正宗芹菜腐竹干鱿的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“简单快手菜。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜腐竹干鱿的做法步骤
-
1干鱿用水泡软。 -
2泡好的鱿鱼洗净，且滚刀花，切小块，红椒切丝，姜、蒜切片。 -
3腐竹泡软泡透，芹菜洗净切段。 -
4热油锅，爆香姜、蒜片，放鱿鱼翻炒至卷起，加适量酱油、白糖和甜辣酱调味，翻炒均匀，盛起备用。 -
5另起油锅，把芹菜、腐竹、红椒一起放入翻炒至腐竹熟(有腐竹的香味飘出），加盐调好味。 -
6再把炒好的鱿鱼放入翻炒均匀就完成了。
小窍门
鱿鱼切花时用力要均匀，要轻，否则容易切断。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
儿童
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
很赞哦 ()
- 上一篇： 正宗韩式辣炒年糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇： 很抱歉没有了
相关文章
- 正宗韩式辣炒年糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗芹菜腐竹干鱿的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗土豆片栲姥姥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗自制固元膏的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗牛肩肉炒年糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗年糕回锅肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗金针菇炒肉丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗自创清蒸鲈鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗火腿蒸丝瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗芦笋炒里脊的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料