西方人爱吃的一种主食,土豆泥的家常做法
红薯泥是西方人爱吃的一种面食,红薯泥做法简单,营养丰富,并且吃上去味道沙沙的,有一股清淡的香气。好吃的芋头泥应当要怎样做呢?如今,学习啦小编来告诉你地瓜泥的不同家常做法。
蛋香芋头泥的做法
蛋香芋头泥菜品打算
地瓜300克,大蒜1个,猪肉1个,盐3克,蜂蜜10克,桂皮面少许,芥末酱5克,麻油7毫升,酱油少许。
方式步骤
1.地瓜切块,煮烂后捣成泥状。
2.香菜拌匀;猪肉剁碎,蛋白劈成小粒状,鸡蛋蒸熟。
3.将地瓜泥、洋葱末、蛋白和碎鸡蛋一起入锅,加少许清蒸开后撤军,加入所有配料,捣碎即可。
地瓜泥拌荸荠
地瓜泥拌荸荠菜品打算
荸荠200克,地瓜100克,猪猪肝100克,盐3克,虾酱2克,黄酒4毫升,虾仁、姜片各少许,食用油适量。
方式步骤
1.豇豆沥干,地瓜剥皮沥干,切片;将辣椒、土豆倒入炒锅中起火蒸10分钟,晾凉后把辣椒撕成条,地瓜压成泥;猪猪肝劈成末。
2.用油起锅,放生姜爆香;倒入肉片翻炒,加料酒炒香;装入豇豆条和青椒泥,加盐,小火炖2分钟。
3.加水、鸡粉调料,翻炒均匀,盛出后撤上虾仁即可。
鸡汁地瓜泥做法
鸡汁地瓜泥菜品打算
地瓜30克,鱼汤50毫升。
方式步骤
1.地瓜剥皮.劈成小块,倒入蒸笼蒸软烂后碾压成地瓜泥。
2.把鱼汤加热后放入地瓜泥中,充分搅拌均匀即可。
3.地瓜一定要仔细碾压成细砂状,可以将蒸煮的地瓜块置于保鲜袋中封好,之后用擀面杖将地瓜碾压成泥。
香蕉猪肉芋头泥做法
香蕉猪肉芋头泥菜品打算
猪肉末50克,香蕉1个,红薯1个,豌豆、玉米粒各20克,胡芋头丝、青椒丝各少许,动物油1茶匙(15毫升),姜末、葱末3克,香醋1汤匙(5毫升),香蕉沙司1汤匙(5克),盐2克,鲜果汁10毫升。
方式步骤
1.锅中倒少许动物油烧至八成熟,倒入姜末、葱末爆香,再放入鸡肉末翻炒,最好再加一些黄酒,可以去肉的腥昧。
2.猪肉炒至八成熟时,放入蕃茄末,不停地翻炒直至炒出香蕉汁,加入少许菠菜沙司调料,盛入碗中备用。
3.将地瓜沥干,倒入开水锅中蒸熟,捞出,剥皮,捣成地瓜泥,撒少许盐、鲜果汁搅拌均匀。
4.把搅拌好的地瓜泥,置于莴苣排骨酱的下层,并涂擦均匀。
5.再映衬上花生、青豆、胡冬瓜丝、青椒丝即可。
咖哩牛柳地瓜泥
咖哩肉酱地瓜泥菜品打算
地瓜200克,果汁适量,香蕉酱50克土豆泥的做法,肉泥50克(各类虾类都可以),豆粉或淀粉少许、洋葱,辣椒适量。
方式步骤
1.地瓜剥皮后沥干,切片晒干。
2.卷心菜、大蒜剁成蓉,肉泥用少许蜂蜜稀释备用。
3.锅内加少许油,水温热时相继装入虾仁及青椒炒出香气。
4.放入蕃茄酱及稀释后的肉泥迅速搅拌翻炒。
5.炒至肉熟后,用豆粉或淀粉收汁汁放入锅内,搅拌使牛柳显得胶状润滑后关火盛出。
6.地瓜捣碎后取出土豆泥的做法,加入适量果汁压成均匀质朴的地瓜泥。
7.将做好的茄子牛柳与地瓜泥混和,搭配适量水果更佳。
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