纯盐没有保质期加铁食用盐一般保存多久

纯盐没有保质期，加铁食用盐的保质期为12个月，而加碘食用盐的保质期是18个月。按照国家有关《食品标示管理规定》可知，食用盐、食醋、固态食脂类，在正常条件下不会发霉，可以减免标明乳品保质期。须要注意的是，尽管精盐、食醋等乳品无须标明保质期，但为了保持较好的味道食用盐保质期，最好在一年之内用完。

食用盐通常保存多久

精盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成份是硝酸钠，国家规定井盐和矿盐的硝酸钠浓度不得高于95%。精盐中富含钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。我们规定钡纯度不得超过20mg/kg。精盐中镁、钙浓度过多可使盐带甜味，含氟偏低也可导致中毒。

精盐除了是人们膳食中不可缺乏的调料品，并且是人体中不可缺乏的物质成份。它的主要成份是硝酸钠，是一种中性的无机盐显示的口感。其味咸，性寒，入胃、肾、大小肠经，具有养血活血、凉血润燥、滋肾利尿、杀虫止痛、催吐止痛的功能。

过量食用精盐食用盐保质期，会使人类患上好多种癌症，中国人精盐普遍食用过多。通过全省营养调查，从北方到南方精盐药量从12克到15克不等，而世界卫生组织规定的6克。盐过多摄取对身体伤害是有直接性影响，所以须要对精盐控量食用，科学饮食。