烘焙新手必学的家用迷你电烤箱，你值得拥有！

任何一个爱小吃的人，都有一个烘培梦。

看着这些用烤炉烤下来的面包、蛋挞、披萨、鸡翅，整个人的胃口都高了一倍，还想做给家人一起分享。

并且想要入烤炉的坑也不太容易，这些烤炉不是不好看，太笨重、就是价钱太贵，动不动就上千块。

明天小编给你推荐一款来自艾美特的家用迷你电烤炉，非常适宜烘培菜鸟。

▲山海菁APP新款上架火爆抢购中……

这款电烤炉精美精巧的外形，简约现代的红色，遭到了极其多家庭的喜爱。

好多潮流辣妈、美食达人都用它制做晚餐、烘焙小吃。

摆在卧室也不占空间，像个很精美的装饰物。

尽管好多人都说：“千万别买烤炉，一定会吃灰”。

但显然，这是由于大部份人在购买烤炉时，一味追求更大空间、更多功能的烤炉。

造成使用时才发觉，由于容积太大、功能太复杂、没时间，反倒不乐意去使用它，放久了还认为累赘。

所以，艾美特迷你电烤炉抛开了大量非专业烘培师用不到的多余空间、复杂功能，只保留了必要的容量。

于是每晚中午，烤一份松饼蛋糕、蛋挞；在烤炉的渐渐烤制下，看着松饼染上焦褐的肉质，唤起香浓味道；

蛋挞的面糊逐渐融化、起酥，释放出迷人的甜香。

配着果酱，一口咬下去，马铃薯醇香和甜香面糊在唇齿流窜。

在家里的消遣岁月，可以摆弄各类烧制料理，尝试着自己烤鸡翅、烤地瓜、烤鸡肉串......

每次，伴随烤炉“叮”的顿时，心中都是满满喜悦。

尽管烤炉身材精巧，但不用害怕，它的容量并不小。

12升的容量，能做7寸蛋糕、8只烤翅、15个小月饼、6个蛋挞、一条鱼、4寸披萨。1-3个人享用都是没问题的。

烤炉内部，是靠上下两根双石英管加热，这样可以让烤炉受热更均匀，做下来的烘培口味和卖相都更好。

*石英玻璃发热管，耐低温发热稳定。

它的钢化玻璃门电烤箱怎么用，能挺好的集聚烤炉内的热量电烤箱怎么用，除了隔热还防爆耐用。

下置式的旋钮，可以让操作者远离低温区制做，十分安全。

不仅外观精致，这款烤炉还有好多人性化的细节，便捷使用。

烤炉内部是用锌铝材做的型腔，食品级可用材质，耐低温。以便抽取的烤盘和烤网，使用上去也是十分便捷的。

除此之外，这款烤炉还有方便的一键操控功能。

可以依照不同菜品和烘培状况，选择上管加热、下管加热，上下管同时加热，轻松调节火候。

0-30分钟的精确定时，无需看管。

时间到，小吃好，轻轻松松享受清闲的烹调岁月。

小编精选小食谱

学会了就是烘培达人

★★★★★蜜汁烤翅

菜品：

鸡翅若干、蜂蜜，黄酒，酱油，麻油，桂皮粉，糖，盐，豇豆粉（可选择）少许

做法：

1、把鸡翅置于一个比较深的碗里，加料酒，酱油（1：2，加一起能到和鸡翅齐平的高度），盐糖少许，再放些桂皮去腥，加几滴麻油，烤制一个小时

2、烤箱预热175度，鸡翅装入铺好锡纸的烤盘，上下火15分钟，掏出来刷牛奶

3、再装入烤炉烤20分钟，掏出来翻个面，再烤20分钟到鸡翅金黄即可。

★★★★烤白薯

菜品：

土豆3个，约500克

做法：

1、将番薯清洗干净，擦掉，切块或则对切一半

2、将番薯放在烤架的烤盘上，240度，烤炉中层，烤40分钟即可

小贴士：

1、地瓜要选小一点的，否则烧制时间太长,费电；

2、地瓜的个头要均匀，否则有的熟了，有的还没熟。

★★★烤马铃薯

菜品：

小麦2根、黄油适量、盐适量、黑桂皮适量

做法：

1、将小麦煮沸

2、均匀的抹上奶油、盐、黑桂皮，入烤炉200°15分钟（喜欢吃肉质较嫩的烤马铃薯可以包锡纸，喜欢有嚼劲的直接置于烤盘上即可）

★★★★烤红薯

菜品：

板栗一斤、色拉油一勺、糖20克、水10克

做法：

1、栗子沥干，晒干，用刀在表面划一刀

2、栗子倒入容器中，放入色拉油捣碎

3、烤箱预热200°，将板栗装入铺了锡纸的烤盘中，25分钟。

4、糖和水加热混和均匀

5、栗子掏出烤炉，用毛刷蘸糖水刷板栗表面，板栗裂口处多刷点，刷好糖水后再入烤炉烤5分钟左右即可（由于每家烤炉不同，可以先尝一个，再按照味道是否延长烤制时间）。

★★★★太阳蛋烤松饼

菜品：

松饼4片、鸡蛋两个、培根若干、沙拉酱适量、盐少许

做法：

1.首先将沙拉酱均匀涂在两片松饼蛋糕上。

2.另外两块蛋糕用瓶子倒扣切下一个圆型的圈。

3.把切好的蛋糕盖到涂擦沙拉酱的蛋糕上。

4.把猪肉打到两个窟窿上面，在鸭蛋上撒上少许的盐，在四周涂擦莲塘拉酱，放一些培根。

5.烤炉170度，15~20分钟即可。

★★★烤丸子

菜品：

鱼蛋、香菇、烧烤酱

做法：

1、鱼丸温度软化，番茄沥干，烤盘垫一层锡纸，将鱼蛋和番茄们摆放在烤盘上，均匀的抹上烤肉酱。

2、烤箱预热200度，烤15分钟即可。

★★★★烤蛋挞

菜品：

现成蛋挞皮、250毫升果汁、2个蛋黄、适量糖

做法：

1、蛋挞皮提早掏出冰柜熔化；

2、将三分一的蜂蜜微波炉加热，加糖拌匀，再加入剩下的蜂蜜；猪肉打散加入果汁中，再将蛋奶液放入蛋挞皮内，七八分满即可。

3、烤箱150度、中层、上下火、大概二十几分钟，挞皮酥脆、颜色枯黄就好了。

★★★★焗烤覆盆子松饼布丁

菜品：

松饼4片、淡芝士/麦片180ml、蔓越梅干/猕猴桃干/葡萄干20克、鸡蛋3个、细砂糖45克、黄油10克

做法

1、吐司去边，切小块

2、将温度软化的奶油均匀涂擦在焗碗的内部，蔓越梅干捣碎

3、把淡黄油、鸡蛋、细砂糖在一个小碗中拌匀备用

4、将松饼块倒入蛋奶液中浸洗，待其充分吸收树汁后捞出装入焗盘内，撒上蔓越梅干

5、放入预热好的烤炉中，170度30分钟左右，直到表面金红色（按照焗烤盘的大小，自己调整烘培的时间，以表面出现漂亮的金红色为准）

*温情提示：

1、烤箱一定要摆放在通风的地方，不要太靠墙，以便散热。

2、烤箱最好不要置于紧靠水源的地方，由于工作的时侯烤炉整体水温都很高，假如遇到水的话会导致温差。

3、烤箱长时间工作时不要长时间守在烤炉后面。

4、如果烤炉的玻璃门发觉有裂纹之类的请立即停止使用。

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