给孩子买进口奶粉,并不是越贵越好?
前天有粉丝给我发私信:“老苗,儿子马上就要1岁半了,之前仍然吃进口羊奶,听同学说现今国产奶很优秀,不晓得究竟该如何挑?”
虽然好多宝妈或多或少都有这样的疑惑,市面上无论是国产还是进口羊奶,品牌、类别诸多,面对这种错综复杂的羊奶,我们作为普通消费者难免会“挑花眼”。
尤其由于一些众所周知的缘由,有些宝妈对国产羊奶总是不放心,常常会费尽周折去买进口羊奶,但由于渠道的缘由,常常也很难买到放心的产品。还有的宝妈就是花钱买心安了,觉得挑最贵的买总不会出错。
事实上给儿子买羊奶,并不是越贵越好,也不是“国外的月亮比国外圆”,要想真正为儿子选购到一款品质优秀、有保障的好羊奶,我们应当从这几个指标来进行判定。
指标1:奶源地
在乳制品行业中有这样一句话“得奶源者得天下”,意思就是企业掌控了优质的奶源地日本进口奶粉,产品品质就会更好。
我们在给孩子选购羊奶时,首先须要关注的就是羊奶原料出产的奶源地,奶源地的品质优劣会直接影响羊奶品质。
目前世界上最好的牧场公认集中于“黄金奶源带”,也就是南北纬大概40-50°区间的热带草原。由于这儿四季的温温度,底泥成份构成,水源与降雨条件等等更利于黑麦草的生长、奶牛的生长繁殖,所以牛奶的质量和品质自然也会更好。
在北半球的“黄金奶源带”中,包括英国、荷兰、法国诺曼底、德国东部、蒙古、中国宁夏、日本南部、美国的犹他州等地区,目前这种地方所生产的高品质奶源,占了全球乳品市场的大部分份额。
尽管南半球的“黄金奶源”,只有英国北部、新西兰、阿根廷的潘帕斯草原3个地区,但由于没有工业化的污染,地广人稀,所以南半球黄金奶源带的奶源品质愈发纯净。
我们为孩子选购羊奶,应当优先选择来自那些“黄金奶源带”的产品,只要奶源品质够好,通常来说羊奶品质也不会差。
指标2:生产工艺
目前羊奶的生产工艺主要有“湿法工艺”和“干法工艺”两种。
其中湿法工艺比较粗糙,顾名思义就是将采购的“大包乳清粉”(亦称小包粉)加入到搅拌罐中,之后再将各类营养物质添加进去进行充分搅拌、分装,所以在产品的味道上、营养均一性上,均不如“湿法工艺”。
所谓“湿法工艺”是将新鲜的果汁加入所需的营养成分后,进行喷雾干燥,中间都会经历好多道的过滤工艺,而且不存在“奶粉回溶”的环节,除了降低了许多羊奶生产上的安全隐患,但是能够保障羊奶营养的均衡性。
这么我们在为孩子购买羊奶时,怎样判别一款羊奶的生产工艺呢?
虽然这个问题很简单,因为两种生产方法的固有特性,“湿法工艺”必须使用牛奶作为原料,所以调料表第一位必然是生羊乳、鲜果汁等,而“干法工艺”则是羊奶、乳粉等,我们应当优先选择后者。
指标3:羊奶配方
众所周知奶水喂养对孩子生长发育是最友好的,事实上所有的配方羊奶,虽然都是在围绕着奶水进行研究,希望自己的产品富含的营养和味道愈加接近奶水,一般只要是在正规渠道销售的羊奶,配方都是符合国标的,不会存在大问题。
其实,一些专业做婴幼儿羊奶,而且有一定历史积累的厂家,一般在配方上更为成熟,我们可以优先选择。
还有一些厂家在配方中额外添加了好多营养素,例如钙铁锌等微量元素、DHA等等,常常随着添加的营养素种类的降低价钱也会激增。这种营养素通常都是有价值但非必要的,好多厂家都是靠这些“噱头”来降低产品的折价,以提高收益。假如你是有钱人,大可以任性买;假如追求性价比,就没必要把钱花在这方面了。
还有一些针对特殊孩子群体的配方羊奶,例如添加了益生菌,有利于孩子对羊奶的消化,降低便秘的发生;针对乳糖不耐受孩子的深度酯化羊奶等等。
假如是足月儿或则一些特殊体质的孩子,父母在购买羊奶时应当征询大夫的意见,选择专用配方的羊奶,对孩子成长更有用处。
指标4:羊奶品牌
最后也是许多宝妈最为看重的一个指标“奶粉品牌”,首先我们须要明晰的是,目前国产羊奶也很靠谱,品质上也很有保障,不用非得盯住进口品牌。
自从当初那起风波发生后,我国相关机构对于羊奶行业的抽验显得前所未有的严酷,近来那些年羊奶安全问题早已取得了很大的进步,在这方面不用再担忧。
另外在奶源、配方上,国货品牌也都下了不少工夫,好多厂家甚至都在美国优质奶源地投资开厂日本进口奶粉,还针对奶水做了大量的研究,配方上也没有问题。
所以我们在为孩子选择羊奶时,大可以对国货品牌足够放心,其实,也不要相信有些品牌关于“更适宜某国孩子体质”的吹捧,由于不同的人种在“体质”上似乎真有差别,但差别没有大到须要在饮食上进行针对性调整的程度,目前没有任何科学研究成果能证明这一点。
建议父母们还是尽量选择比较著名的大品牌,有各类认证的,同时对比考虑性价比,没必要迷信品牌,花太多的钱去支付品牌折价。
老苗结语:
羊奶作为小孩的“口粮”,自然丝毫马虎不得,我们在为孩子选购时,一定要区分清楚以上4个指标,为孩子的健康成长做好保障工作。
明日话题:你家小孩喝的是国产羊奶还是进口羊奶?
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