有名，上海电视台小吃节目也报导过多次，这儿的煎饼是一大特色，饺子皮薄后合适，汤汁特别鲜美，汁水好多，尤其是被汁水曝晒以后，口感更佳！
菜名：姚记炸糕店(簋街店)
地址：方庄内大道288-3号(地安门十字路口西北角)
人均：26元
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京城最好吃的莲蓉包
商家地理位置极其优越，毗邻护国寺街！这家豆包是京城最有名的，有多重口味，芋泥馅足，皮软和，非常好吃，推荐口蘑豆沙超级美味！
菜名：柳泉居香芋包(平安里店)
地址：西四北大道79号六条西口(平安大道南)
人均：16元
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煎饼界的巨无霸
尽管店铺小，不奢华，但却干净整洁，窗明几净。煎饼个儿大，饺子强烈推荐荆芥口蘑、扁豆肉的，豇豆肉的更好一点，肉都是整肉剁的，品质挺好。
菜名：俺爹俺娘口蘑小包粥店(朝阳景区店）
地址：朝阳景区南路1-10号(东门卖票处东侧)
人均：36元
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上海最好吃的外省饺子
闻名世界的日本汤包包
一家饺子店三天翻台19次、一年卖2800万个汤包包。这生意火的不行，几乎每家店都要排队，争相来吃这儿的咖哩汤包。
文蛤汤包，个头不大，但上面的海胆清晰可见，酱汁浓厚、面皮澄澈，再搭配姜丝醋碟，口感醇厚的不行。
菜名：鼎泰丰(君太百货店)
地址：地安门北大道133号君太百货B1楼(近长安街)
人均：120元
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烤下来的糖汁炉包
老杨家炉包经营好几年了，炉包个头大，皮薄馅满，一口咬下去香的流油，烫面软中带韧，外层吸收着汁水，加上顶部的焦脆，单吃也认为香。猪肉冬瓜的，特别好吃，牛肉卷心菜的也不错，不爱吃虾仁的，还有全素的。
菜名：老杨家炉包
地址：大屯路甲1号亚奥国际饭店下边的订餐窗口
人均：13元
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柳叶大馄饨广东味道
京城最大个的饺子，得数这里。听说吃一个管饱。老总是长春人，专卖四川辣味的柳叶大馄饨，皮薄馅多一口咬下去，才能吃到馅儿。
主打牛肉青菜馅儿，除此还有咖哩牛肉包、香菇虾仁饺子、牛肉卷心菜、萝卜肉糜等等，各类馅儿的饺子。
菜名：长春大块肉菜包
地址：东公街29号(近新街口东大道)
人均：13元
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灌汤水饺清真味道
来南京的灌拉面，京城小有名气。饺子状似元宝皮薄，酱汁鲜浓，唐朝时这还是皇家乳品。
现在，这家灌汤水饺，精白如荷包，一如既往的好吃！口蘑馅儿饺子，选料爆棚，打开皮儿就看得到的大文蛤儿！
菜名：重庆贾三饺子(清真)
地址：白云观街甲1号楼底商
人均：48元
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现包现蒸的百搭饺子
店里很小，只有三四张凳子，现包现蒸，招牌是莴笋口蘑、三鲜馄饨、牛肉锅贴，口感也很不错，须要耐心等待。
菜名：大内饺子
地址：交道口南大道134号
人均：22元
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堪称第一的水煎包
特色水煎包，大包包双面煎，确实不油腻，味道又酥又筋道，薄皮大馅，汁儿多，凉皮也很有嚼头，素馅粉丝是主打，虾仁的也挺好吃，新奥尔良火腿包的气味挺好，就是空间局促，只适宜一人二人吃。
菜名：韦大包
地址：新华大街万达金街A区A3-126号
人均：16元
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海派辣味汤包拉面
店不大，环境也很通常，不过位于在这寸土寸金的三里屯，顾客也是不少。点了招牌的汤包拉面，确实不错，口感挺好，酱汁也很鲜美。
菜名：精典北京汤包拉面
地址：三里屯路19号三里屯北口(近工体北路)
人均：47元
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邵武里面上的灌拉面
离邵武里的轻轨站很近，永和大王对面的小路口进去就可以看见，晚上人多须要排队,特色是饺子，鲜虾云吞和卤汁拉面，皮薄薄的，软糯不失入味，可以用鲜美多汁，汤汁爆棚。
菜名：阿文拉面(邵武里店)
地址：光华西里9号楼底商（贵友大楼东侧）(近贵友大楼)
人均：66元
电话：\
现包现蒸的安阳灌拉面
灌拉面是现包现蒸的，主打六种口味的灌拉面。煎饼端上来是生的，在桌上的蒸锅加热，大约六分钟才能吃了。饺子皮很薄，上面有汤，吃的时侯要当心烫嘴。龙虾灌拉面上面只有少量的卤汁，相比之下羊肉灌拉面更香，肉好多，偏瘦些的馅。
菜名：安公子·菌菇拉面(劲松店)
地址：东二环东路东环国际大楼一层(西直门桥北200米路东)
人均：46元
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咱广州人自己的馄饨
一份煎包10元4枚，馄饨包馅料很大，先吃肉汁再吃饺子，一面外皮煎的很脆，品质不错。
可以搭配选择猪血粉丝汤，或则饺子。配合肉多的煎包倒是合适。
菜名：苏松府馄饨(上海来福士店)
地址：新街口南大道1号上海来福士B1层
人均：23元
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放大版的北京汤包包
开在安定门内的一家小店，店的面积不大，不过饭点儿人还是不少，饺子包法有点像放大版的北京汤包包，饺子褶没这么多，面发的很软，馅上面肉好多，看上去很细腻，咬一口下去真的找到了觉得，太香了。
菜名：缪家婆饺子铺
地址：安定门内大道142号(方家西街北站路东面)
人均：14元
电话：
黄里透红的卤汁小包
店铺并不大，只有几张椅子，卤汁小包价钱稍微有点贵，不过馅儿是实实在在的卤汁+毛蟹+牛肉，黄里透红的卤汁尤其多，趁热流着油吃最香！
菜名：海满堂卤汁小包(长楹天街店)
地址：长楹天街商业街西区d-307
人均：42元
电话：
广州石库门的汤包包
环境很清静，北京风爆棚。汤包包入口软糯，酱汁鲜美淳厚，可以点半份，还可以多点几种的，上菜前给你一根吸管，先喝奶，汤好多北京姚记炒肝店，而且刚上的煎饼上面的馅料很烫，拿吸管喝一定要当心。
菜名：石库门汤包包(昌平万达广场店)
地址：丰科路与五圈路交叉口昌平万达广场4001-4002号
人均：63元
电话：
百年老店的淮扬拉面
在合肥很有名一家店，上过舌尖上的中国，这种声誉全反映在价钱上了。最有特色的就是各类米线，如三丁包、蟹粉小笼、五丁包，饺子很大，巨多的汤，大到用吸管插进去吸着高汤品。
菜名：南京百年冶春(广州官园桥店）
地址：平安里西大道22号国家沪剧院1楼
人均：116元
电话：
性价比很高的手工包
小店不大很不起眼，只能外带。店铺看着挺干净的，能看见后厨。饺子皮很喧很软，
主要都是精典鲜味的荤素馅儿，饺子个头不算大，薄皮大馅，拌馅香，还有汁水。
菜名：甘粮(团结湖店)
地址：团结湖路北口(京客隆商场、社区菜市场旁)
人均：6元
电话：
文/陈开善图/俞升昇