玉米萝卜大骨汤的做法，你吃对了吗？
材料：玉米棒子、排骨、胡萝卜、生姜、红枣
实践：
1、玉米棒去皮切段，胡萝卜切块清淡汤的做法大全，排骨切块，生姜切块，红枣洗净备用。 将排骨煮沸，去除血水。
2.将水倒入锅中。 水烧开后，加入姜片、玉米棒、排骨。 用高火煮沸。 改为中火，煮 40 分钟。
冬瓜丸子汤
配料：冬瓜、五花肉、大葱、生粉、盐、味精
实践：
1.冬瓜去皮洗净，切成小块备用。
2.五花肉碎中加入盐和生粉，搓成丸子。
3.先将肉丸放入锅中，加入适量的水，小火煮。
4、20分钟后加入冬瓜清淡汤的做法大全，小火煮15分钟，加入调味料，撒上葱花即可食用。
排骨紫菜汤
配料：排骨、海带结、姜片、精盐、黄酒
实践：
1、排骨洗净，焯水去血水，放入沸水锅中，加入姜块，加入米酒几滴，中火煮20分钟。
2、加入洗净的海带结（偶尔加一两片干红辣椒），继续中火煮15分钟左右。 加入盐、味精等调味料，淋入香油即可食用。
竹笋蘑菇汤
材料：香菇、竹笋、金针菇、清汤
实践：
1、香菇切丝，生姜切丝，金针打结，竹笋切丝。
2、将竹笋、姜丝放入汤锅中，加适量水煮15分钟，然后加入香菇、百合针煮5分钟。
3、加入精盐、味精。
栗子莲藕汤
配料：莲藕、栗子、葡萄干、盐
实践：
1、莲藕表面洗净，用刀背刮去皮膜，切成0.5厘米的片。 莲瓣一定要剪掉。 栗子去皮去膜备用。
2.将莲藕、栗子和水放入锅中，放在炉上加热至沸腾，然后改中火煮40分钟。
猪舌豆瓣汤
材料：猪舌1块、西洋菜、无花果、陈皮
实践：
1、猪舌用开水烫一下，刮去舌苔，洗净
2.西洋菜摘洗，无花果切块，陈皮泡软，刮净。
3. 将水烧开，加入材料煮20分钟，然后转小火煮2小时。 只是季节。
西洋菜排骨汤
材料：西洋菜、排骨、杏子、山竹、生姜
实践：
1、西洋菜用水泡软，洗净。
2、排骨洗净切块，焯水备用。
3.将排骨放入锅中煮至水沸腾。 然后加入姜、西洋菜、杏和山竹，中火煮约1小时。 最后，加盐调味。
淮山枸杞炖乌鸡
材料：乌鸡1只、干山药、枸杞、生姜、绍兴酒、盐
实践：
1、山药、枸杞用水浸泡20分钟，备用。
2、乌鸡焯水，去掉血水备用。
3、将所有材料放入炖锅中，加入绍兴酒和热水，放入蒸锅或锅中大火蒸20分钟，然后转中火焖2小时即可食用。 食用前加盐调味。 就是这样。
人参枸杞炖羊肉
配料：人参、枸杞、羊肉、生姜、绍兴酒、盐
实践：
1.将人参、枸杞用水浸泡5分钟。
2、锅热后，将羊肉放入锅中，加入干姜翻炒3分钟，让羊肉中的污水和油脂渗出。 然后放入热水中焯至羊肉熟后捞出。
3、将羊肉切块，锅中加入人参、枸杞、生姜、绍酒，小火煮20分钟至羊肉熟透。
4、然后将羊肉等材料放入炖锅中，放入蒸锅或锅中，中小火炖2小时，加盐调味即可食用。
10
桑杏炖猪肺
原料：桑叶3克，北杏3克，猪肺80克。
说明：桑叶味甘，性寒，能祛风热、清肝明目； 北杏味苦，性微温，能止咳平喘，通便。 南杏微甜而不苦，善于润肠通便。 ；猪肺味甘、性微寒，具有补肺的功能。
做法：将猪肺洗净切块，与洗净的桑叶、杏仁一起放入炖锅中，加水300毫升，小火煮2小时。
适用人群：鼻塞、流涕、咳嗽痰多等浅表风热证者； 肝火上炎，目赤肿痛者。 及肺虚咳嗽表证者。
11
银耳雪梨炖瘦肉
材料：银耳3克，雪梨50克，瘦肉100克，蜜枣1个。
处方：银耳味甘、性平，能滋阴润肺、生津润肠、滋阴止血； 雪梨性寒、味甘，具有润肺止咳、降火清心的功效； 瘦猪肉滋阴润燥； 蜜枣还能滋补身体。 阴之用。
做法：猪肉洗净切块，与洗净的银耳、雪梨丁、蜜枣一起放入炖锅中，加水300毫升，小火煮1小时。
适用人群：咽干、干咳或痰中带血、心烦失眠、大便干燥等。
12
西洋参炖青色
材料：西洋参5克，水鸭120克，生姜一块
说明：西洋参性凉，味甘苦，益气阴，清虚热； 水鸭性味甘咸，滋阴和胃，益气利尿。 两者相辅相成，具有补气养阴、清热利尿的作用。
做法：水鸭切丁，西洋参洗净切片，加入生姜一片，放入炖锅中，加水250毫升，小火煮2小时。
适用人群：气阴两虚、虚热内烦、睡眠不佳、口干、午后潮热、盗汗、水肿等症状的人。
13
无花果炖瘦肉
材料：无花果2个，瘦肉100克，蜜枣1个。
说明：无花果味甘、性平、无毒。 能助消化、清热润肠、止泻止痢、治痔疮； 蜜枣味甘润，可健脾和胃。 猪肉味甘、性平，能滋阴润燥、补气养血。 影响。
做法：将猪肉洗净切块，与洗净的无花果、蜜枣一起放入炖锅中，加水300毫升，小火煮2小时。
适用人群：痔疮肿痛出血、脾胃虚弱、消化不良、腹泻、目赤、肝胆热蕴所致肿痛等。
14
胡萝卜炖牛肉
材料：胡萝卜、牛筋、红枣、生姜、水、酒、盐
实践：
1、牛筋洗净切条备用；
2、胡萝卜洗净切块备用；
3、牛筋焯水备用；
4.水烧开后，加入牛筋、胡萝卜、红枣、姜片，中火煮1.5小时，然后加入调味料调味。
15
团圆汤
原料：甲鱼（甲鱼）、苹果、羊肉、姜、盐、胡椒
实践：
1、将甲鱼（鳖）放入开水锅中烫死，砍去头、爪，剥去龟壳，取出内脏洗净。 将羊肉洗净，备用。
2、将甲鱼肉、羊肉切成2块，放入铝锅中，加入苹果、生姜和适量的水，大火煮沸，然后转小火煮至熟。
3.加入盐、胡椒粉和味精即可食用。
4、可佐餐或单独食用。
16
荷叶乌鸡汤
配料：新鲜荷叶、乌鸡、火腿、香菇、精盐、味精、鸡油、料酒、胡椒、姜、葱、骨头汤、时令蔬菜
实践：
1、将乌鸡宰杀，去掉羽毛、内脏、爪子，用沸水焯一下，荷叶洗净切块，火腿切片，香菇泡发后分成两份。
2.乌鸡切块。 荷叶。 姜。 将洋葱和各种调味料放入高压锅中，加入汤。 熬。 加压10分钟，然后冷却，倒入砂锅中煮沸。 服务。 可以加一点时令绿叶蔬菜。
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