天冷的时候我们叫凉粉炒着吃，非常的美味过瘾

在家做果冻的时候，不要直接在锅里煮，否则做出来的果冻没有嚼劲，也不光滑，早点知道，一定会受益匪浅！

凉面是中国传统美食，一年四季都有。 天气冷的时候，我们就炒着吃。 这是非常美味和令人愉快的。 随着天气逐渐炎热，大家也都喜欢吃凉面了。 果冻，混合果冻，清凉可口，

非常有嚼劲，味道鲜美。 前几天妈妈在家做了果冻。 我一顿吃了两大碗，但还是觉得不够。

随着天气逐渐变暖，很多餐馆都开始卖果冻了。 果冻的价格不贵，才五六块钱一碗。 很多人不知道中午吃什么，就会选择吃它。 一碗凉粉，不过感觉外面卖的凉粉没有家里做的好吃，所以一般不会选择在外面吃。 如果我想吃果冻，我可以在家做。 这也很简单。

不过，想要做出有嚼劲、滑嫩的果冻，也是需要掌握技巧的。 今天跟大家分享的是，在家做果冻时，不要直接在锅里煮，否则做出来的果冻没有嚼劲，也不滑嫩。 早点受益！ 有些人在家做果冻的时候，会发现果冻不成功，不凝固，因为你第一步就犯了错误，下一步只会犯更多的错误。 下面我们就来看看果冻的正确制作方法吧。

我们先准备好绿豆淀粉、水、盐、生抽、醋、蒜。先将准备好的绿豆淀粉放入干净的盆中，然后加入少许盐凉粉太稀可以重新煮吗，然后与适量的水搅拌成水淀粉，然后将适量的水放入锅中煮沸。

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将搅拌好的水淀粉滤入锅中，用勺子不断搅拌至浓稠，盖上锅盖煮5分钟。

我们准备一个容器，刷上油，将淀粉糊倒入盘中，然后冷藏或者放在阴凉处两个小时。 然后我们把酱汁拌匀，把蒜末放进碗里，然后加入适量的生抽、醋和盐拌匀，然后切一些黄瓜丝，等到凉粉好了，切成小块或者切成细条凉粉太稀可以重新煮吗，然后加入适量的黄瓜丝，最后将酱汁淋在上面搅拌均匀即可食用。 在家做果冻时，千万不要将淀粉直接放入锅中煮。 按照上面的方法，果冻就会有嚼劲、滑滑的。 希望大家能够尽快受益！