正宗巧克力慕斯蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“第一次做巧克力慕斯蛋糕，都是跟大家在这里学习的。自己还是很满意的了。因为太懒就没有上传详细的步骤图，下次一定！”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
巧克力慕斯蛋糕的做法步骤
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1吉利丁片冷水浸泡，之后放入牛奶中，隔热水加热到无颗粒状为止。
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2巧克力隔水加热。
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3将鲜奶油打至7分发，加入1和2搅拌均匀再加入一勺柠檬汁。
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4将一片巧克力蛋糕放入模具底，倒入慕斯。用手压平之后再放入第二片蛋糕，再加入慕斯。
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5放入冰箱冷藏4个小时可以吃了。
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