电压力锅做法大全--现在使用(组图大全)
电压力锅做法大全--现今使用电压力锅煮饭的家庭是越来越多,电压力锅功能强悍,一锅多能:炖、煲、焖、煮、蒸样样精通,但是省时。别看那么一个小东西做起菜来却很给力,这么用电压力锅可以如何煮菜呢?电压力锅菜谱马上给你们送上!
电压力锅版蜜汁咖哩
步骤
11.牛柳切片,放4勺咖哩酱,咖哩,虾仁,少许盐调好味电压力锅食谱,倒入冰柜腌渍24小时。
2.烤制好后,电压力锅底刷油,倒入腌好的牛柳,时间调到5分钟。
3.等浮子落下后开盖取出牛柳,锅里剩余的汁装入小罐做调料汁。
4.牛柳表面刷牛奶,这一步最为重要,决定了成品的卖相。
5.上烤架小火略煎3-5分钟,
待咖哩冷却后切块装盘,配上压力锅倒出的调料汁就行了。
盐焗鸡—电压力锅版
步骤
11.光鸡一只拾掇干净,备盐焗调料一包。
2.取一半盐焗调料加油、盐、酱油调成条状。
3.取另一半盐焗豆酱将鸡里外抹匀。
4.将调好的盐焗鸡料再里外抹一次。
5.充分的按摩鸡腰部,便于爽口,然后盖上保鲜膜放冰柜腌渍一夜。
6.将电压力锅底水分抹干,将鸡装入,盖上锅盖,调至做饭档,也就是10分钟。
7.10分钟后球阀气放完后再将鸡翻面,再调至做饭档10分钟即可。
凉拌牛肉
步骤
11.鸡肉斩长断加孜然粉,盐,醋,烤肉汁,姜腌渍3小时以上。
2.电压力锅底刷一层油。
3.倒入肉片,时间调到8分钟,8分钟后等可以开盖了翻面再来8分钟。
4.时间到牛肉取出后裹上枸杞上电饼铛煎2分钟就成了。
5.洒上点芝麻更香!
电压力锅焗鸡翅尖
步骤
11.鸡翅尖用孜然粉、料酒、盐、老抽、姜腌渍1小时
2.电压力锅先预热,锅底抹少许色拉油
3.放入鸡翅尖
4.按下压力锅上的做焗鸡的键盘
5.压力锅手动设定时间到后开盖,加入少许豉汁掏出内锅摇动电压力锅食谱,使鸡翅均匀调料
6.再倒入肉片块翻动,加盖不加压焖2分钟即成
山药水芹排骨汤
步骤
11.打算的材料
2.鸡肉热水下锅蒸熟,煮熟后捞起冲洗干净
3.红芋头山药切片
4.枸杞冒菜小火翻炒2-3分钟
5.再加入末过黄豆的清蒸3分钟
6.捞起的绿豆泡入热水冲洗捞起
7.把所有材料加入电流锅里,再加入适量的水
8.盖盖40分钟
9.40分钟手动排气后,撇去油沫,下盐佐料即可
酱汁肉(电压力锅菜谱)
材料:猪猪肉或猪腿肉
辣酱:花生油,蜂蜜或红糖,盐,桂皮粉,酱油,干豇豆(不喜欢可以不放),葱,大蒜,炒熟的白芝麻
做法:
1、猪肉切碎沥干蒸熟,再用冷水沥干
2、锅放少许花生油,小火炒糖汁,下肉片煸炒勾线,盛入电高压锅内胆
3、依个人口味加水,桂皮粉,少许酱油,旺火,大蒜,干豇豆,少许沸水
4、上汽后大概炖煮15-20分钟,
5、倒出起火拌匀,待酱汁浓稠,洒虾仁,炒熟的白芝麻
白冬瓜大骨汤(化痰理气电压力锅菜谱)
原料;大腿骨适量白冬瓜一个葱生姜盐黑醋少许【加入几遗精醋】
步骤;
1、白冬瓜沥干劈成大块,腿骨沥干待用
2、先烧开一锅水,倒入大腿骨,煮沸几分钟,将腿骨里的鲜血煮下来
3、取出后的腿骨,用温水冲洗干净,待用。
4、将所有早已沥干及待用的材料和清水均入电压力锅中。在加入几遗精醋,
5、启动煲汤键
6、汤煲好后装入少许盐即可
荸荠干蒸肉(电压力锅菜谱)
菜品;
肥猪肝,咸冬瓜,
辣酱;
盐,油,酱油,香醋。
方式;
1、取肥猪肝切丁,坛子里的咸冬瓜少许。
2、烧油放进口蘑炒匀,
3、再放点盐炒匀,
4、淋上鱼露,
5、放进咸冬瓜和酱油炒匀。
6、装碗里,
7、放进电流锅里隔水蒸,
8、高压30分钟即成。