想学做炸鸡汉堡吗?汉堡怎么做?
随着经济的发展，人们的生活节奏不断加快，生活质量不断提高汉堡技术培训，使得我国快餐行业的需求呈指数级增长。 餐饮业是一个永不饱和的市场，规模空前。 中国人每年在外面吃饭数千亿美元！ 经济专家指出，快餐行业是未来中国市场十大最具发展前景的行业之一。
美式炸鸡汉堡快餐有着简洁卫生的消费环境、充满文化味道的就餐氛围、标准化、程序化的食品生产、快捷的出餐速度，更符合时代的要求。 投资成本小汉堡技术培训，操作方便，系列快餐种类丰富，口味醇厚，营养科学。 它的到来犹如引爆的财富核弹，强烈震动中国餐饮业万亿市场，必将掀起新一轮美式快餐投资热潮！
如何制作炸鸡汉堡？ 炸鸡汉堡的做法
石尚香推出的炸鸡汉堡全新组合营养配方，采用西式快餐技术和现代中国口味制作而成。 炸鸡汉堡的特点是外层金黄，完全粘附不脱落，鳞片美观，香味浓郁。 鸡肉酥脆多汁，鲜嫩可口。 营养美味是我们的核心，快捷方便是我们的主题，努力打造属于中国人民的西式快餐是我们的目标。
项目简介：
本套课程主要是培养学生了解学习项目（理论课程）的基础知识。 开始实践课程。 老师按照标准化比例和菜谱，一对一示范操作。 学生了解操作流程后，可以自己动手操作。 老师会反复监督、练习，直到学生口味满意为止。
炸鸡汉堡培训类型：
炸鸡系列：麻辣鸡腿、麻辣鸡翅、麻辣鸡翅、无骨鸡柳、辣鸡爆米花等。
汉堡系列：鸡腿汉堡、牛肉汉堡、猪肉汉堡、火腿汉堡、芝士汉堡、千岛热狗等。
西式油炸小吃：薯条、麻辣肉串、骨肉大关节等。
炸鸡汉堡培训课程：
1、炸鸡、汉堡等的发展历史
2、了解炸鸡粉、腌菜粉等原料； 如何使用煎炉和恒温器等设备。
3、鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等的腌制方法。
4、千岛酱及其他风味酱料的制作方法。
5、各种调味粉的配方。
6、炸鸡腿、炸鸡翅、无骨鸡柳等炸鸡系列的整个操作流程。
7、各种汉堡包的制作方法和工艺流程； 西式油炸糕点的制作及工艺流程。
8、审核生产工艺，独立完成产品生产； 反复练习操作，熟练操作流程。
9、炸鸡粉等原材料的维护及机械设备的维护。
10、店铺经营的选址原则和装修布局风格。
11、投资预算分析及风险规避，店铺运营的日常管理。
培训内容：
1：首先教学生如何加工和腌制各种肉类，如鸡腿、鸡块、鸡翅、鸡块、鱿鱼等。
2：然后将教学生如何处理和切割各种蔬菜，如辣椒、青豆、韭菜、生菜等。
3：下一步是教学生如何制作汉堡。 汉堡的学习内容会教他们如何和面、成型、发酵、烘烤等。
4：接下来就是学习如何炒各种荤素菜肴，以及炒的时候如何控制油温，炒的时间多长等专业知识。
5：下一步是学习如何制作沙拉酱。 我们将教您如何自己制作沙拉酱。 这个沙拉酱比外面买的好吃。
6：下一步是学习汉堡切割技术以及如何将汉堡与各种菜肴搭配。
7：比较后学习如何准备奶茶和果汁。 大师将重点讲解奶茶和果汁的混合比例和管理等技术知识。
8：学习过程中，师傅会教学员如何采购市面上各种炸鸡汉堡相关的原材料和生产设备，让每个学员都能轻松开店、经营店铺。
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