奶茶店为什么基本亏的多？为什么留不住人？

现今无论大道上或超市里，随处都可以见到咖啡店。咖啡的收益是非常可观的，假如要投资咖啡项目，多数人肯定关心的费用方面的问题。这么咖啡店投资要多少钱？咖啡店为何基本亏的多？咖啡店为何留不住人？现今就让小编和你们一起一探究竟吧！

咖啡店投资要多少钱？

综合来看，单纯开咖啡店的成本在10万-30亿元左右（不含出租成本）。与目前市场上的其他项目相比，这个启动成本是一个小资金启动，其较高的收益和宽广的市场也是其更大的创业吸引力的诱因。并且，开店一定要有人气饮料。要想经营店面，扩大甚至扩大自己的店面，学习好的咖啡技术是必不可少的。

无论在那里开咖啡店，起码都须要十几万起步，三四线城市还好，房租一个月可能几千块钱，一二线城市就比较高了，房租动不动就上万甚至是好几万。现今随意一家咖啡店，起码也须要15平方以上，精装一下，加上人工和原材料各类费用，起码须要三四万块钱，面积越大，家装越贵。奶茶制做其实简单，而且须要的设备却真不少，例如操作台、热水器、制冰机、冰沙机、净水器、封口机、奶油机、收银机、冰淇淋机等等，这种小型设备一台须要好几千块钱，贵点的甚至须要上万。

咖啡店为何基本亏的多？

选址不当，这是开办咖啡店巨亏的一个重要诱因，大多数巨亏商店都是这么，不仅人流之外，谁是消费群体，消费能力和消费水平怎样，消费频度和高峰时间开奶茶店需要多少钱，以及周边市场竞争力等开奶茶店需要多少钱，都须要考虑。好多人在开店时都遵守这一趋势。看见他人的咖啡店生意兴隆，她们想在自己后面开一家店，之后在没有考虑清楚的情况下开一家店。好多人觉得咖啡店的门槛相对较低。只要她们开店，都会有人买下它，之后等着结账。这是开咖啡店的错误观念。

咖啡店为何留不住人？

通常来说，咖啡店的营业时间是从早上10点到早上10点，这意味着职工必须工作如此长时间。职工还须要提早打算材料、清理和打算开店。所以我们必须提早去商店。这样一来，对于职工来说，咖啡店的工作时间很长，所以不可能留住职工。其实每位老总都不乐意支付加班费，但一旦工作时间过长并超过工作时间，自然会支付相应的加班费。尤其是咖啡店，生意十分好。有好多人在排队。职工必须接待顾客，等到没有顾客后才会离开。这些无薪加班，倘若能领到加班费，职工自然乐意。