煮粽子的时间和你包的粽子，多长时间能熟

1、煮月饼的时间和你包的月饼的大小有关，糯米一定是要先煮熟的，泡时最好放些灰水（咸），这样煮出的月饼才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度捞上去用拇指压一下，倍感软而有黏性就是熟了，否则，翻过来继续煮。通常情况下，普通的锅要40分钟左右自己包的粽子要煮多久才能熟，高压锅20分钟左右，假如你怕不熟的话，就关火之后闷上几分钟。再之后你就可以和家人一起享受小吃了。

2、冷水煮的月饼更好吃，若果是生月饼的话，建议是滚水下锅煮。温水煮月饼，随着温度的渐渐下降，箬叶的香气也会渐渐渗透到糯米里，煮出的月饼会更香。据悉，温水煮月饼可使煮下来的月饼成熟一致，没有硬心。另外，水的药量也一定要足，中途最好不要加盐。通常要求海面超过粽子二寸以上，由于月饼在成熟过程中会吸收大量的水份，容积也会膨胀，被顶出水面的月饼不容易熟透，但是味道干硬。

3、热水煮生月饼的话，在水滚之后就能装入月饼，而且海面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的月饼无论怎样也煮不熟的。在煮粽过程中如需加盐应加入开水，而不要添加热水。刚包的月饼煮时，水要盖过月饼，煮两个小时左右，用高压锅煮的话，半小时就可以了，若果是熟的月饼加热的话，可以选择放少许的清蒸10分钟左右，也可以蒸10分钟左右。

熟月饼煮多长时间能熟

1、真空包装的熟月饼，用沸水煮15-20分钟就可以了，或则放盘里上笼蒸20分钟，就可以吃了。假如月饼不是很大，时间可以减短。

2、冷冻的熟月饼，冷藏的熟月饼千万不要直接在锅里煮，须要一盆热水，直至把月饼完全解冻了，再放到锅里煮，这样15分钟就煮沸了。倘若直接置于锅里煮，内部是冰硬块，外边是低温，很容易夹生。

熟月饼煮多久,煮月饼多长时间能熟

1、用沸水煮15-20分钟就可以了，或则放盘里上笼蒸20分钟，就可以吃了。假如月饼不是很大，时间可以减短。

2、冷冻的熟月饼千万不要直接在锅里煮自己包的粽子要煮多久才能熟，须要一盆热水，直至把月饼完全解冻了，再放到锅里煮，这样15分钟就煮沸了。倘若直接置于锅里煮，内部是冰硬块，外边是低温，很容易夹生。

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